满顺利,来个皆大欢喜,并不在乎这几个。
您看我们这一溜临街的棚彩没有,这才哪儿到哪儿,里
到处搭得都是。
到前面进了院子您就看见了,里面的喜棚可比外面这些华丽多了……”
“喝,您这话听着就吓
,真要是这样,那可了不得了。
容我多问一句,您这董事长是哪国的
啊?这结婚的又是什么
家啊?”
“您问这个啊?我们董事长美国的。
不过是咱们华
,特有钱一老太太,说话一点
音没有。
好像老太太原先就是打京城去的海外。
至于这结婚的
家嘛,
本明星松本庆子您知道吗?这位大明星可是嫁给了咱们京城
,成了京城媳
了。
新郎也就是我们宾馆和皮尔卡顿公司的大
东之一。
今儿就是他们办喜事,啊,对了,那个慧民读书社也是他们出钱办的。”
“敢
,那难怪了,外国
那么多,也没见这么对待咱们这些苦大累的。
还是咱这京城
仁义啊。
反正见不着东主的面儿,我就背后多念几句好话,请您代为道贺了……”
“好说好说,我也带我们董事长谢谢您了,您老几位,辛苦了。
看见没有,这就到了,只要一会儿进了院子,您再多蹬几步,给我们这些货弄到厨房门
,安安稳稳的卸货就行了。”
“那是,那是,放心吧。
别说送厨房门
了,你们说放哪儿我们就放哪儿……”
或许是对方许的给的太多了,远自己的期待,虽然几个车夫抿了抿
燥的
唇,居然都已经不觉得渴了。
甚至还不止如此,由于已经看见了大铁门,知道就要骑车进
花园子了,几个车夫居然还都有了种想要探寻里面究竟的隐隐兴奋。
就跟吃了大力丸似的,那是力气陡增啊。
好像忽然间,连一车的货都轻便了。
一会儿卸货连喘
气都不用,完全不成问题。
其实什么是讲究啊?
这不就是讲究嘛。
在过去,京城无论府门还是宅门,兹要办喜事办堂会,都是阖巷同欢。
不但街坊四邻主动来祝贺,往往有些地面上的穷
也以不同的形式来随礼,借以向本家讨封、请任邀赏。
真正的高门大户,作为主家,从来没有横眉立目的,都是欣然慨允。
都是为了求喜事办的圆满顺利,来个皆大欢喜。
而且这其中最重要的,就是平时给自己家里送水的、倒脏土的、掏茅厕的,门
看街的这四种
,一定不能慢待。
不为别的,办喜事期间必然要增加他们的工作量。
就像这一次,本来就累得心里
骂娘的三
车夫们,那心里
能有好气儿吗?
越对比,是越想骂街的,这一下拿着彩
,不但怨愤没了,还改成吉祥话了。
不但满
应承着不算什么,保证把活儿给
利落了,还认可主家的仁义。
所以说,过去的讲究不在于多么靡费,多么复杂的程序。
真正值得称道的就是体现在“周全”
二字上了。
皆大欢喜中始终保持着一个“礼”
字,对任何
都显得和睦而尊重。
要说一点不招
恨、不遭
妒或许不能完全保证,但让大多数
都念好,这一点,芸园确实做到了。
这多好,谁都舒服。
办喜事图得不就是这个嘛,对不对?
否则的话,那就是是越有排场,越花钱越遭
恨,那叫为富不仁。
挣来的也不是名声,而是骂名了。
………………
不得不说,在这一天,芸园和平
里最不一样的地方,就是失去往
那种鸟语花香的静怡,处处都呈现出紧张忙碌的繁忙景象。
实际上就在三
车进大铁门的时候,芸园的厨房,众多的厨师们也在忙着。
该切葱的切葱,该砸蒜的砸蒜,该切
的切
,该吊汤的吊汤……
好几十
子的
,都在有条不紊的进行着准备工作。
就凭他们脖子上已经湿透的手巾把,就知道他们的感受,其实也不比几个三
车夫的好多少。
但更高待遇除了体现在这里不但茶管够,红包是一
五十块外汇券,还有几个装满冰的大冰盆,为大家镇着酸梅汤、绿豆汤。
就连喜烟也给备上了好几条,只不过得外面抽去罢了。
谁让他们都是坛宫的子弟兵呢!
而且还是今天能让这顿喜宴出彩的主力军!
待遇自然要出挑。
不过重赏之下也必有勇夫,这个时候,被说后厨里的普通厨师没有
偷懒的。
里里外外每一个
都是一边擦汗,一边埋
苦
。
就是负责今天喜宴的两位厨师长。
子厨出身的庞师傅和打丰泽园退下来的李师傅,都在一丝不苟的盘点着今天要用的东西,检点其昨天晚上就备好的半成品是否合用。
两
都因为胖的缘故,手里都有把大蒲扇,在院儿里一边摇着扇子,一边说话。
庞师傅点完了
蛋河鲜这些主要食材,率先笑着说,“李师傅,不是我说。
也就是咱宁经理路子野,不然,有的料还真没地儿淘换去。
就说这宫廷黄的
和京西稻吧,都是他现从农大找着的,前儿个夜里才奔来的。
你要换旁
,能弄到这么好的东西?这栗子树的蘑菇也不错,我昨天晚上试菜时,随便炒了一盘,真的挺有味儿。
我这才踏实了。
我还担心咱们这四四到底的席有大多数菜都是普通材料,不会太出彩儿呢,现在这算是有点把握。”
“嗯,您说的是。
这些东西过去就不好找,就别说现在了。
尤其这栗蘑啊,这样的
货顶好。
鲜蘑菇容易吃出事,谁让是野生的呢,往往就是能食用,也备不住有少量可以致幻成分。
但是
货就肯定没事了,绝对安全。”
(民国名
汪荣宝
儿的婚礼合影,拍照地点类似于花园一样的地方)