兼职生小文几乎是用一种虔诚的态度，小心地铲出几颗。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ

栗子外壳呈现出完美的琥珀色，糖釉光亮，微微裂开的子里，能看到金黄诱的果。

“徐老师…您看…”她的声音带着颤抖的兴奋，仿佛捧着的不是栗子，而是什么易碎的珍宝。

徐娇拿起一颗，指尖能感受到恰到好处的温热。

那温度透过指尖，似乎一直暖到了心里，让她也忍不住为这两个姑娘感到高兴。

轻轻一捏，栗子壳发出清脆的“噼啪”声，应声而开，露出饱满糯、冒着热气的果。

“成功了！”小文自己先低呼出来，脸上绽放出巨大的成就感和笑容，那是一种亲手创造出美好事物带来的纯粹快乐。

她迫不及待地将那颗成功的栗子递给旁边眼看着的小雅。

兼职生小雅吹着气尝了一，眼睛立刻亮了：“好甜！好香！而且真的的，一点都不硬！”

她咀嚼着，脸上洋溢着满足，仿佛一整天的紧张和忐忑都被这香甜驱散了。

几乎同时，小雅负责看管的红豆小圆子也差不多好了。

她舀起一小勺，红豆已经彻底开花酥烂，与小圆子融为一体，汤汁变得浓稠而莹润，散发着温柔的甜香。

徐娇示意她自己先尝。

小雅小心地吸中，随即幸福地眯起了眼：“好喝！红豆沙沙的，圆子糯糯的，甜度刚好！”

这份成功虽然简单，但对她而言却意义重大。

“因为你给了红豆足够的时间浸泡和慢炖，糖也是在它快要煮烂时才放的，糖分很好地渗透了进去，而不是浮于表面。”徐娇肯定地点，“记住这个节奏和感觉。”

空气中弥漫着成功的甜香。

两个孩看着自己的“作品”，脸上早就没有了最初的不安和紧张，只剩下兴奋跟满满的成就感。

这一幕被苏浩泽尽收眼底，他的目光最终落在那锅色泽诱的栗子上。

眼中闪过一丝极难察觉的缓和，但随即被更的思虑所取代。

他对金子明低声说道：“去，把那锅新出的栗子，分给前厅等待的客，就说是免费试吃，感谢他们的耐心等待。”

金子明立刻会意，这是最直接的碑挽回。

他端着一小篮温热的栗子走向店外。

很快，店门就传来顾客们惊喜的声音。

“哎呀，这栗子好吃！又香又甜！”

“还是免费试吃，好幸福啊！”

“就是冲着你们家味道来的，等一会值得！”

这些话语隐约传回后厨，让小文和小雅听得清清楚楚。

她们对视一眼，腰杆不由自主地挺得更直了，手上的动作也愈发沉稳自信。

她们亲手制作的食物，正在获得顾客们的认可跟赞美。

店长周亦铭听着外面的动静，看着后厨里井然有序、渐佳境的画面，脸上懊悔和焦虑慢慢褪去。

他沉默地松开攥紧的围裙，开始真正投到营业前的最后检查中，动作比之前多了几分郑重。

苏浩泽起身准备离开，经过出品窗时，脚步停了一下。

他对小文轻声说了一句：“给我一包。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ”

小文赶紧装了一袋最好看的糖烤栗子，紧张地递给他。

她的心跳得飞快，仿佛出的是一份等待批阅的考卷。

苏浩泽接过，并没有离开，而是就站在那儿，剥开一颗放中。

整个后厨瞬间安静下来，只剩下灶火的轰鸣声，所有的目光都不由自主地聚焦在他身上，等待着他的评判。

苏浩泽细细地咀嚼着，脸上没有任何表。

那几秒钟的沉默，仿佛被无限拉长。

终于，他咽下栗子，目光扫过周亦铭和徐娇，平静地开：“火候对了，但‘心’还没完全定下来。不过，底子是好底子。”

这句话似乎意有所指，意味长。

说完，出乎所有意料，他并未转身离开，而是径直走向炒栗机。

在众屏息的注视下，他伸出手，准地将温度调节钮微微回调了一个几乎可以忽略不计的刻度。

“记住这个位置。”他的声音不高，却带着不容置疑的份量，“这是‘心定下来’的温度。感会比现在更润一分，甜味的层次会更清晰。”

这个微小却无比准的动作，后厨的所有愣住了，看向苏浩泽的眼中满是惊讶。

苏浩泽并没有在意投在自己身上的视线，他拿起刚才那包栗子，与金子明一道转身离开了后厨。

他走后，后厨所有像是回过神来，都长长地舒了一气。

有甚至下意识地看了一眼那个被老板调整过的刻度，仿佛那是什么神圣的标记。

......

晚上六点，苏氏梅州分店正式开始营业。

顾客们络绎不绝地涌。

小文和小雅已经完全可以独立上岗了。

虽然动作还略显生涩，但她们的眼神是专注而认真的。

每一次翻动，都带着一份刚刚建立起来的、小心翼翼的郑重。

不过徐娇并没有离开，而是抱臂站在一个不碍事的角落，安静地做一个旁观者。

每当两投来不确定的眼神时，她便给予一个鼓励的微笑。

她的存在本身，就像一根定海神针，让两个兼职生感到安心。

周亦铭穿梭在前厅与后厨之间。

这一次，他的目光特意在炒栗机旁稍作停留，尤其看了一眼那个被微调过的温度刻度，确认一切正常后才收回视线。

那个小小的刻度，仿佛也钉住了他作为店长的责任心。

他甚至亲自将一包新出炉的、香气格外诱的糖烤栗子，端给了一桌老顾客，并诚恳地为他们上午不佳的体验致歉。

顾客惊讶之余，露出了宽容的笑容：“店长太客气了，这次的很香啊！以后保持住就行！”

”这句“以后保持住”，像一句轻轻的鞭子，抽在了周亦铭的心上，也成了他后工作的警句。

苏浩泽和金子明假装顾客在店里待到了高峰期过半，观察着周围顾客用餐的反应。

他随机点了几份产品，细细品尝。

糖烤栗子香甜糯，红豆小圆子温暖甜润，感都恢复到了应有的水准。

他没有言语，只对金子明微微点，一切尽在不言中。

离开时，夜色已，店内的灯光却显得格外温暖明亮。

周亦铭将苏浩泽送到门，低声道：“老板，今天……对不起。是我本末倒置了。”

苏浩泽停下脚步，回看了看店内依然忙碌却井然有序的员工们。

“记住，‘苏氏’立足的根本，是用心服务顾客，让顾客的每一吃到都是让安心的味道。问题解决了就好。你能及时认识到错误，并且积极改正，还不算错的太严重。不过按照规章制度该罚的还是要罚，扣掉你一个月的奖金没有意见吧？”他的语气比起下午刚来的时候，少了两分严厉，多了一丝温和。

周亦铭听到这