铁板抛下去，李明洋只倾斜着身子抽了两竿，就再次中鱼了！

只不过，中鱼之后，李明洋感到水下的这条鱼路数不对。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ

第一下第二下疯狂的抢线，导致李明洋想把竿尾顶肚子上都没能成功。

好容易把竿尾顶在肚子上时，主线已经从线杯里窜出去至少30米了。

要知道他的线杯卸力可是调到了相当紧的程度，若非几十斤的大鱼都不大可能在一瞬间拽出去那么多主线。

“卧槽！这是个什么玩意儿！”

3米H的竿身瞬间弯成满月。

泄力器发出濒临崩溃的尖叫，PE线刚刚以每秒十米的速度从线杯疯狂逃逸。

“第一波至少冲出去三十米，现在不能锁死泄力！”

李明洋弓腰抵住钓竿，小臂肌因持续施压而虬结如铁。

四十米处海面之下，一条小十斤的银灰色滚圆的大鱼正发动第二次死亡冲刺。

两枚铁板钩已刺其颚骨，剧痛让这尾黑霸主疯狂甩。

“感觉这家伙挺有劲儿啊！”

每一次弓竿回线都是非常的费力，特别是摇的时候，这条鱼给李明洋的感觉就是。

无休止的外窜，没有丝毫的停歇。

“要不你再紧一下卸力？”

张泽宇这时已经收回了自己的竿子，给好兄弟留下了足够的遛鱼空间。

“这鱼遛起来怎么突突突的，就像个小马达一样！”

？小马达？

听到这话，张泽宇似乎有所感悟。

“这下面不会是条鲣鱼吧？”

搏杀十五分钟后……

湛蓝水面炸开银，一条纺锤形的身躯裹挟着泡沫跃出水面，尾鳍快速拍击水面声如响鞭划寂静。

“卧槽，还真是这玩意儿！”

“别飞了，咱带着搭钩呢！”

张泽宇小心翼翼的从礁石边儿蹭下去。

只一钩就搭中了鱼鳃，鱼鳃张合间露出匕首般的鳃耙，阳光穿透胸鳍上的血丝，异常的鲜红的血从鳃耙中流出。

“牛批，这玩意儿的发力我感觉比黄健牛更野！”

李明洋喘着粗气举起鱼，在张泽宇手中的镜特写中，拟饵的钩尖正卡在鱼颚骨最坚硬的部位。

而李明洋怀抱的鲣鱼，也如同上了发条的小马达一样突突个不停，差点儿从李明洋的怀里抖出去。

照片拍完，再给这鱼脑袋来一下，扔到后边儿水沟里，让它自己给自己排血就得了。

如果说海中有一种鱼类，活着的时候每天像打了一瓶血一样活力四。

死了很久以后，可以变成木乃伊一样的存在，依然对类很重要。

对，这玩意儿说的就是鲣鱼。

通俗的讲，鲣鱼也算是金枪鱼的一种，毕竟家也是金枪鱼亚目、金枪鱼科，不过是鲣属。

广义上的“鲣”其实包括好几种鱼：除了在霓虹国被称为“鲣”（カツオ/katsuo）的鲣鱼，还包括“宗太鲣”、“缟鲣”、“齿鲣”等长相相似的鲣属小伙伴。

而李明洋钓到的，就是正鲣。

那么鲣鱼算是金枪鱼的一种，用钓金枪鱼的方式能不能钓鲣鱼呢。

答案是废话！当然可以。

不过鲣鱼最有意思的一种钓法非常少见，但是效率却非常高。

这种看起来超过瘾的捕鱼方式被称为“一本钓”，熟练的渔夫每一两秒就能捕到一条，常见的钓捕对象是鲣鱼，有时也会钓金枪鱼。

这个一本钓和那种一根钓竿加一个线的一本钓还不一样，这个一本钓的竿线是平齐的。发布页LtXsfB点￠○㎡

有经验的渔夫会根据海鸟的活动，判断鲣鱼群的大致方位。

渔船抵达相应海域后，会抛洒少量沙丁鱼诱饵吸引鲣鱼群，同时还会用水泵抽取大量海水抛洒向海面，这么做的目的是制造“沙丁鱼群扎堆”，海水“沸腾”的假象，这绝对能触碰到鲣鱼捕食欲的G点，鲣鱼群会异常兴奋地试图争食。

渔民这时会用钓竿往海里抛鱼钩，用于一本钓的鱼钩比较特殊，弯钩的弧度较小，并且尖端没有倒刺，整个钩子近乎呈L型。

鲣鱼一但咬钩，渔夫就立刻提起鱼竿，将鲣鱼拔出水面，当鱼被甩到最高点附近时，很容易就从鱼钩上脱落，简直像把大海当成了自动提款机。

渔民只是象征的往海里抛沙丁鱼，鲣鱼群就会兴奋个没完。

一本钓的优点不少，拖网捕鱼时，鱼会在网中挣扎并相互摩擦，体表容易有损，同时由于应激反应，鱼的质会受影响；而一本钓捕获的鲣鱼品相较好，体表鲜亮。

同时这种钓鱼方式捕捞对象很单一，对海洋资源相当友好。

但是缺点也是很明显，那就是一本钓真的很费腰，有的船员一趟出海下来可能要缓个十天半个月的。

除了一本钓之外，路亚，活饵放流，延绳也都能钓到鲣鱼。

咱们国家对于鲣鱼的文化可能还差一些，霓虹国是花样最多的。

"你吃过猫饭吗？“

“猫饭！？给猫吃的饭吗？”

所谓“猫饭”，指的是本用白米饭和鲣鱼节的碎屑混合做成的简单饭食。猫饭的起源时间已经难以查证，由于猫饭味独特，一些富乃至地方诸侯，出于猎奇心理也吃起来。

首先，准备一份简单的米饭。在附有小抽屉的木盒上反装一把刨刀，接着拿着鲣节一刀一刀削成片，刨的时候满屋子都是鱼香。

将鲣节用刀削成薄薄的碎屑，盖在热的米饭上，淋上酱油。一碗猫饭就完成啦~

那么鲣节怎么来的？

和很多洄游鱼类似，鲣鱼也是春季沿黑北上，秋季沿亲南下的洄游线路。

具体来说：鹿儿岛、宫崎（2月）→高知（3月）→纪伊（4月）→伊豆、房总（5月）→常磐（6月）→三陆（7-8月）→北海道南部（9月）。

然后受清影响，按U字型路线南下，到达高知（10月）→鹿儿岛、宫崎（11月）。

在这个游来游去的过程中，有两个时期鲣鱼很好吃。一个是3-5月，此时的鲣鱼被称为“初鲣”、“上行鲣鱼”；另一个是9-11月，此时的鲣鱼被称为“秋鲣”、“下行鲣鱼”、“回归鲣鱼”（戻り鲣）。

鲣鱼在经过高知县的时候刚好是状态很好的时候。高知县土佐町久礼是鲣鱼的着名产地。

四五月份，这里的渔船夜出发去捕捉初鲣。

初鲣的鱼身非常脆弱，渔民采用上述的一本钓的渔法，让鲣鱼在捕捞过程中受到更少创伤和损害，保持更好的状态。

土佐有个有名的乡土料理叫做“土佐造”，通俗地说就是鲣鱼tataki，即微微烤过的鲣鱼片。

传统做法用稻熏烤鲣鱼，经过熏烤的鱼皮腥味减弱，香气溢出，搭配土佐醋、山葵、小葱、紫苏、蒜等调味料，非常美味。

而当渔民出海时，会将调味料简化，用盐来突显鲣鱼之鲜也是豪放，称为鲣鱼盐tataki。

这种做法据说是因为江户时代时土佐经常发生吃鲣鱼刺身食物中毒的况，当时的土佐藩主山内一