私房菜馆的前院，是一个中式的复古庭院风，四合院，天井，修葺成小花园的样子，小桥流水，鹅卵石，确实是闹市中一处静谧的所在。

而后院则更是别有天了，由于经常需要各种水产，他这里脆给修了个小型的活水池，以供先把水产给养着。

这样随时有顾客点餐的话，还是现杀的活鱼，现抓的螃蟹，保证新鲜。不得不说，这样的对待食材，成本都不知道怎么算。

算起来，他带来的还好管理些，每天只要喂些稻谷苞米就好了。

一百只在后院跑起来，轻松没压力，面积实在不小。

周恒现在还没知道江老板的实力，只是心哑然，这么大的面积，租金得多少啊！简直贫穷限制了他的想象力，连估价都不能。

江老板看着活蹦跳的一百只，心很是高兴，他已经作好了准备工作，打算要开始做他的新菜品了。

看周恒正打算要走的样子，江老板笑呵呵地说道：“小周啊，别急着走嘛！今晚我将会出一道新菜，你要是不赶时间的话，留下来帮我品尝品尝如何？”

周恒有些受宠若惊，连忙说道：“这怎么好意思！”

这家私房菜的菜品，味无不是一流的好，价格也是真的不一般，他怎么好给别品尝品尝？

再说了，他又不是什么知名评论家，也评不出个一二三来啊。

或许家只是跟他客气客气而已。

江老板笑着说道：“我并没有跟你客气，这道菜是新菜，而这些优秀的土是你培育的，我想，你也有发言权！”

为了这道菜，他这些天到处奔走，采买各种配料，就等着土送来了。

周恒又客气相让了一番，推不掉，最后也就答应先不走。

他把从家里带来的桃子分了一半给江大老板，另一半，准备给以前的同事带去，让他们也尝尝。

毕竟他们说过无数次想吃了，也让他们尝尝。

江老板提出试菜的时间是晚上，现在还有好几个小时的空闲时间，中饭就顺便跟他们吃吃算了。

老同事相见，都很高兴，尤其是小陈，争着说这顿饭一定要是她买单，因为她刚刚才得到一笔提成呢！

就是德华的那单，现在单子已经付妥订金了，上次她就说，一定要请客的，谁都别和她抢。

饭桌上，一个个都叽叽喳喳的问，周恒在家里怎么样、养殖行业是不是真的好做、没有帮忙，一个能不能搞定等等。

公司发展得不太好，他们也想多方打听，如果有好的路子，他们甚至也想撤退改行呢。

小陈看着周恒，笑道：“恒哥在家一定很爽，你们看看，他都晒黑了，有一种黑壮黑壮的感觉，跟以前整天在办公室不同了。”

周恒笑道：“这下你们明白了，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊！哈哈哈哈……”

以前的老同事，也是开惯玩笑了的。

聊了一阵周恒，然后也聊聊公司的现况。总之就是那个样子吧，客户是越做越小，越做越少，前途堪忧。

以前像德华那样的小客户，公司都不太放在眼里的，现在也得好好结了。这不，公司正在极力邀请他过来参加下季展会呢。

说到这里，周恒笑道：“哦？他真的要过来啊！上次我跟他说我辞职了，在家里养，他还说要去我家吃呢。”

小陈问道：“真的啊？那他下次来的时候，我提前告诉你啊！老板让我接待。”

话说回来，连德华这个老外，都想去山村去吃吃、旅旅游、放放假，他们又何尝不想呢。

这不生活所迫么！

小陈问周恒：“恒哥，你们那里我看风景很不错啊！要不要发展一下旅游、民宿什么的？现在很流行啊！感觉也有钱赚的样子。”

其余们也纷纷附和。

即使没时间出去旅游，他们也喜欢上网云旅游、看看别都去哪些好玩的地方——现在旅游网红真的不要太多，随便什么视频网站都能看到。

哪里火了，网红必去打卡。

虽然说这是跟风，有些很不喜欢，但也至少给当地带去了气和收益啊！

与造富一方相比，个的喜好又算得了什么？

有还给周恒建议：“恒哥，要不你也去那些网红大V那里留言，邀请他们去你们那里啊，带动带动，说不定真的可以。”

然后桌上就七嘴八舌的议论开了，说那些网红身价都不菲的，一些丝量不太多的，广告费都是几万起，而且还有不少是殭尸，钱花了也没效果。

周恒想起了江晓萱，不知道她这个十几万丝的，广告费得多少钱。

不过，她说她的丝都是真，没有殭尸，那应该没水份。

他笑道：“办民宿也不是随便弄的，得有个景点、有个吸引的噱才行，要不然，别去一次就不再去了，有什么用。”

他还说起了，自己村里现在已经住了一批外地大学生呢，算是民宿的低配版吧。

尤其说到那些学生们现在跟着各家吃农家菜，一个个都是很新奇而羡慕的表。花钱不多，还能享受，正是他们梦寐以求的啊！

有些开始打趣，趁现在恒哥那里还不是出名网红打卡地，他们可以抽时间先过去玩一下，体验体验。

要不然，等将来真成胜地，就该开始收费了，现在去正好赚到。

一桌上的都是哈哈哈。

正说话间，菜上来了，是一个瓦罐汤。

粤菜的做法，汤底加了一些竹参、茯苓、红枣之类的材料，闻之有一清香味，也是久炖的一道菜。

服务员给每个的汤碗里分汤，桌上的嗅着香味，个个都赞这家的汤做得地道。

等服务员分完汤而出去了，小陈小声问周恒：“恒哥，这汤跟你们家的土汤相比，怎么样？”

周恒一摊手：“这怎么能跟我家的相比？”

也就是家服务员出去了，要不然，估计家听了会不高兴，毕竟这家饭店，是以瓦罐汤为主打的，在这一带算是享有盛名。

不过，周恒说的也是实话。

他家的从开始焖，就不断有吸引食欲的香味传出来，一直到上桌，闻到的都是水不断。

有道是食髓知味，吃过自家的后，这些都不了眼。

小陈有点不敢相信，说道：“差别也不会那么大吧？家这个也是用的土哦！”

这一罐汤，288呢，不便宜。店门竖着巨大的招牌，标明采用的是某地的农家土。

周恒笑了，问她：“你知道真正的土是什么价吗？”

桌上的立即七嘴八舌说开了，有些说在网上五十几卖两只的，有说一百多卖两只的，也有说菜市场上一百多才一只的，各种都有。

其实，说到这里，争议就已经出结果了，真正的土，不会便宜。

有农村来的还说，回去后才知道，家里的土蛋早几年就卖两块钱一个了。

结果不是很明显么，这一罐汤卖288一罐，看似很贵，但食材成本眼可见，一只土，加上竹参，加上茯苓这些食用药材，这多少钱了？

一般餐馆的食材成本，通常不到售价的四分之一，甚至更低，因为还