陈红好笑的打开大门回家做饭了,昨天许了于洋做鳗鱼饭,今天晚上的主食就是它了。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
也不能只做一个鳗鱼饭呀,明天周易就要走了,陈红决定小媳
看
婿,先杀一只小母
!
不过母
还要留着下蛋呢,陈红可舍不得杀给周易吃,只有退而求其次,去后院抓了一只大公
。
陈红提着公
回厨房只给了它一刀,就让它毙了命,把
血接在碗里。
直到看着它再也流不出一滴血,陈红才把垂死挣扎的大公
,扔进了水桶里。
盖上桶盖,把锁扣卡死了,任由大公
在里面挣扎着咽气。
陈红烧了一锅开水,等公
彻底不动了,就开始给公
褪毛。
陈红的动作很麻利,十几分钟就把这只公
处理
净了,刚刚还很帅气的大公
,此时变得光溜溜的非常可笑,真正的白条
出炉了!
今天晚上的主菜就是它了!这只公
已经养了一年多了,正是最肥美好吃的时候。
陈红在炉子上架上砂锅,加
空间水,把整只
盘好放进去。
幸亏家里的砂锅是大号的,不然这只大公
重净重六斤,不盘起来还煮不开呢!
锅里只简单的放了葱姜两种调料,又依次放
泡发的笋
和竹荪菌,加
两块黄
和几粒枸杞,小火慢炖了一个半小时。
又切一盘卤猪
,炒了个地三鲜,青椒牛柳,再加上一锅鳗鱼饭,今天晚上就他们三个
,应该也够吃了。
等周易和于洋回家的时候,满院子都是菌菇
汤的香味。
这自己家养的大公
,味道简直太霸道了,把鳗鱼的香味都给盖下去了。
陈红家养的大公
,平常都是喂的粮食,喝的都是空间水。就是什么调料也不放,直接用清水炖,味道也肯定差不了。
何况陈红炖
的时候,不但加了空间水,还放了笋
和竹荪菌,更是加了两块空间里种植的黄
。
出锅的时候撒上一把香菜沫,这味道太香了,一打开锅盖香味就上
了。
厨房里传来的霸道香味,勾的于洋和周易,下了车直接进了厨房。
小馋猫于洋更是连书包都没放下,就进了厨房,他连书包都没放下,还在背上背着呢!
看到妈妈还在忙,他伸着
吸着小鼻子到处闻,
“妈妈,你炖
了吗?你怎么做的,怎么这么香啊?咱们快开饭吧,你听我的小肚子都造反了!”
陈红低
趴在他的肚子上听了听,还真是咕噜咕噜直响,可把陈红笑坏了,
“小宝,你这是馋的还是真饿了?不会是在幼儿园中午没吃饱吧?你们幼儿园的伙食不好吗?”
于洋很诚实的对妈妈说:“妈妈,我是又馋又饿,幼儿园的伙食也就那样吧!
量很多,但是不如妈妈做的饭好吃呀,不过我们都能吃饱。发布页LtXsfB点¢○㎡
本来我还不太饿的,可是一回家,闻到你炖
的香味,就把我的馋虫和饿劲都勾上来了。
妈妈,你晚饭都做好了吗,我们几点可以开饭啊?
唉呀,妈妈,你还做了鳗鱼饭呢?这个也好吃,我们家也好长时间没做了。
这个青椒牛柳也非常好吃,特别下饭的。妈妈,你太好了,今天晚上的菜都是我喜欢吃的。”
陈红呵呵笑,“就你嘴甜,会哄妈妈高兴,饭都做好了,
还要再炖一会儿。你有作业吗?
写完作业,我们马上开饭,你们俩快去洗手吧,洗完手帮着收拾桌子端饭。”
周易也像一个小孩儿似的,凑近砂锅,使劲嗅了一下,“哟,这个
汤炖的味道真
,里面还加了这么多好料呢,吃进肚子里可够滋补的!”
两个
被陈红催着去洗手了,这边陈红也开始往餐桌上端菜,周易洗完手也一起来帮忙。
于洋的作业很简单,只用十几分钟就画完了一幅手抄报。周易过来看了一眼说:“这个是什么作业啊?画不是画,作文不是作文的?”
陈红听了好笑,一开始的时候她也不明白,都是由着孩子自己鼓捣。后来才知道,这就是后世孩子们经常做的手抄报。
这个作业不光要配小短文,还要有
图和花边配色。有点像学校里的黑板报。
现在的家长,要学习的多着呢!基本上相当于陪同孩子再上一遍幼儿园和小学。
等孩子上了初中以后才能慢慢放手,那时候一般家长也跟不上孩子们的学习进度了,不用陪孩子做作业了。
汤终于炖好了,可以开饭了。三个
坐在餐桌前,陈红拿出一瓶葡萄酒,先给周易倒上一杯。
周易赶紧接过她手里的酒瓶,“今天晚上咱俩只喝这一杯吧,你看你把这
炖的这么香,我们还是多吃菜吧。
这只
可是够大的了,一只能顶
家饭店里的三只大了。今天晚上的饭菜这么丰盛,咱们仨都够悬能吃完,我们尽量多吃菜少喝酒吧。”
“好吧!我们今天多吃菜!”
陈红给他们两个分别盛了一碗
汤,碗里还盛了一些
和竹笋,竹荪菌,
“你们俩先喝
汤尝一尝,除了葱姜食盐,我也没放其他调料。
不过有竹笋
和竹荪菌,我还放了点儿黄
和枸杞,不光味道好,而且特别滋补,都多喝点,这只
我炖了一个半小时了。”
周易喝了一
,眼前一亮,夸奖的话脱
而出:“陈红,毫不夸张的说,我觉得这是我这辈子喝过的最好的
汤了。
不光食材好,你的手艺也最
,今天晚上我们太有
福了,我现在非常有信心,肯定能把所有的饭菜全部吃光。”
于洋也附和的点
,“我也要多吃点,这些
都是我和妈妈一起养的,我也出了很多力的。
妈妈,家里还有五只公
,等过几天我们再吃一只吧!”
陈红无奈的摇
,“你们两个呀,以前怎么没看出来,你们这么
吃
呢?
可别光想着
饭,吃太多胃不舒服,适量就行,剩下饭也
费不了,还有黑虎和眼镜等着接盘呢!
小宝,咱们家还有五只公
,现在离过年还有七八个月,以后一个月吃一只,咱们都吃不到过年。
你要是
吃,等下次赶集我再去抓几只半大的小
养着,隔段时间就给你炖一只。
想吃
还不好说吗?现在咱家的生活水平比以前好多了,吃个
妈妈还是能满足你的。
怎么着自己家养的
,也比那些什么麦当劳啊,肯德基的健康有营养。
其实鸭子也挺好吃的,不过咱们山东
习惯了吃
,对鸭子不太热衷,
家南方
最
吃的是鸭子。
其实鸭汤更滋补,有促进发育,益气补虚和保护心脏的功效,是最温补的食材。
等下次我给你们做锅老鸭靓汤尝一尝,吃过以后你们肯定也会
上鸭汤的。”
现在周易也学的非常会说话了,“我们爷俩不嫌,只要是你做的,不管是拌黄瓜,青菜叶我们也都觉得很好吃。
你的手艺比饭店里的大厨都要好,做什么我们都
吃!”
于洋不住的点
赞同,“是的是的,周叔叔你说的对,小豪和王新都羡慕我的妈妈呢。
他们也都
吃我妈妈做的饭,说我妈妈的手艺比他们