对不起客
,这个实在是没有,别说羊肚领了,就是连一点羊上的物件都没有了。发布页Ltxsdz…℃〇M”
“那行吧,有什么就上什么吧,麻酱总有吧?”易立东听了也是非常的无语,东西确实匮乏。
肚要是在没有麻酱可就真的没有什么吃的了,毕竟
肚处理的再好也是下水,还是有一点味道的,没有麻酱真吃不下去。
吃
肚吃的就是一个脆劲,要说多好吃还真没什么,味道主要吃的就是麻酱的味道。
“有的,麻酱都是上好的二八酱调制的,味道肯定是没的说的。”店家回答道。
要是在没有麻酱这个店还真没开的必要了。
“那快上吧。”易立东听到有麻酱就放心了。
而且是二八酱,所谓的“二八酱”指的是按照2:8的比例混合芝麻酱和花生酱所制成的酱料。
具体而言,二八酱含有20%的芝麻酱和80%的花生酱,这种比例的调配能够使得酱料既保留芝麻的香气,又增添了花生的香甜,同时中和了芝麻酱可能带有的轻微苦味。
各家的酱都是自己调的,虽然食材很重要,但是味道都在酱上呢,不管是烤鸭,涮羊
还是这个
肚,都是酱占据了味道的绝大部分。
也可以说四九城的美食就是酱。
虽然没有太多的食材,但是能吃到这个味道还是不错的,也就别纠结有没有羊上的物件了。
“咱们店需要先付钱。”店家听到易立东点完之后直接说道。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
“嗯,多少钱?”这个他倒不意外,毕竟现在大部分都是这样的,一个是因为怕吃完不给钱,你还能怎么样,这又不是旧社会你还能把
弄死?顶多送到治安所教育一番而已。
但是店家的钱可就没
补了,如果是个
的买卖,直接认倒霉算了,但是现在都不是个
的买卖,就像这种国营的就只能自己拿钱补上了。
一次两次的还行,时间一长谁也受不了,这才有的先给钱后上菜的规矩。
不给钱不上菜就是避免了这种
况,毕竟
饿急了什么事
都
的出来,霸王餐这只是小儿科而已,更狠的都有,如不是先给钱,这种
况就会屡禁不止。
“一份三毛钱,麻酱一毛,一共是七毛钱,加半斤
票。”
“给你,快点上来。”易立东直接把钱和票
给了对方。
说实话这个这个真不便宜,在
站一斤
才六毛钱左右,这些钱能买一斤
了,当然是在能买到的
况。
这玩意都是底层老百姓吃的东西,毕竟有钱
家谁吃下水啊,
家都是吃的羊腿羊
这些东西,下水都是扔了的玩意。
这个价格真不低了,从这也能看出来生意不好是有原因的。
有钱的
不吃这玩意,没钱的
吃不起,那你这玩意卖给谁啊。
要知道
肚最开始可就是卖给这些个拉车的,跑江湖的这些个
才喜欢吃。
有嚼劲,适合拿来当下酒菜,且价格很低,很受船工、劳工、车夫等靠“卖力气”讨生活的
喜
,这些
可以解一下馋,太贵了根本吃不起。
现在这个价格已经有点超出大家的承受范围了。
好家伙要是按照他的学徒工的工资,还真不敢来这边随便吃呢。
也可能是因为现在买不到这些食材价格才高的,要是临时的还能接受,要是一直是这个价格,那估计吃的
不会太多,这玩意也不顶饿,只是吃它的脆劲,市场本来就小。
要是让他来定价的话,他觉得要是一毛钱肯定很好卖。
毕竟这东西不是真正的
,现在和
爪猪蹄都是一样的不好卖,大家都喜欢那些个肥
,同样的价格谁买的到肥
谁有面子,所以这个价格不低了
很快易立东的东西就上来了,易立东有失望,量不算多,两份加起来没有半斤。
夹起来一个沾上一点麻酱放到嘴里咯吱咯吱的,这味道这是没谁了。
还好味道没有让易立东失望,也算是物有所值吧。
很快易立东就吃完了,其实这玩意下酒还是非常的好的,这样
吃有点
费。
而且这个店里面也没有主食,只能这么凑合着吃一顿了。
吃完饭稍微收拾一下就去卖酒的地方了,今天晚上还得把酒给弄回来。
这个点天已经黑了,应该差不多了。
很快易立东就来到了小老板所在的地方,他没有先进去,而是绕到了后面,看看有没有把路给弄出来。
他原来想的是找陈师傅的,但是想了想,这么重的酒缸,三百多斤,得几个
才能弄的动啊,
少了弄不动,
多了也不行,容易
露自己。
而且就是找
弄了自己也没有地方放。
放到景尔胡同肯定是不行啊,那边还要住
,而且也弄不进去,主要是酒缸太大了。
大金丝胡同倒是可以,最起码那边不住
,但是去二进院有一个台阶连接着抄手游廊,就是垂花门下面的台阶。
车子根本进不去,只能进到一进院,那也没有意义。
想了想还是弄到空间里面比较好,至于小老板质疑怎么弄走的事
,自己也就不管了,反正有路了,自己就说是抬出去的就是了。
不过自己看小老板非常的
明,估计这种事
也不会问的。
等易立东绕到了后面,看到了墙已经开好了一个
子,不大也就是是一米多的样子,看样子小老板是按照板车的宽度凿的墙。
易立东远远的看到有
影就没有过去,估计是小老板安排的
在那边看着,毕竟这么多的酒可不是小钱,万一被
给弄了就麻烦了。
倒不是怕被抬走,就是怕被
坏了,到时候一缸的酒都
费了,毕竟密封的非常的严实,万一要弄坏了密封的黄泥,这缸酒撑不到多长时间就坏了。
易立东绕到了前面,来到了最开始进来的地方。
还是按照原来的套路敲了敲窗户。
根本没让易立东等,窗户就开了。
“你终于来了。”小老板看到易立东惊喜的说道。
“不晚吧,天色刚黑我这边就过来了。”易立东觉得时间应该不算晚啊。