，我们同意他们把我们的水泥路和他们的连起来。可是，他们乡里的报告递上去这么久了，他们县里还没有一个准确的信下来。现在已经过完了年，全县一年的工作计划、项目计划都出来了，估计这次没戏唱。”

薛华鼎看了看湖边田埂后面的稻田，与其他稻田不同的是这里的泥土都是稀泥，田里也没有长什么绿肥。

薛华鼎道：“既然这些田经常遭水淹，还不如脆做湖算了。”

戴跃道：“有总比没有强，一年多少能收获一些稻谷。因为地势不好，政府也不收这里的农业税，现在可有不少抢着种。”

走了一里多地，一行上了车，继续朝前开出。

还没有到莲藕加工厂，薛华鼎在心里已经勾画出农家加工厂的样子。虽然不能与正规的加工厂相提并论，但至少是健康的作员、净的车间、洁净的原料。

但是，映薛华鼎眼里的却是低矮、暗的普通农家。制作这些农副产品的是一些穿着一般居家衣服的农们、老和孩子们，男负责挖藕，搬运。不说他们没有带白色的帽子，就是发都随便披着，有还一边咳嗽一边切莲藕。

莲藕摆放在地面上，、鸭等家禽在上面随意啄食。看到有客进来，主才挥手把它们赶跑。地面自然留下了它们散下的屎、鸭屎。洗莲藕的水就是从湖里挑来的，用一个木澡盆盛着。抓着一把稻在莲藕上擦几下，擦出污泥露出里面的白色就行。有的甚至让藕就在洗了不知多少藕的污水里泡着。

晾晒藕片的不是什么专用架，都是用自家的门板晒的。有的门板不知用了多少年，黑油油的。

连续看了二家，薛华鼎还以为这只是个别现象，心里虽然不高兴，但还是没说什么。

戴跃带到第三家，一个岁模样的孩在木盆边洗藕，主在扫地。男则坐在莲藕旁边抽烟。看见薛华鼎等进来，知道又是上面的部来察看，男主连忙起身装烟，并请薛华鼎等坐。

薛华鼎接过他的烟，随问道：“老板，我们这么看，你不怕我们偷你的技术啊？”

男主只腼腆地笑着：“嘿嘿……”就是不说话。

主把扫把朝门后一放，笑着说道：“这么部真会说笑话。这东西家家户户会做，有什么诀窍，没关系。你们请坐。”

见他们不坐只看，主也没有再客气。她用围裙擦了一下手，走到桌子边开始切起藕片来。她的动作很娴熟，刀发出的声音又清又脆，显然是一个能麻利的。

薛华鼎实在忍不住了，走进她问道：“你刚才扫了地，没洗手就拿藕来切，不怕不卫生？”

笑着看了薛华鼎一眼，很是大方地说道：“卫生！怎么不卫生？我刚才在衣服上擦净了。村上已经说了，要我们讲究卫生，我们每天在做这些东西之前都洗了手。”

的话让薛华鼎哭笑不得，也让兰永章和戴跃有点尴尬。

接下来看的都大同小异。薛华鼎越看，心里越不舒服，心里想：“难道那些好吃的糖醋莲藕就是这么做出来的？”