新品正式上市前三天，“膳时记”悦动新天地店内的气氛，比窗外的天气更加火热。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ

空气中弥漫着一种期待又紧张的气息。

苏浩泽主持了晨会，布置了最后三天的冲刺任务。

他的声音沉稳，条理清晰，让团队有了主心骨。

他让金子明和周晓倩牵，务必在两天内完成季节限定菜单的设计和印制。

“菜单不仅是价格表，更是第一道‘菜’，”苏浩泽重点强调，“图片要能勾起食欲，文字要讲清故事。重点突出‘时令’和‘匠心’，让顾客感受到我们的用心。”

金子明负责对接克尔·陈团队挑选最能体现菜品质感和意境的高清照片。

周晓倩则心撰写了“苦尽甘来，荷香清夏”的文案，简述创作理念和养生功效。

同时，会员系统和社媒体的预热宣传同步启动，主打“限量尝鲜”，吊足了胃。

店长林紫川雷厉风行，当天下午就组织了全员专项培训。

她不仅要求员工熟记新品味、功效，更重点演练了如何向顾客介绍。

“尤其是‘荷叶苦瓜蒸片’，”林紫川示范道，“不能只说‘不苦’，要引导顾客去感受‘先清苦，后回甘’的层次感，就像生，经历一点小挫折，才能尝到更大的甜。这样介绍，菜就有故事了。”

她还安排了角色扮演，模拟各种顾客可能提出的问题，确保服务到位。

陈厨则一扎进后厨，亲自检查新到货的苦瓜、荷叶品质，拿着小本子记录下每一批次的特征和最佳处理时间，并与供应商再次确认了未来一周的稳定供应和品质标准。

“味道不能变，这是根本。”

苏浩泽闻言点：“辛苦您了，陈厨。”

艾米也沉浸在这种忙碌而有序的氛围中。

她利用自己的设计审美，在周晓倩初版菜单的基础上，对排版和字体提出了细微调整，让整体视觉更清爽、更有呼吸感，更符合夏季主题。

她还建议制作了一些小巧的、印有荷叶和苦瓜简笔画以及“苦尽甘来”字样的小书签，准备作为给点选新品顾客的小小纪念品。

这些建议都被采纳了。

看着自己参与创造的菜品和理念被如此心地包装，准备推向市场，艾米内心充满了期待，也有一丝“自己的孩子要出门见”般的不安。

新品上市第一天，周六，晴空万里。

还不到十一点，新店门就已经有顾客在等候。

一位穿着朴素衬衫，约莫四十岁上下的男士独自前来。

他叫王磊，是附近写字楼的白领。

他之前是苏浩泽老城区那家苏氏小饭桌的常客，很喜欢那份实惠又充满锅气的老味道。

后来苏浩泽转型又开了一家苏氏私菜馆，做宫廷菜。

他总觉得有些距离感，加上价格因素，一直没机会尝试。

这次看到新店开在单位附近，主打应季的清爽药膳，宣传语又很接地气，便决定来尝尝鲜。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ

他点了一份荷叶冬瓜薏米老鸭汤套餐。

汤端上来时，清澈的汤色、酥烂的鸭、透明的冬瓜，以及那醇厚中带着一丝不易察觉的清新香气，立刻吸引了他。

他舀起一勺汤，吹了吹气，送中。

那一刻，他愣住了。

鸭汤的甘醇瞬间包裹了味蕾，但紧接着那一缕若有若无的荷叶清香，像一阵凉爽的微风，拂去了汤品的厚重感。

这味道……有点像小时候在夏天用土灶瓦罐慢慢煨的老鸭汤，也是这么醇，但总会摘几片新鲜的荷叶垫在罐底，说这样清热解暑。

已经去世多年，那种带着荷叶清香，又充满关和耐心的老火汤的味道，他也多年未曾尝到了。

王磊静静地喝着汤，眼眶微微发热。

他没想到，在这家装修致讲究的餐厅里，竟能寻回一份记忆处充满烟火气的温暖。

结账时，他特意对服务员说：“汤很好喝，有家里的味道。请替我谢谢厨师。”

这一幕，被细心的林紫川注意到，她悄悄记下了这个反馈。

临近中午，一位熟悉的客走了进来。她是艾米在华国结识的好友琳达，也是上次带着艾米来尝过膳时记的。

今天是特意赶来支持姐妹的“大子”。

她直接点了荷叶苦瓜蒸片，并悄悄告诉服务员，少放点油盐，她最近正减肥。。

当菜品上桌，荷叶的清香扑鼻而来。

琳达好奇地夹起一片，连同薄薄的苦瓜片一起送中。

她原本对苦瓜有些抗拒，但的瞬间，她惊讶地睁大了眼睛。

苦味极其轻微，更多的是荷叶的香和的鲜，咀嚼之后，喉咙里才泛起一丝清苦，但很快就被一种舒适的甘甜取代，非常清爽！

“哇！这太神奇了!”她忍不住低声惊呼。

更让她惊喜的是，过了一会儿，艾米趁着工作间隙，兴奋地跑过来和她打招呼。

此时的艾米，穿着净的围裙，发利落地挽起，虽然额角带着细汗，但眼神明亮，充满自信。

“琳达！你真的来了！”艾米开心地说。

“艾米！这太不可思议了！这真的是你参与做的菜？”琳达指着桌上的菜，难以置信，“而且你中文说得更溜了！快告诉我，这苦瓜是怎么变得这么好吃的？”

艾米像个得到认可的孩子，兴奋地压低声音，用带着音但流利了不少的中文解释道：“是陈师傅和苏总教的！要把苦瓜切得非常薄，然后用盐和冰处理一下，把大部分的苦味去掉，只留下一点点清苦和回甘。再用荷叶的香味包住和苦瓜一起蒸，味道就融合在一起了……”

看着艾米如数家珍、充满热地介绍着菜品，琳达由衷地为她感到高兴。

她立刻拿出手机，拉着艾米以那盘漂亮的“荷叶苦瓜蒸片”为背景，拍了好几张合影，并当场发到了朋友圈和海外社媒体上，配文：“看我最好的姐妹艾米在神奇的‘膳时记’的蜕变！她不仅学会了做超的中国药膳，中文也突飞猛进！这道‘苦尽甘来’超级适合夏天，清爽又健康！强烈推荐！”

这条动态，为她的一众国内外朋友打开了新世界的大门，引发了大量好奇和询问。

......

苏浩泽没有一直待在办公室，他一直在前厅和后厨之间巡视，观察顾客反应，及时处理可能出现的问题。

他注意到了琳达的到来，笑着走了过去，“艾米，看来你的朋友很满意。”

琳达抢着对苏浩泽说：“苏先生，太了！艾米在这里简直像变了个！你们太厉害了！”

苏浩泽谦和地回应：“是艾米自己努力，也感谢您来支持。”

这种来自顾客和朋友的真实、积极的反馈，比任何数据都更有说服力。

这一幕被静静待在店里拍摄的克尔·陈记录了下来。

在他的镜下有顾客品尝时惊喜的表、=，有顾客陷回忆的侧影，还有友重逢的喜悦，以及老板与顾客间自然亲切的互动。

这些真实的瞬间，都是