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第176章 新品试营,再引风潮

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“透心凉”的配方好不容易固定下来,小批量生产的工艺也勉强摸熟了,虽然产量低得感,但林澈已经等不及了。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM他知,互联网时代……啊呸,是碑传播时代,热度这玩意儿稍纵即逝,必须趁热打铁!

于是,在“酥香记”旁边,一个用红布围起来、挂着“畅饮斋试营业”牌子的临时小摊,就这么悄咪咪地支棱起来了。摊子不大,但架势很足,几个穿着统一净短褂的伙计站在后面,面前摆着几个用棉被裹得严严实实的大木桶,里面装着的就是咱们的初代“快乐水”——透心凉。

林澈亲自刀营销方案。他让用红纸写了几条巨大的标语,贴在摊子最显眼的位置:

“震惊!酥香记绝配横空出世!”

“一酥香炸,一透心凉,神仙来了都不换!”

“夏救星!透心凉,让你从爽到脚!”

“公主殿下都‘耳目一新’的世子爷,倾力荐!(咱也没说是公主推荐产品,咱就是提一嘴世子爷,没毛病吧?)”

这标语,味儿太冲了!充满了后世UC震惊部和拼多多砍一刀的既视感。

开业当天,林澈更是亲自坐镇……呃,是躲在“酥香记”二楼的雅间里,透过窗户暗中观察。他一边啃着新出炉的香辣翅,一边对旁边的来福下达指令:“去,让咱们的混在排队买炸群里,当‘气氛组’!等买到炸和透心凉之后,就给老子可劲儿演!怎么浮夸怎么来!”

来福心领神会,立刻下去安排。

于是,奇葩的一幕出现了。

一个穿着体面的年轻书生,买了份炸,又好奇地点了一杯用粗陶碗装着的、冒着细微气泡的褐色“透心凉”。他先是小心翼翼地抿了一,随即眼睛猛地瞪大,脸上露出一种仿佛被雷劈中的表(当然是爽的),然后仰“咕咚咕咚”大灌下,喝完还不过瘾地舔了舔嘴唇,大喊一声:“爽!此物只应天上有!伙计,再给我来三杯!打包!”

一个带着丫鬟出来逛街的小家碧玉,本来只是好奇观望,看到那书生如此反应,也忍不住买了一杯。她斯文地小品尝,随即被那奇特的气泡感和清凉甜爽的滋味征服,也顾不得矜持,对着丫鬟惊喜道:“这水……好奇特!甜甜的,凉凉的,喝下去整个神了!快,再去买两杯,带回去给娘亲也尝尝!”

几个穿着短打的力,凑钱买了一杯分着尝,喝完一个个龇牙咧嘴,表扭曲,但眼神发亮:“嚯!这啥玩意儿?咋还扎舌呢?不过……真他娘的解渴!比酸梅汤得劲儿!再来一杯!”

这些“气氛组”卖力的表演,加上那本身就足够吸引眼球(和鼻子)的炸香味,以及标语上那明目张胆蹭热度的“公主殿下”“世子爷”,很快就吸引了大量真正路的注意。发布页LtXsfB点¢○㎡

“啥东西啊?这么好喝?”

“透心凉?没听说过啊?”

“跟酥香记的炸是绝配?真的假的?买来试试!”

“听说又是那位永嘉侯世子搞出来的?就是写‘处处蚊子咬’那个?他弄出来的喝的?能喝吗?……不过,看着好像挺多喝得挺欢?”

好奇心害死猫,也能带动消费。抱着试试看的心态,越来越多的了购买“透心凉”的队伍。本来排着长队买炸,一看旁边有新玩意儿,还是“绝配”,顺手就买一杯尝尝。专门冲着“透心凉”来的也不少,都想见识见识这被“气氛组”吹上天的玩意儿到底是个啥味道。

这一尝,可就坏了菜了。

这“透心凉”的味道,对于喝惯了清淡茶汤和甜腻果露的古来说,冲击力太大了!那细微却确实存在的气泡在中炸开带来的刺激感,那复合的甜味与清凉感织的独特风味,以及最后那一丝若有若无、消除甜腻的甘苦回味,形成了一种极其上的体验。

喜欢的不释手,觉得这简直是消暑解渴的神器,尤其是搭配着酥香记味道浓郁、偶尔会有点腻的炸,简直他妈的是天作之合!一油腻香的炸,再灌一冰镇(用井水镇凉的)透心凉,那感觉,确实如标语所说,神仙都不换!

不喜欢的,则觉得这玩意儿味道古怪,气泡扎嘴,甜不甜苦不苦的,简直难以下咽。但偏偏,这种两极分化的评价,反而进一步激发了们的好奇心——到底啥味道啊?能让有的夸上天,有的骂成狗?我得亲自尝尝!

于是,“畅饮斋”试营业小摊前的队伍,以眼可见的速度变长,很快就和“酥香记”的队伍并驾齐驱,甚至有反超的趋势。那有限的几桶“透心凉”,以惊的速度消耗着。

“少爷!火了!又火了!”来福激动得满脸通红,冲上二楼雅间汇报,“咱们带去的‘透心凉’,眼看就要卖光了!后面还有好多排队呢!”

林澈啃着翅,看着楼下那火的场面,心里乐开了花,但脸上还强行保持着淡定:“基,勿六。都是基本作。老子早就料到这结果了!”

他走到窗边,看着下面那些捧着粗陶碗,或一脸享受,或表扭曲但还在喝的顾客,得意地摸了摸下:“看见没?这就叫产品力!这就叫营销组合拳!好东西,加上一点点套路,再加上那么一丢丢的运气和贵(公主)的‘间接关照’,想不火都难!”

他注意到,购买“透心凉”的主力军,大多是年轻。那些书生模样的,一开始可能还端着架子,但喝了一之后,往往就顾不得什么斯文了;那些富家公子小姐,更是对这种新奇玩意儿毫无抵抗力;就连一些穿着普通的市井小民,也愿意花上几文钱,买一份这据说能“透心凉”的体验。

“年轻才是消费的主力啊!他们追求新奇,敢于尝试,也乐于分享。”林澈暗自点,“这‘透心凉’,算是找准目标用户了。”

当然,也少不了一些“老古板”路过,看着那排队的群和们手里那冒着气泡的褐色体,皱着眉,摇晃脑地评价:

“成何体统!喝个水还喝出气泡来了?像话吗?”

“又是那永嘉侯世子搞的鬼?真是败坏风气!”

“我看此物颜色沉,气味古怪,绝非善类!饮之恐伤脾胃!”

对于这些言论,林澈直接当他们是放。甚至他还不得有骂呢,有争议才有话题嘛!

果然,不到半天功夫,“透心凉”的名声就跟长了翅膀一样,飞遍了京城的大街小巷。们茶余饭后都在讨论这新奇玩意儿。

“听说了吗?酥香记旁边出了个‘透心凉’,喝下去扎嘴又爽快!”

“真的假的?我邻居王老二喝了,说晚上打嗝都是凉的!”

“又是那位‘疯癫’世子搞出来的?他这脑子到底怎么长的?”

“管他谁搞的,好喝就行!我闺吵着非要喝呢!”

甚至,一些消息灵通的酒楼茶馆老板,都嗅到了商机,悄悄派来打听,想看看能不能从这“畅饮斋”进货。

躲在暗处,奉命来给林澈“添堵”的林墨堂手下,看着这火的场面,直接傻眼了。他们原本的计划是找茬说炸净,或者吃了拉肚子什么的。可现在……这排队的龙,这热烈的气氛,他们要是敢上去说坏话,估计能被这些等着喝“透心凉”的顾客用唾沫星子淹死!这还怎么捣?无从下手啊!

消息传回林墨堂耳朵里,自然又是气得他砸了一套

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