两位代表端坐在案几前，北方士子中推举出一位自诩“千杯不”

的齐鲁举子，南方则派出一名久居钱塘、素有“茶痴”

之称的才俊应战。发布页LtXsfB点￠○㎡

二闭目凝神，缓缓举起茶盏。

先是轻轻晃盏，察看茶汤澄澈与否；

继而凑近盏，细嗅香气；

最后浅啜一，让茶汤在舌尖轻转，缓缓咽下，细细体味其甘苦冷暖，于回甘之间揣摩其产地风韵与冲泡要诀。

三盏茶依次品过，二皆沉默不语，神色愈加凝重，显然都在仔细斟酌、反复比对。

而就在这聚会神的静谧气氛中，茶馆内却悄然泛起一暗涌。

下注并未公开张扬，而是仅在熟客之间低调流传。

外行看热闹，内行却看门道。

凡欲下注者，须先换取“茶筹”

。

钱银子可换十筹，茶馆从中抽水两成。

下注的内容主要是南北胜负的简单盘。

其中小额、普通的押注由茶馆自行坐庄，由一般茶客参与；

而大额或有特殊要求的赌注，则多由富商或豪客出手，茶馆仅提供场地、担保与结算服务，从中收取手续费，不直接参与。

由于不能留下纸面凭据，所有易均以暗语和约定俗成的方式进行。

比赛期间，只见几名伙计手提茶壶，在群中穿行，表面上只是添水续茶，动作从容自然，实则正悄然接收各方下注。

他们用手势暗示南北立场，或以目光换、物品传递表达下注意向。

台面上看不到银钱流动，筹码皆以“茶”

作代，文斗结束后方才悄然结算。

楼下这一系列频繁却又若无其事的举动，引起了林向安的警觉。

而旁边几名锦服少爷玩闹的言语，让他恍然大悟。

相比茶馆中暗流涌动的下注，那几位倚栏观战的锦服少年倒是另辟蹊径，自成一局。

只见他们一边看戏，一边笑语不断，显然兴致正浓。

郑佑从袖中摸出金叶子，拿在手里把玩，笑道：“来来来，咱们几个也赌一注，就赌南北谁胜谁败，谁输了，今晚请客喝酒。”

“成！”

李景昌一拍折扇，眼睛一亮，“不过光秦喝酒太没劲，不如再加个彩——输的再写篇策论，明抄百遍，咱们流念给他听，如何？”

徐言恭哄笑一声，这惩罚够折腾的，有趣。

随后便走进包厢里面，对里面的问道：“道哥、泽弟，你俩要加吗？”

这几显然未通过茶馆下注，而是私下互相玩闹。

拿赌注当作调侃消遣，半点不当真。

在他们眼中，这场文斗不过是茶余饭后的笑料，一如围观马戏，兴致高涨，权当消遣。

片刻之后，北方士子率先放下茶盏，语声洪亮，带着几分笃定：

“嗯？这味儿像是我们北边常见的炒豆香，可里又夹了点南方茶那花香、栗香的气儿？不伦不类还是这一杯最对我味！

正宗的山东照青！

瞧这颜色，也不似南茶那般清亮”

他一番评述掷地有声，语气中虽不无自信，却也隐隐带着对南方茶的不以为然。

言语略显偏颇，举止间亦少了几分斯文，多了几分豪爽。

相比之下，那位南方士子则显得更为从容内敛。

他先轻嗅茶香，眉眼微动，随后举盏细看汤色，才缓缓啜饮，动作极为讲究。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ

评语也不急不缓，语气中保留分寸：

“此盏香气清雅，隐有江南茶韵只是汤色略有偏异，或仍需仔细分辨”

两风格迥异，一刚一柔。

有暗赞北方士子爽直自信，也有低声评价南方士子言辞委婉，心思细腻。

台上虽无硝烟，气氛却愈微妙起来。

随着两位代表品鉴完毕，主裁老太史微微颔，抬手示意茶博士公布答案。

那位茶博士上前一步，双手执壶，朗声开：

“两位公子所品第一盏，乃是——南北拼配之茶，以山东照青为底，佐以西湖龙井调香。”

“第二盏，正是——山东照青，特级。”

“第三盏，则为——西湖狮峰龙井，明前特级。”

茶博士音落，场中一时静了片刻，随即出一阵低低的哗然。

那位北方士子的脸色当即有些挂不住。

先前他将第一杯斥为“不伦不类”

，语气颇为轻蔑，岂料竟正中下怀，偏偏那盏茶正是他最熟悉的北茶与南茶调配而成。

第二盏虽被他称为“对味儿”

，还算准确，但第三盏的西湖龙井却被他一笔带过，说成是“颜色清亮、不中用的南茶”

，显然失了分寸。

相比之下，那位南方士子虽同样对第一盏持保留态度，但措辞温和，留有余地。

更重要的是，他准确指出第二盏为正宗照青，第三盏则道出其香气与汤色特征，推测出为“明前新制，兼具栗韵”

，判断虽略显保守，但方向明确。

尤其对第一盏的拼配茶，他虽未说出确切出处，却已指出“香混而韵不齐，或为调合之作”

，几乎贴近实。

如此一来，孰高孰低，已然分明。

实话说，在茶道一事上，南方茶文化就更为丰富。

这是因为南北方由于地理环境、气候水分的差异，导致了茶的种类：

南方涉略广，北方更专一。

老太史见众目光纷纷投来，缓缓抚须开，语声平和却不失分量：

“喝茶，贵在静心。

急不得，妄评不得。

眼观、鼻嗅、尝，尚需心思沉静，方能辨其真味——非关聪慧，实系底蕴。

此局，南方胜。”

一锤定音，全场哗然，有低声赞叹，有眉紧蹙。

南北士子绪各异，却也无可反驳。

还有众多参与下注的茶客们，几欢喜，几愁。

第一局的余韵尚未散去，茶客们已议论纷纷，神振奋，纷纷翘，期待第二场对决。

此时，前厅稍作布置调整。

相比局的静观品鉴，第二局气氛将更加激烈紧凑。

为了增强对抗与观赏，南北双方各选出三名代表参与比试。

长案之上，笔墨纸砚已备妥；

案几一侧置有一尊铜香炉，炉中着特制的“计时香”

。

此香燃略快，正好一炷香时间，用以限时压阵。

题目早已准备妥当，装竹制签筒，由老太史亲自抽出。

为调动气氛，掌柜更是特地请来了本馆常驻的说书，站于一侧，说书台前架上醒木。

只听那说书啪地一声敲响醒木，声如裂帛，随即朗声开：

“诸位看官——稍安勿躁！”

“方才第一局‘茶汤鉴韵’，真乃妙趣