【唐朝吃的类有、鸭、鱼、鹌鹑、大鹅、鹿、驼峰、鲑鱼、田、生蚝、蚌、蛋、兔，还有跟小臂一样粗的龙虾！

而且，还得是紫色的。

二十四种类，算是凑齐了。】

很好，看着案桌上的各类食材，有吞了吞水，这都是啊。

要知道普通民间百姓，除了过节过年有好事的时候，谁能保证天天吃。

即便看惯了后世各类资源应有尽有，但当事实和他们一对比，那差距一下子就体现出了。

还不仅是一三餐，他们记得有时候后世出去逛街，路边摊摊卖水果的也不少，许多皇室都难供应的水果却是烂大街的普通水果。

但一些水果的价格也是不便宜的。至少对比那些常的要贵。

接下来是蔬菜了吧，们想着菜品应该没什么稀奇了的吧？

【蔬菜。。

我可是跑遍了全城的菜市场。

二十四种蔬菜，也凑齐了。】

瞧见一溜烟的绿色蔬菜，有些他们见过有些没见过，众想着，他们做还凑不到几样呢。

也有五谷不分的，看着几个像极了他们路边的野，居然还是菜。

想着，挖点回去吃吃看。

反正吃不死就往死里吃，都需要过敏的，这一点，后世也已经向他们证明了。

大不了学习一下神农尝百，吃点野菜汤也是顶好的。

【烧尾宴的一道菜，就已经这么奢华了。。

“龙虾逃了！龙虾！”

“我不敢抓啊，怎么办？”

但最终逃跑的龙虾还是被逮住了。

它是知道过不了今晚了，所以逃了吧？

在《岭表录异》里有记载

“海虾，皮壳红色，就中脑壳与前双脚有钳者，其色如朱。”

说的是，南海海域出产一种巨型龙虾。

唐朝就已经在吃紫皮的巨型龙虾了，而且，他们还很喜欢吃鱼生。

不怎么吃猪和牛。】

老祖宗们：你们的和我们的是一样的吗？

在他们这，猪不好吃啊。

看着被开的龙虾，白花花的，幸好，他们还可以吃其他的类。

但鱼生。。想到后世视频有说这没煮熟的东西里有那什么细菌，虽然他们眼看不见，但也惜命啊。

以后还是吃熟食吧。

生水里有细菌，生食里也有，所以，没经过高温的东西吃着不安全。

想到这一点的古们，对着曾经喜的鱼生已经下不去嘴了。

所以，以后的长寿秘籍里还要加上一条，生冷的东西勿再进食，恐危其命！

放下小本子的长舒一气，果然，跟着后世做准没错，他们要长寿不要短命啊。

至于长生，想都不要想了，唐僧来了都不好使，还是长寿有点奔。

【听说唐朝很喜欢吃羊。

‘哎光处理这些食材就搞到大半夜，得亏我家周围邻居没住’

碎碎念之后，还是得接着。

在唐朝，蔬菜的种类还是很繁多的。

不过，我要根据时节去搭配类做馅儿。

比如，莼菜就是夏天的菜，要包到夏季季节里。

唐朝可没有生抽啊，调味以盐和胡椒为主。

四十八种食材（根据时节）组合的二十四种馅儿，只为做其中一道菜。

怪不得说，其奢华程度令“满汉全席”都望尘莫及呢。】

光是看着满满一桌的馅料，众都觉得太复杂了。

亲眼看着从白天忙到黑夜，才觉得就这一道菜中间花费的时间和力都难以言语。

没记错的话，他们记得这位博主还有其他的点心要做吧，果然，几个担任大厨的量是同等巨大的，都是为了那一桌“烧尾宴”啊。

而这，还没完。后面还有努力的地方。

【那接下来的二十四种花型。

我觉得应该不是简单的包法。

根据记载，古饺子、馄饨、包子是不分的。

九月又给了我这个素材，渭南有一种贴花馄饨。

就是古隆重场合摆来看的，极适合这场隆重的宴会。

那我就根据24节气的时节会开的花来捏这24种花型。

熬夜把节气花型先整理出来，明天的硬仗才算正式开始！】

都是面皮包着，众也习惯将这一类笼统叙述了。

但看起来后世显然不是的，有更准的分类。

看到这的们也才反应过来，这前面也才把馅儿活好，后面都还没动手包呢。

而且，看那张电脑上的图案也是复杂无比的，中间也肯定要需要加料。

【今天再来买点其他食材和零食。】

再次看到明亮的超市，听着不同商品的价格，众蠢蠢欲动。

听着都太便宜了啊！

而转眼便见提着满载而归的货品，篮子看着都满了。

可，结果小票告诉他们，还不到100块！

嘶！那么一大箱还不到60块，加上其他需要的食材，着实是赚了啊。

而下面，才是重戏了。

【那就开始和面吧。

据说唐朝很喜欢吃豆制品，那我用豆和面，南翔和九月不会骂我不严谨吧？

优质的豆有大量优质植物蛋白，用它活出来的面肯定更有嚼劲更好吃。

“没有文献参考，能按自己的理解包吗”

复原非遗绝非易事，我也没时间去找师傅学了，全靠自己悟吧。

我把它包成圆的，在上面贴花。】

有的朝代已经吃上了豆制品，经过天幕的印证众更加信任。

好东西既好吃又对身体有利，包准的。

而豆腐也是大多数能采用的，最实用的技巧，普通百姓也可以食用。

众静静的看着博主一点一点的动手。

【“立春是迎春花”

我也没学过面塑，全靠橡皮泥功底了。

一朵花要一片一片花瓣做。

有的花瓣上面还得来个缺，我想要的是仿真感。

用一枝花创作成贴面花式，贴到包馅的“馄饨”上，做成每个节气独一无二的“贴花馄饨”】

听着挺简单，但也需要动手实践。

作为古时候的糕点师傅们详细记录着，这也是可以一道招牌菜啊。

冷晓云感觉自己回到了上美术课的时候，老师也是让他们找二十四节气的代表花，一个节气三种花样，素描本都用了大半。

啧，自己那时候嫌麻烦，直接黑笔画画，多亏了平没少练习，画花还是容易的。

现在好久没亲自动过笔了，多是在电脑上用触笔。

【梨花和迎春花有点像，复杂点在花蕊上。

只有把花蕊的这个细节做到位，才能够体现这场宴会的隆重。

但它不是一朵，是一组花，（雨水梨花）这才是完整的一个贴花。】

【蔷薇，花瓣太多了