等到忙完前期的准备，徐洋这才开始热油。发布页LtXsfB点￠○㎡

他选用的是烟点较高的压榨一级花生油，这种油的香气能与食材完美融合。

当油温升至六成热时，油面微微泛起波纹，这正是最佳的下锅时机。

他夹起一个蒸好的茄盒，在面糊中轻轻翻滚，确保每一个面都均匀地裹上一层面衣。

然后，他将茄盒顺着锅边缓缓滑油中。

油锅里顿时响起悦耳的"滋滋"声，茄盒在热油中轻轻翻滚，表面迅速形成一层金黄色的脆壳。

徐洋手持特制的长竹筷，不时地翻动着锅中的茄盒。

他的动作娴熟而从容，每一个翻面都恰到好处。随着油温的持续作用，茄盒的颜色由浅黄逐渐转变为诱的金黄色，表面的面衣呈现出细腻的蜂窝状结构，这正是完美酥脆的象征。

整个油炸过程控制在两分钟左右，时间太短会导致内馅不够热，时间太长又会影响外皮的酥脆感。

第一批茄盒出锅时，徐洋用漏勺轻轻捞起，放在铺有吸油纸的托盘上。

这些刚炸好的锅塌茄盒散发着令难以抗拒的香气，外皮金黄酥脆，内里却保持着茄子的柔软和馅料的鲜美。

每一个茄盒都完美无瑕，色泽均匀，形状规整，展现出徐洋湛的厨艺。

"这道菜最讲究的就是外酥里。"徐洋一边继续炸制下一批茄盒，一边对小圆解释道。

"馅的鲜美与茄子的清甜相互衬托，再加上蛋面衣带来的酥脆感，形成多层次的味觉体验。关键在于各个环节的火候控制，蒸的时间、油的温度、炸的时长，每一个细节都会影响最终的感。"

就在徐洋讲解的时候，餐桌上已经摆好了第一批出锅的锅塌茄盒。发布页Ltxsdz…℃〇M

那浓郁的香气飘进客厅，正在看动画片的徐一诺立刻被吸引了过来。

她像只灵敏的小猎犬，小鼻子轻轻抽动，循着香味一路小跑到餐厅，熟练地爬上餐椅，眼睛直勾勾地盯着桌上的美食，小脸上写满了期待。

"爸爸，这是什么呀？怎么这么香啊？"

小家伙虽然馋得直咽水，但还是很有礼貌地先询问，只是那双大眼睛始终没有离开过桌上的茄盒。

徐洋笑着走到儿身边，轻轻刮了刮她的小鼻子："这是锅塌茄盒，里面有茄子、香菇，还有猪。"

他的声音里满是宠溺，看着儿期待的小模样，心里涌起一暖流。

“行了，你要是想先尝尝的话，就先洗手，洗了手就可以吃了。”

有了徐洋的话，小家伙哪里还忍得住？

直接光速爬下了椅子，一溜烟的就往洗手间去了。

徐洋看着小家伙的背影也是好笑的摇了摇，这个小家伙，也只有在吃好吃的时候才会这么积极了吧？

就在这时，房门响了。随着小圆打开房门，进来的不是别，正是乔菲菲。

乔菲菲穿着一身职业的黑色西装连衣裙，剪裁合身，将她的身材勾勒得恰到好处。

脚上则是搭配着一双十分诱的高跟鞋，走起路来发出“嗒嗒”的声音，显得既优雅又练。

整个看起来御姐范十足，气场强大。

“老板，是大老板娘来咯！”小圆还是和以前一样，没心没肺地喊道，那欢快的语气让整个房间都充满了活力。

尽管对于大老板娘这个称呼，徐洋觉得怪怪的，但也没有多说什么，只是微笑着看向乔菲菲。

乔菲菲看到徐洋站在客厅里，桌上正摆着香气诱的美食，心中不禁一喜。

看来今天这个时间，她来得很准时，正好赶上美食出锅。

不过，乔菲菲想吃的，不单单只是徐洋做的美食，还有……她心中暗暗想着，但脸上却没有表现出丝毫。

可惜，屋子里的太多了。

小圆、小家伙都在，还有刚刚从厨房里冒出脑袋来的余幼薇。

余幼薇和乔菲菲两四目相对，两的眼里虽然都没有敌意，但作为，又怎么会看不出来一点不一样呢？

乔菲菲以前的时候，都没有这么敏感过，可是在见到了这位余幼薇以后，才油然而生了一种危机感，似乎是真的遇到了对手的那种。

最关键的是，余幼薇什么都好。

她温柔善良，善解意，虽然乔菲菲看得出来她喜欢徐洋，可是这丫不争也不抢，对自己还客客气气的。

这一点上，有时候让乔菲菲也很无奈，就好像两个比武，可是你的对手是一块软软的棉花，你一拳打上去，根本就没法对对方造成一点伤害。

尤其是，这还是一块色的，因为太好看，你甚至都舍不得打下去。

乔菲菲内心吸了一气，平复了下心，随后对厨房里的余幼薇露出了一个善意的笑容来。

余幼薇见此，也是十分高兴，她连忙从厨房里走出来，微笑着向乔菲菲打招呼。

她当然怕乔菲菲想多了，自己虽然对徐大哥有好感，但毕竟乔菲菲和徐洋才是夫妻，虽然两离婚了，但自己也不能越界。

乔菲菲站在玄关的位置低换鞋，这里虽然是徐洋家，但是鞋柜上也摆着好几双她的鞋子。

没办法，谁让她现在老是动不动就过来过夜，所以脆就新买了好几双的家具士拖鞋放在这了，方便随时更换。

换好拖鞋，乔菲菲走进屋里，还没走几步，就闻到了一诱的香味。

是茄子的味道！

这个味道，她之前都没有闻到过，不禁好奇地看了一眼餐桌。

只见餐桌上摆着的盘子里，是一个个被炸得金黄酥脆的“盒子”，乔菲菲一脸好奇地问道：“这是什么？新菜吗？”

小家伙徐一诺刚好洗完手出来，在见到乔菲菲后更是一脸开心。

她叫了一声“麻麻”后，十分专业地抢答道。

“麻麻，我跟你讲，这个叫做塌锅茄子哦！”

“这个里面是茄子、香菇、还有猪哦！”小家伙歪着脑袋掰着手指，一一数着里面的食材，那认真的模样简直不要太可。

乔菲菲则是猛的咽了咽水，很显然，她也没能抵抗住这个美食的诱惑。

“麻麻，你想尝尝的话，得先洗手！”小家伙学着刚才徐洋的语气，一本正经地开道，那模样仿佛一个小大。

徐洋站在一旁，是看的一愣一愣的。

这个小家伙，刚才说的那句话是怎么这么熟悉的？

好家伙，敢是把自己说的话用到乔菲菲身上了是吧？

他不禁觉得好笑，小家伙，还真是小鬼大！

乔菲菲自然是压根就不吃小家伙这一套，她伸出一双纤细白的手，随后在徐一诺嘟嘟的小脸蛋上各种揉捏，好似在玩橡皮泥一样。

那柔软的触感让她不释手，脸上洋溢着幸福的笑容。

面对亲妈乔菲菲的攻击，小家伙是一点反抗的机会都没有。

她试图挣脱，但奈何力气太小，很快就被rua到投降了。

“不洗就不洗嘛！”小家伙揉着脸蛋，一脸的委屈。