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第63章 羊肉拉面

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江上弦牙酸,还以为自家阿娘要说挣了钱就买个新的呢!

不过么,平民老百姓过子就得节约着来,她阿娘舍不得,没准儿夏真英挣到了钱,自己会想法子改善一下装备的。

她如今这么想着,却没想到,在这方面,夏真英和江母一脉相承,后来挣了钱也舍不得换新的,一直到开了小铺子没法子了才淘换了不知几手的旧桌椅来用。

睡觉前,江上弦盘腿坐在床上,再次拿出黄历,重复确认按照玄学来说明天没有危险,只要自己老实上下班,不要跑就大概率能多活一天之后,她才把袖箭绑在手腕上,安心的睡了。

第二她带着从乐仙楼打包的一点点玉米淀下班回到家,院子里一堆蓬柴,都是夏真英弄回来的,见她回来就迫不及待的要与她一块儿烧灰,被夏老夫和江母骂了一顿才老实。

“这都要吃饭了,弄得哪儿哪儿都是灰,叫怎么吃?!”

等吃了饭,姐妹俩把灶膛里的木灰都往外扒拉了个净,这个她们平常就是拿来洗碗的。

江上弦顺便把锅底灰也铲了,这东西又叫百霜,用处可大了,消化积滞,放在下食的药里一块儿用;能止血、阳毒、黄疸、疟痢、噎膈、咽喉舌诸疮。

把里净了,夏真英就开始烧蓬柴了,蓬柴烧成的灰,就是蓬灰了,加了这个,拉面就韧十足,拉不断。

把蓬灰单独放到一个小罐子里,上面用油纸和麻绳封好,防止受,江上弦就开始熬羊汤,兰州拉面的汤一定要够清,不能放太多的配料。

大葱(原产于中国中北部及中南部7-8月采收,我需要我需要我需要!)、生姜(起源于春秋时期,8月初采收,但是我太需要了,对不起了大家。)、白萝卜(唐朝太和年间,一年两季,6-8月、8-10月采收,我需要啊.....)

至于羊倒是简单,就是羊杂配料多了些,羊杂膻味太重,若是不去掉,很多都会难以下咽,因此还得加些白芷、果、胡椒,用来去膻。

这三样东西倒是家里就有,卤羊也会少少用上一些。

夏真英在边上瞧得十分认真,嘴里念念有词的,偶尔有不懂或是记不住的,还会重复问上两三遍。

不过做菜这事儿,理论知识再扎实,都得自己上手做了才知道。

第三天清早,她就啪嗒啪嗒的来敲门了,今个儿早上的早饭,就是羊拉面了,江上弦到灶房的时候,夏真英已经切好了葱花和芫荽。

江上弦一瞅,便道:“再剥几粒蒜放碗里,一会儿吃。”

饺子配蒜,越吃越有,江上弦觉得,拉面配蒜,也好吃!

拉面放嘴里,赶紧咬一酸,紧接着喝一带着葱花芫荽的羊汤,所有滋味混在腔中炸融合,好吃到转圈圈。

除了吃完那味儿一天一夜才能散了,没别的缺点!

(大蒜原产于亚洲西部,汉武帝时期,由走天王张骞先生带回中国,开始在我国南北普遍栽培。)

江上弦揉面的时候,夏真英就不自觉皱起了眉,这可比馎饦麻烦多了。

等她开始扯面的时候,那小嘴张得能飞进一窝蚊子:“表姐,太厉害了!”

江母和夏老夫也瞧得认真:“没想到年这拉面,瞧着倒是厉害的紧。”

那可不,这面拉的又细又长,老长老长一根根的,和平里吃的粗宽面条大不相同。

夏老夫觉得自己今天能多吃点了,平做的馎饦,她总是吃不了多少就觉得够够的了。

一家五,四个都挤在灶房里,看着江上弦做新鲜吃食,等一碗碗汤清面细,大半边撒着绿油油葱花芫荽,小半边放着切得薄薄的羊和切碎的羊杂的羊拉面端出来时,四才发现,忘了叫江望起床。

“真英,你记着,卖的时候,这羊的数量你可得算好了,羊杂也是,多了不挣钱,咱们做生意的啊,就是要打细算,知道不?”

江母拿起筷子吃了一,对着夏真英提点。

这个想法和兰州拉面不谋而合,江上弦微笑:不愧是你。

接下来,每一天的早饭和晚饭,江家吃的都是由夏真英刀的羊拉面或是羊杂拉面,味道从一开始的一言难尽,到后面的越来越好,夏真英用了六天。

当然,她要是再学不会,江母就要骂了,她心疼钱!

而这几天,江上弦都过得安稳极了,金梦那她如今都是绕着走,还特意和江望说了,若是碰见秦楼楚馆的,尽量离远些。

江望不明所以,但还是很讲义气的提醒了一下出摊搭子夏真英。

对此,夏真英有自己的想法,她言之凿凿的告诉自家表弟:“表姐肯定是怕你小小年纪,被外的漂亮娘子迷住了眼。”

这个说法,江望是不服气的,他对娘子,小娘子都没兴趣,天上地下,除了十六卫,他只对卖卤羊有兴趣!

另一的崔辩叙,这几天可谓是每天都在乐仙楼吃两顿,虽说在一定程度上清闲了,但其实也挺热闹的。

工作上的事轻松了,可都还被他关着不说,他手底下的护卫和王鸣谦的护卫,一块儿由长安城向外搜寻,在第三的时候,于长安城外一座山中,找到了六具男的尸体。

他倒是有心想找江上弦过来认认尸体,可丁原一看到那些,就一咬定绝对没错,这就是他那天晚上看到的六名徒。

虽说崔辩叙有些怀疑,毕竟大晚上的,看不清楚也是有可能的,可丁原信誓旦旦,说自己从小就有一与他不同之处,便是晚上照旧能比寻常看的清楚。

丁原幸福的每天脸上都挂着诡异的笑容,标准的八颗白牙露在外面,嘴皮子怎么都合不拢,托这六具男尸的福,他的办公室扩展计划成功。

好在汪雷生是个有钱的,被他搅和的脑瓜子疼,硬是自己从家里给他送了不少冰。

汪家的家教很多,汪雷生只记住了一句:能花钱解决的事,都不算事。

洛阳那,崔辩叙一直没有等到回信,发现九名小娘子尸体的第二天,他就又派了一个出去,同去的还有东宫的令牌。

怎么算,洛阳那儿都该收到信了,既然没有回信来,他就坦然的把都继续关着。

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