而且，这投资两三千块钱的饭店，是不是可能很赚钱呢？

傻柱也是一个厨师，也给家饭店里面当过厨师，同时也在家国营饭店当中去问过。

这饭店里面到底能不能赚钱？即使他们厨师也是能够猜出大概的。

就像是现在的国营饭店，他们能够赚钱，完全是因为仅仅是只有在国有饭店里面吃饭才行。

要不然的话，也就只能到别的工厂食堂了。

因为别的饭店家就不让开。

可是国营饭店的菜，反正就不怎么样。

要是在这种况之下开一个饭店炒的菜稍微好一点的话，那么生意肯定是会很好的。

关键就是一个价钱的问题。

哪怕就是价钱跟国营饭店是一样的，价格一样会吸引很多顾客。

只要顾客多了之后，哪怕一盘菜赚的钱少，薄利多销也是可以赚到很多钱的。

总体算下来之后，傻柱感觉何大清这个饭店真开了，应该是可以赚钱的。

至于投资两三千块钱的事儿，傻柱现在还真就想不到这些钱该投在哪里。

因为在傻柱看来，赚钱这种事肯定是要以小补大。

也就是说投资小一点比较好一点。

一旦要是投资大的话，那就也预示着随时有可能会亏，亏的也很多。

投资小亏的少，投资多快的多，这也是每一个都懂得的事。

......

“跟大家说一个好消息。”

“咱们的卤店明天正式开业。”

“而且明天还有一个大单，那就是街道办那边的食堂里面要10斤卤。”

“他们要切来当年当凉菜吃。”

“所以咱们到时候先把这10斤卤准备好。”

“接下来我看一看能不能把红星轧钢厂食堂里面也搞一点。”

“剩下的就是咱们零散的要去卖。”

“另外就是卖卤的时候，我给你配了一个电子秤，这是我从香江买回来的。”

“到底有多少斤？看一下就知道了，而且有多少钱也是一目了然。”

“到时候你也不需要去数一下多少钱，直接告诉大家就行了。”

“而且这边家也都能看得到。”

这些事许大茂自然也是提前做了准备工作的。

其实就像这样的电子秤以及电子计算机之类的，在几年前徐大茂就已经买到了，放在了随身空间当中的。

可以说在现在香江有的东西在许大茂这边全部都有。

毕竟每一个月许大茂都是会去香江两回的。

也不可能白白跑一趟啊。

“真的呀！”

“你看，随便放点东西都可以显示几斤，还有价钱。”

“这也太方便了。”

“比拿着秤砣秤杆要轻松很多。”

何雨水也是感觉很神奇。

“呵呵，这样是不是可以多卖几斤呀？”

“作起来也容易了很多。”

傻柱笑着说道。

“嗯，我之前还在想我不会用秤该怎么办，而且家买了之后我也不知道多少钱，一下子算不出来就很丢。”

“现在好了，有了这个称之后给多少钱别一看就知道了。”

秦京茹也不感觉到有什么害羞的，毕竟自己是一个村姑嘛，没有上过学也很正常啊。

更何况这么多年过去了，不管是何雨水还是许大茂这边都没有嫌弃过他呀。

们会再有自知之明，要知道自己哪些方面不足，想办法去补足就好了。

“呵呵，有了这个电子秤之后，自然也就不需要自己算账了。”

“再说了，我虽然读书读的高中都毕业了，可是我现在去算账我也算不明白呀。”

“特别是就像这卤，几斤几两的很麻烦的。”

“觉得呀，你最好是兑换一些零钱直接放在一个盒子里，到时候让他们自己改签，自己找钱。”

“反正你盯着就好了。”

何雨水也算是给秦京茹找了一个更省事儿的法子。

“像按照秦京茹的法子也是可以的，这样的话你也省事儿，而且你在切卤的时候手上也有油，不需要碰这些钱。”

“如果要是有捣敢投钱的话，咱们到时候收拾他就好了。”

“毕竟在这边没咱们卤的基本上也就是附近这些们吧，哪怕就是太远的也是可以记住的。”

“如果要是让咱们找到的话，到时候让他翻倍给钱。”

许大茂对于这件事还是比较认可的。

毕竟对于这些卖的来说的话，手上的油肯定是有的，而且们手中的钱那可就不一定净了，这一结束之后肯定就会使得卤也不净了。

从净卫生方面来讲，这件事也是应该这么的。

“没错，要是谁敢偷咱们的钱或者是说浑水摸鱼的话，我早上能去找他算账。”

何雨水双手叉腰，他感觉到这么多年过去了，只要是这附近的应该是没有不认识他们的。

如果吃不起卤的话，那就不要吃，假如要来抢的话，那就不客气了。

更何况，何雨水感觉到有许大茂的威望在这里放着，谁敢造次？