次，上午七点。

杜氏酒楼门，果然已经排起了长龙一般的队伍。

而且这排队还分了好几波，一波是进店吃麻辣烫和凉皮凉面的，一波是排队买杜氏黑鸭和杜氏卤的。

现在在酒楼最右边的那个门，居然还排了一队。

一打听，居然是过来排杜氏酒楼，今上新的“卤煮”。

“那卤煮是个啥？咋听着那么像前面卖的卤味呢。”一个老大爷，也是杜氏酒楼的常客。只是昨他没有来吃饭，所以也没有尝到那十分好吃的卤煮。

现在老大爷正犹豫着，自己要不要也排，尝尝这新鲜吃食。所以想提前问问，这卤煮究竟是何物。

这大爷问的也是巧了，这正是杜氏酒楼隔了两家的一个糕点铺子的东家，也是杜氏酒楼的常客。

昨尝了一那“卤煮”，回家之后还一直念着。昨晚睡觉都没睡好，今天一大早就起来排队了。

就见那糕点铺子的东家，笑呵呵的，一脸神秘地说：“老爷子，我就这么跟您说吧。那卤煮啊，最适合您这样上了年纪的吃。比那卤吃起来还香呢！”

“什么？！比卤还香！你可不带睁眼说瞎话的啊！”这老爷子儿子是个举，却没做官，自己开了一个私塾，专门教应试的秀才。束修收的极高，但来求学的络绎不绝，所以他们家的生活那是十分好的。

所以这老爷子就是不差钱的主儿，每就是出门遛弯，买些买些酒，下个象棋当个消遣。

这杜氏黑鸭他倒是吃的不多。毕竟是辣的，他年纪大了，不怎么喜欢吃辣。倒是那卤很得他的喜欢。

几乎都要早起遛弯到杜氏酒楼，顺便买一斤杜氏卤，然后晃晃悠悠拎着再回家。回家之后，吃着，喝两盅小酒。

可以说这老爷子的生活，是很多向往而不得的美好子。

这老爷子一听说有比卤还要香的吃食，那第一反应就是不相信。可是随即一想，在杜氏酒楼的“卤”出来之前，他也不相信这世上还有能把，做的这般好吃。

所以听说，这卤煮比卤好吃，他也动了心思，想着也过去排个队，尝尝鲜吧。

谁知道他刚往队伍后边走的时候，就看到不知道从哪来了一溜穿青衣短打的小厮，一下子就排在了队伍后面。

老爷子一看：哦豁，居然有七八个！

这可得了，一看就是有作弊！

老爷子原本无可无不可的态度，就这样被激了起来，甚至还想和前面的这几个小厮理论。

谁知道等他刚刚在队伍中站定，后面又立马跟上来几个小厮正排在他的后面。这下子老爷子也不吭声了，就伸着脖子一直往前倾，盯着酒楼那扇还没有打开的门。

不多时，杜氏酒楼那扇门，就被从里面打开了。

接着，好几个杜氏酒楼的伙计鱼贯而出。

有抬桌子的，有拿碗的。

其中两个大汉，抬出来一大铁锅最引瞩目。

只见那大铁锅，被架在早就摆好的架子上，随后杜老二就亲自掀开了锅盖。

一时间，夏季早晨的清风，拂过每个的面孔。

只是……这是什么香气？！直往鼻子里钻，一下子就把的馋虫给勾了起来。

下面排队的一下子激动起来，只是杜老二却没有让立刻就售卖。

杜老二站在酒楼的门前，抬起双手往下压了压，是一个让安静的手势。

一时间，食客们都有些疑惑，不知道杜老二这是要嘛。

其实杜老二原本也不打算弄这一个环节的，但还是昨晚上，菱宝和他说的。

菱宝说，虽然他们的猪下水清理的很净，味道也十分的好，但是还是有可能有就是没办法接受吃猪下水。

所以让她爹今早售卖卤煮之前，提前说明白。不要等客们买回家之后，发现是猪下水，觉得受到侮辱还是怎样。究竟，猪下水，一些贫苦百姓都不会吃。

杜老二想想，也觉得菱宝说的有道理，这卖给谁都是卖，自然有不在意，十分喜欢卤煮。但是也架不住有就是不喜欢啊，所以还是提前说出来比较好。

于是就有了现在这一幕。

只是听杜老二说完，下面排队的食客有一大半的，都是一脸懵。

什么？猪下水做的？那玩意能吃吗？

猪下水啊！

不得不说，一时间，的确有很多客接受不了，甚至立刻退出了队伍。

可是还有大半部分没有动，甚至还嚷着：“杜老板，快一些收银子了，我要三斤卤煮，快给我盛！”

杜老二虽然确定他家卤煮不愁卖，但是被这个大声催促的客弄的，还是笑了一下，也连忙说：

“好的好的，这就开始售卖。只不过，这卤煮因为要加汤汁和蒜泥，还有油泼辣子，所以不是论斤卖的，是按碗卖，一碗三十文！可以自己带碗，也可以用酒楼的碗，明还回来。”

这排在最前面的客说：“那我先来十碗的。”这也是昨就尝到卤煮味道的老客户。这会儿，正眼睛直勾勾盯着大铁锅的卤煮。

这卤煮倒是没有限量，因为所用食材的特殊，自然有喜欢吃，有不喜欢吃。

所以，谁要多少，都给卖。今准备了两大铁锅，卖完为止。

而这一放开，不得了，那前面排着的，都是昨尝过卤煮的。这些一看能随便买，那都是要七八碗的，最少也是三碗。

弄的大铁锅的卤煮，飞快地往下消失。

等到刚刚那位老爷子的时候，他就傻眼了。

好家伙，他前面的那七八个小厮，居然将剩下的卤煮都给包圆了！

一看就是给主家买的。结果看卤煮不限量，直接出声包圆了锅里的卤煮，后面的小厮更是动作麻利地直接拿食盒装。

于是刚刚被激起斗志的老爷子，就这样眼睁睁看着前面七八个小厮，像是土匪打劫一般，把四分之一锅的卤煮，都包圆带走了！

全带走了！一点不剩！

这老爷子直接傻眼了，不敢置信看着，那七八个穿着青衣短打的小厮。就这般提着满满五六个食盒，走了……

而这七八个小厮，正是平安郡王的小厮。

原本是今晨起，平安郡王正要兴冲冲自己去杜氏酒楼排队买卤煮，就被宫里的太监叫走了。说是宗室里有事，一定要让他这个长辈出面。

平安郡王被焦急的小太监一打岔，就忘了卤煮。

还是快要进宫门的时候，突然想起来的，于是立马吩咐贴身小厮，回府里喊，多带小厮，务必给他买回来七八碗的卤煮，他要吃过瘾！

这平安郡王收获颇丰，可就苦了这排在后面的那位老爷子。

一看彻底空了的大铁锅，差点没被气死。