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第161章 旗开得胜

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自己的想象,把拉条子做的很粗很硬,然后下到了锅里。

等面快煮熟的时候,冬梅就开始烧油。

不一会儿,面出锅了,油也烧好了。

冬梅往面上撒上葱姜蒜以及各种调料,再把滚烫的油往面上一泼,只听“刺啦”一声,一碗冬梅心中想象的棍棍面,就大功告成了。

棍棍面是一种传统风味名吃,感爽滑,劲道。

俗话说,棍棍面的做法,用三句话就能概括:红嘴绿叶玉石板,金色鱼儿浮水面,釜中两沸既成餐……

冬梅怀着忐忑的心,把棍棍面端到修理工的面前。

修炼工看着冬梅手里那一碗被油泼的金黄的面,已经流出了水。

冬梅把面放到修理工的面前说:”小伙子,这面是你要的棍棍面吗?”

修理工一边吃着面,一边说:”大姐,你这棍棍面做的,真是太好吃了啊,真的跟我妈妈做的一模一样。”

闻言,冬梅一愣,心说,自己瞎猫碰上死耗子,竟然误打误撞的做成了棍棍面。

于是,冬梅苦笑不得的说:”喜欢吃就好,以后常来吃,大姐就按照这个样子给你做。”

修理工点着,没有一会儿的功夫,就把一大碗面给吃完了。

吃完面的修理工,满意的擦着嘴说:”大姐,我还能再给我同同事带一份棍棍面吗?”

闻言,冬梅更是喜出望外的说:”好啊,没问题,你先坐着喝面汤,我马上就给你做好。”

为了搞清楚棍棍面到底是什么东西,冬梅一边做饭,一边和修理工闲聊。

从修理工的中,冬梅得知,棍棍面其实就是油泼拉条子,只不过因为地域的不同,所以叫法也不同。

闻言,冬梅终于懂了,她再在给修理工做好棍棍面之后,又在自己的招牌上,新添了一个新品种,棍棍面。

自从冬梅卖出去第一碗面之后,她就忙的没有停过,一个中午下来,冬梅不仅卖光了之前准备的拉条子,刀削面,麻食等等,就连她现场和面,现场拉的拉条子都卖的光。

而旁边谭嫂的摊点,生意也异常红火。

来她的摊点吃饭的,主要以四川,贵州,云南,安徽,江苏等等南方为主。

和冬梅一样,谭嫂一个中午,也卖完了昨天准备的所有东西。

而两旁边的皱皱脸就惨了,一个中午只卖出去几斤饺子,可以说完全失败。

她看着旁边的冬梅和谭嫂,羡慕的眼珠子都快从眼眶里面掉出来。

可是,羡慕归羡慕,皱皱脸却没有办法,像冬梅和谭嫂一样赚的盆满钵满,因为她卖的品种太单一,而且又难吃,自然打不开销路了。

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