裴心悠进厨房没多会儿，香味就飘出来了。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

鱼和鱼骨剁下来，直接下油锅炸的金黄，香气出来了之后倒凉水烧开，大火煮沸之后转小火慢慢熬，汤会在这个过程中越来越白，香气四溢。

小火慢熬半个小时后之后。

“云儿，你们配菜都准备好了吗？”裴心悠朝姚云儿问道。

“准备好了。”姚云儿侧身让开，案桌上装着各种配菜的碟子摆放得整整齐齐，紫菜薹、野菜尖、对半切开的鲜蘑菇、泡发好的木耳、还有且成薄片的紫莳药，莲藕片。

“嗯，把这些摆过去把，汤锅也可以挪到桌子上的小灶上慢慢煨着了。”裴心悠说道。

姚云儿和卡罗林点了点，将厨房里的菜慢慢转移了过去，给裴心悠腾出位置来准备鱼片。

剃掉鱼骨之后，剩下来的鱼片十分鲜，裴心悠用柴刀将一长条的鱼斜切进去，打成极薄的鱼片，再用紫苏、海盐腌制，腌制十分钟之后，用清水将鱼片上面的紫苏和海盐洗掉，彻底去除腥味，再一次加海盐和藕，掺水打湿之后，均匀的裹在鱼片上面，每一片鱼片都晶莹剔透，十分好看。

“心悠姐，左右海盐都是要洗掉的，为什么第一次还要加海盐腌制呢？”姚云儿在旁边观察了半天，对此感到十分好奇。

“第一次加海盐跟第二次加海盐的目的不一样。”裴心悠笑着解释道，“第一次加海盐，可以让味道进鱼里面，同时也能去腥，腌制出来的水是腥味最重的，所以要洗去。”

“所以第二次加海盐是为了补充盐的味道，对吧？”姚云儿问道。

“对，”裴心悠点点，朝姚云儿笑了笑，“云儿真聪明。发布页Ltxsdz…℃〇M”

“做饭这些小心思呢，也就只有心悠姐你这样心灵手巧的才能注意到了”姚云儿感叹道。

“哎，别待在这儿了，”裴心悠拍了拍姚云儿的肩膀，指了指那边正忙活着的卡罗林，说道，“你看卡罗林一个都忙不过来，那边还有些蘸料，你帮她拿过去啊。”

姚云儿不好意思的挠了挠，笑着跑了过去。

裴心悠将鱼片沿着陶碟摆好，一片又一片，一次摆在陶碟上，看起来就像是透明的玉石一般，十分养眼。

菜上齐之后，开吃。

“先别下菜，大家先喝一碗这个鱼汤吧，然后再下菜。”一上桌便拿起勺子，给每个舀汤。

“心悠姐，你真贴心。”姚云儿笑嘻嘻的说道。

“你不如说我是老妈子，心。”裴心悠自嘲道。

“哪有你这么年轻美丽的老妈子，要老妈子都是这样的，我也想当。”姚云儿不愧是裴心悠的超级迷妹了，这么都能接话。

裴心悠无奈的笑了笑，给每舀好了鱼汤之后，这才落座下来。

“哎？我们上岛这么久了，这还是第一次与吃鱼火锅吧？”沈觉问道。

“嗯，”裴心悠下了大半碟子鱼片下去，用勺子将汤汁均匀的浇在刚放下的鱼片上面，点了点。

“感觉错过了”姚云儿用筷子戳了戳碗里的和菜，都是李成新夹到碗里，给姚云儿慢慢放凉的。

“现在不刚好嘛，夏天的时候那么热，也不想吃火锅。”李成新说道，手上还持续不断的给姚云儿夹着菜。

“阿新，你自己吃吧，你再投喂我，我都吃不过来了。”姚云儿看着李成新，有些哭笑不得。

“哎哟，还真没注意，这都满了？”李成新这才将筷子收了回来，停止了投喂行为。

裴心悠看着这两，逗得不行，无奈的笑了笑。

“咱们中午吃了饭，下午嘛呢？”卡罗林端着饭碗朝四周张望了一圈，“好像也没别的事要做了。”

“还真是闲不下来。”沈觉说道，“你们以前在家没事做的时候，都嘛？”

“玩手机啊。”卡罗林想也不想的回答道。

“好吧，当我没说。”沈觉耸了耸肩，说道。

“哥的意思是，没事做咱们就玩吧，玩着玩着就知道要做什么了。”裴心悠替沈觉补充解释道。

“玩什么啊？”卡罗林叹了气，“之前一天到晚也觉得挺忙的，这一下那一下，一天就过去了，可是为什么过来之后却发现，空闲的时候实在是太多了，都不知道嘛。”

“你这是习惯了，闲不住了吧？”裴心乐道。

“毕竟过了好几个月风风火火的子，突然云淡风轻，悠闲舒服起来，肯定会不习惯了。”李成新说道。

“相信我，这个过程很快的，可能再过几天，你们就不会这样想了。”沈觉打着包票说道。

“为什么？”裴心悠侧过看着沈觉，问道。

“还是那句老话，”沈觉笑道，“由俭奢易，由奢俭难，是有惰的，时间长一点，很容易养懒的。”

“所以懒其实都是有福气的，因为他们的事都有帮他们做了。”姚云儿艳羡的说道。

“你还不够有福气啊？”卡罗林看了看姚云儿，以及姚云儿面前那一碗满满当当的菜。

“也是，”姚云儿点了点，偷瞄了沈觉一眼，笑道，“我也是有福气的。”

“差不多得了。虐狗呢？”裴心悠将刚下下去的鱼片，用漏勺全部打了起来，热腾腾一片片雪白滑，全部倒在了汤锅旁边的一个盘子里面。

“再煮就老了，都在这里面来夹菜吧。”裴心悠说道。

“心悠姐，只要有你在，哪里都是海底捞。”姚云儿说道。

“海底捞服务员不陪吃啊。”裴心悠无奈笑笑。

“海底捞官方，我觉得你们需要一个形象代言。”直播间的网友瞎起哄，纷纷海底捞官方。

“巧了，这里正好有一个，貌美又贤良，要不要考虑一下？”

“别考虑了，就她吧，稳赚不赔啊官方爸爸！”

“谢谢各位热心网友，我们近段时间也有寻找代言的打算，公司会慎重考虑各位网友的提议的来自你们的海底捞官方爸爸的温暖。”

海底捞官方工作员可能正好在线，这手速，茶还没凉呢，就给续上了

“啊，爸爸！我你！”

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