取两个新鲜青色辣椒，切块炒，再将炒好的猪肚尖和胗重新倒锅中合炒。

边炒边倒之前调好的芡汁，使猪肚尖、胗和鲜辣椒都均匀地裹上芡汁。

大功告成！

刘笔把这压轴菜端上了桌，寻找着大家的表。

众或惊讶，或期待。

有些的眼睛里发出了光，那是看见高级饭店里珍馐的表——

这东西，我没见过！

刘笔心里有数了。

众纷纷动手，因为吃完这道菜，就要看大家的表决。

炒浮萍加上那酸甜的饮料，绝对是缓冲区一大风味。

选择薯片应该不会有什么意外。

炸椒香猪五花也是不二之选。

水中云切丝不错，配上油炸苹果须，那种腥甜感觉，也是相当有意思的配菜。

好吧，刘笔看到了大家齐刷刷的手。

最终大家选择最多的是：

油双脆！