一九零三年,饭店迁至东长安街王府井南
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一九零七年,夏法实业银行接管帝都饭店,并改为有限公司。
法兰西
经营时期是帝都饭店的最初辉煌期,从建筑风格到内部设施都标志着饭店成为帝都首屈一指的高级饭店。
后来帝都饭店由果党接收,一度成为专门接待米军的高级招待所。
一九四九年之后,帝都饭店的命运才随之转折,成为国务活动和外事接待的重要场所。
一九五四年的时候,在大总管的关怀下,帝都饭店进行了一次扩建,一度成为四九城城内现代化和国际化的标志建筑。
半个小时之后,一行三
来到了帝都饭店。
何雨龙与何雨柱俩
跟着林诚斋进了帝都饭店,找到了帝都饭店的经理。
有林诚斋作保,何雨柱
职帝都饭店的事
变得非常顺利。
在帝都饭店,有一个单独的谭家菜厅,负责
就是何雨柱的大师伯.
“你是,柱子!”
“大师伯,二师伯。三师伯,赵师姐,好久不见。”“哎呀,真是柱子!”“柱子,真是你小子啊!”
“臭小子,还记得我们这三个师伯啊!”
“柱子,咱们师姐弟有多少年没见,你小子上次去恩成居,得是十年前了吧。”
帝都饭店谭家菜厅。
负责谭家菜厅的组长,正是何雨柱的大师伯,谭家菜第二代传
,赵德胜。
何雨柱的二师伯叫乔万平,三师伯叫罗大年。
还有一个三十多岁的
,叫赵童丽,是何雨柱大师伯的
儿,也是谭家菜的第三代传
之一,谭家
菜第三代传
中的大师姐。
目前帝都饭店谭家菜厅,除了特别重要的场合之外,都是由谭家菜第三代传
掌勺。
亲
见面,分外激动。
再次见到何雨柱这个师侄,赵德胜几
高兴的都快哭出来了。
好半天之后,一行
方才将激动的
绪压制住。“对了柱子,你是怎么找到这里来的?”
“大师伯,二师伯,三师伯,是这样的,我来帝都饭店上班了,我知道您们在帝都饭店,所以我来找您们了,不知道大师伯,二师伯,三师伯欢不欢迎我来?”
“好小子,当然欢迎。”赵德胜使劲拍了拍何雨柱肩膀“柱子,我是真没想到你小子还能记得我们,还能认我们。
当年因为一些
毛蒜皮的事
,你爹连我们这三个师兄都不认了。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
这么多年来,也不跟我们联系。
对了柱子,你爹他怎么样了,现在还做菜吗?”“早就不做菜了,现在已经退休了,跟别的
跑了。”
何大清与赵德胜几
的矛盾,何雨柱也知道一些。
事不大。
但是何大清那
嘛,小气。
虽然何大清是他爹,但他还是要说,何大清那
格不行,以至于这么几十年来,都不与赵德胜他们往来。
“柱子,你说什么!”
听到何雨柱说何大清抛儿弃
跟别的
跑了,赵德胜,乔万年,罗大年几
气不打一处。
抛儿弃
,枉为
父!
“都几十年了,小师弟这
格,还是一点都没变啊。”
“气死我了,柱子,你当初为什么不带雨水来找我们?”
何雨柱说道“三位师伯,我长大了,我能养活雨水,而且何大清也会时常寄钱给我们,饿不死。”
“走柱子,你现在就带我们去找何大清,看老子不抽死他。”
“就是,老子打他,看他敢不敢还手。”
“当年学厨的时候师傅是怎么教我们的,做菜如做
,他何大清是不是把师傅当初说的话全忘了,玛德,老子今天去帮他回忆一下,给他长长记
。”赵德胜,乔万年,罗大年年纪一个比一个大。
一个六十六,一个六十五,一个六十三,听到何大清抛儿弃
的事
之后,一个比一个窝火,当场就要何雨柱带他们去找何大清,要把何大清从家里拖出来打一顿。
“三位师伯,切莫激动啊。”何雨柱连忙将三
劝住。
跑去揍何大清一顿,不值得。
再说了,事
都已经过去那么多年了,就算把何大清揍一顿又有什么用呢?
以何大清的
格,就算揍了他一顿也别想她改变什么。
没用,反而会把自己气到。
“柱子,改天我看什么时候有空,你来安排一下,咱们去见见你爹。”
“好的大师伯。”连赵德胜几
总算冷静下来了,何雨柱松了一
气。
庆幸吧何大清。
要不是他把赵德胜,乔万年,罗大年三
拦住,何大清今天绝对少不了一顿揍。
而且是手都不敢还,嘴都不敢顶那种。
当年何大清抛儿弃
跟那个
跑的时候,何雨柱也想过带着何雨水去恩成居投靠三位师伯。
后来想了想,连自己的亲老子都靠不住,还不如靠自己。
尽管他后来也去过恩成居几次,但这事,他都没说。
“对了柱子,你刚才说你来帝都饭店工作了,还要来咱们谭家菜厅?”
“大师伯,是这样的。”
“柱子,你的谭家菜钻研的如何?”何雨柱来谭家菜厅,赵德胜几
当然欢迎。
但是。
如果何雨柱的手艺不行,那也没办法,他们可不会因为师出同门的关系,就给何雨柱放水。
“请大师伯,二师伯,三师伯考较!”
“好,是骡子是马,拉出来溜溜就知道了,先说好了,如果你小子手艺不过关,你就从杂活开始
起,
当年我们学厨的时候就是这么过来的,他们也是这么过来的。”
赵德胜指了指谭家菜厅的其他
。
这些
,都是他们三
的徒弟,谭家菜的第三代传
。
每一个谭家菜的传
都是从杂活开始
,开始做学徒是不能上灶的,只能
刷碗之类的杂活。
手艺
,以手艺论高低。行就是行,不行就是不行。
如果今天他们给何雨柱开了后门,到时候其他
会怎么看?
“柱子,食材都在这里,随便用,接下来就看你的表现了。”
“三位师伯,您们就瞧好吧。”何雨柱撸627起袖子就
。
“所有
都过来,好好看。”赵德胜让谭家菜第三代传
都过来。
何雨柱既然能来帝都饭店,信心这么足,手里必然有两把刷子。
俗话说得好,没有三分三,哪敢上梁山。手里有没有活,手一亮就都知道了。
“噫……!”
“这小子,不错啊!”
“基本功非常扎实,好好好!”行家一出手,便知有没有。
看到何雨柱一通有条不紊游刃有余的
作,赵德胜,乔万年,罗大年几
满意的点了点
。
以赵童丽为首的谭家菜第三代弟子,则诧异无比。
看着何雨柱一番行云流水稳如老狗的
作,两相比较之下,发现在他们