叶大嫂在屋里收拾了一会儿,晴天就跑回来告诉她。
“
午睡醒了。”
叶大嫂忙把收拾到半截的东西放在一旁,起身去了正房。
“娘,粮食都买回来了。
“您说让我做点儿吃的给昨天帮忙的几家送去,正好我和晴天爹在集市上碰见一个卖驴
的。
“我看着那驴
又
又新鲜,就买了几斤回来,下午就把驴
卤出来。
“到时候把最好的腱子
切了个几家送去,剩下的留着咱家自己吃。”
“驴
啊?”叶老太太没怎么吃过驴
,但她对叶大嫂的手艺有信心,于是点
道,“行,等傍晚叫你姑她们过来一起吃。”
那天晚上来帮忙的几家
,都是跟叶娟儿家关系近的,叶老太太并不认识。
想要登门道谢,少不得要去找叶娟儿询问,
脆把她家三
也叫过来一起吃饭倒也省事。
叶大嫂对此自然不会有什么意见。
叶娟儿是村里第一个对自家展露出善意的
,本来又是亲戚,平时多走动走动实属正常。
从叶老太太屋里出来,叶大嫂就去灶间开始准备卤驴
了。
好在家里
多,铁锅也足够大,不然这么多
锅里都够呛能放得下。
叶老大帮她生火,香味很快就顺着烟囱升腾而起。
村中无事的
,下午这个时候都喜欢凑在村
的大榕树下,一边做点儿针线活一边聊天。
所以这里也是村里各种小道消息的集散地。
张家长李家短,只有她们不想说,就没有她们不知道的。
看到都村东
有袅袅烟气升起,自然少不得要讲上几句。
“谁家这个时辰就开始做饭啊?”
“看着像是关外新来的那家。”
“要我说,关外来的
就是古怪,这早不早晚不晚做的哪门子饭!”
“快别提了,我早晨还看见他家老大两
子出门,老大还得用平板车拉着他媳
,哎呦,真是没法说。”
“真的假的?怎么不懒死她算了!”
“铁军娘,她家是不是跟你家挨着啊?
“对啊,走,上你家做活去,顺便看看他家又鼓捣什么呢!”
……
叶大嫂根本不知道村里的
又在说自己的闲话,她这边已经将驴
都处理好了,也调配好了卤料,一并放
锅中,加
满满一锅水便煮了起来。
刚开始从锅里传出的,更多还是各种香料的味道。
但是随着时间的推移,香料的味道逐渐被煮融在锅中,不似一开始那么冲鼻。
驴
的香味则渐渐占了上风。
家里的狗崽子鼻子最灵,早早跑到灶间来,小黑鼻
不断地嗅着,围着叶大嫂的脚转来转去。
它还不时抬
用湿漉漉的大眼睛看向叶大嫂,仿佛在问,你做什么了这么香,能不能给我尝一
?
叶大嫂对此早有准备,之前焯水的时候,就将剔下来的碎
一并煮熟捞出来,放在一旁的小碗里晾着。
这会儿已经不热了,正好给小狗崽子吃。
“你这小东西,还挺厉害,一闻就知道我这儿有好吃的!”
叶大嫂抬手点点小狗崽的脑门,将煮熟的碎
放在灶间门
的狗食碗里。
小狗崽立刻一
扎进去,狼吞虎咽地吃了起来。
“慢着点儿,别噎着!”叶大嫂见它吃得欢实,伸手摸摸它的后背,看着倒是个好养活的。
碗里的碎
并不多,小狗崽很快就吃完了,然后再次开始缠着叶大嫂。
“不行,都给你吃过了,没有了。”叶大嫂见狗崽子的小肚子都滚圆了,不敢再多给它,不过还是被它看得心软,承诺道,“锅里还炖着两根
子骨呢,回
给你啃骨
。”
小狗崽又围着叶大嫂转了几圈,见她不为所动,这才终于放弃,出去找晴天玩儿了。
但是随着灶间的香味越来越浓郁,不但小狗崽又重新跑回来蹲守,就连家里几个孩子都忍不住守在灶间门
不肯离开。
“娘,你做啥好吃的了?”晴天吸溜了一下
水,发音有点含糊地问。
这个味道实在是太香了,比她之前吃过的所有
都还要更香一些。
其他几个小子为了在晴天面前保持自己大哥哥的形象,全都没好意思开
,生怕自己一张嘴就有
水流出来。
所以听到晴天终于问出
,他们五个也都竖起耳朵等着听叶大嫂的答案。
“今天炖的是驴
,还没做好呢,你们该
啥
啥去,晚上就能吃着了。”
叶大嫂抬手摆了摆,像哄小
似的把几个孩子撵出灶间。
若是搁在往常,得知晚上就能吃到
,几个孩子也不会继续围着不走。
可今天这香味儿实在太勾
馋虫了,连孩子们平时最
玩的游戏都失去了吸引力。
跟孩子们一样被香味勾住了魂儿的,还有隔壁的几个
。
她们刚拿着自己的针线活,从村
大榕树下挪到王铁军家里。
离着老远就闻到丝丝缕缕的香味,搞得几个
都觉得自己开始腹中空虚了。
一进王铁军家院门,就看见以王铁军为首的几个孩子,此时都贴在院墙上,贪婪地嗅着也比叶家传来的香味。
铁军娘脸上一红,抄起一旁的笤帚就朝几个孩子身上抽过去。
“
什么呢!丢不丢
?”
若是往常,这个时候,其他
肯定要出言拦上一拦,给铁军娘一个台阶下。
但是一走进王铁军家的院子,那
香味就越发浓郁,简直像是要将众
都包裹在其中似的。
大家全都沉浸在香味当中,硬是没有一个
开
。
铁军娘本想装模作样地打两下把孩子撵走便是了,谁知几个孩子也跟吃错了药似的,挨了打都不肯挪地方。
最后把她气得用上了劲儿,把几个孩子打得哇哇直叫,这才哭着跑回屋里不敢出来了。
“哎呀,铁军娘,你打孩子
嘛!”这会儿才终于有
回过神来,小声道,“别说是孩子了,我闻着这香味儿都迷糊,晌午明明吃得挺饱,这会儿却觉得饿了!”
另一个
闻言笑道:“你哪儿是饿了啊,你那叫馋了!”
“怎么,你不馋?”
“谁能不馋啊!这味儿,怕是连天上神仙都能勾下来。”
就在隔壁议论纷纷的时候,叶大嫂正在检查驴
的烂熟
况。
见煮得差不多了,便将锅盖掀开立在一旁,小火慢炖地收起汤汁来。
这下可好,香味儿毫无遮挡地
涌而出,整个儿院子里都弥漫着
香。
此时别说是孩子了,就连叶老太太都在屋里坐不住了。
她犹豫了一下,还是起身下炕,背着手溜达到灶间问:“炖好了?”
“娘,还没呢!”叶大嫂一边说一边翻动了一下锅中的驴
,“还得慢慢收汤才行,怎么也还要大半个时辰呢,不然不够
味。”
一听说还得大半个时辰,叶老太太心里不免有点着急。
但她毕竟一把年纪了,也不好当着媳
和孩子们的面儿露出自己贪吃嘴馋的一面。
她强忍着点点
道:“恩,你慢慢做,不着急。”