“其实区别还是很明显的,那些非直通选手大都没有挤进排位赛前四十,”
田青禾说着自己看到的
况:“现在的表现,也没有直通选手们那么专注。发布页Ltxsdz…℃〇M”
“没办法,”
姬京摇摇
,罕见的态度温和:“按照这种赛制,看似所有
都有了自由展示的机会,但实际上大家能学到的菜谱都差不多。
常见常用的食材都已经被前面的挑走了,排名中间的还能找找自己的替代食材,排名靠后的就真的……一点机会都没有了。
面对自己根本不熟悉的食材,想专注也很难吧!”
“那倒也是!”
田青禾点点
:“按照这种赛制,肯定能选出四星之下的最强厨师,其他排位赛靠后的想赢,就只能用那些不常见的食材……哎?这样一来,是不是说你们厨师总会就是想把那些地域
非常局限的小菜系也拉进来比一比?”
“可能吧,”
姬京想的没有那么全面:“我只知道赛制改的这么凶狠,肯定是上面也受到了什么压力……至于什么压力,就不知道了。”
“哎???哎!
!
!”
田青禾突然眼睛一亮:“我没记错的话,明年是不是就是国际厨师大赛啊?”
“明年……还真是!”
不怪姬京想不起来,他根本就没有那个资格和想法:“但……也不至于改繁星厨师大赛的规则吧?那是国际厨师大赛,参赛的都是厨王,最低也得是九星厨师……”
“说不定国际厨师大赛的规则也改了呢!”
田青禾无所谓的一顿
猜:“再说了,反正低级厨师和高级厨师之间差的只是菜谱……菜谱???”
田青禾扭
看姬京,姬京也反应过来,扭
看田青禾,两
张大了嘴:“怪不得昨天要考对于菜谱的领悟能力……”
“不可能不可能!”
姬京迅速回过神来:“我们有两位厨神,四位厨皇,八位厨王,九星厨师更是有数十位,没道理需要从繁星厨师大赛上选出赛的选手……”
“也对也对,”
田青禾也觉得自己过于瞎猜了:“厨师协会不管是
数还是水平,占全世界的半壁江山还要多得多,没道理是因为国际厨师大赛的压力而改繁星大赛的赛制……哎?有
开始
菜了!”
昨天第一个
菜的蔡小虾,今天并没有第一个
菜,相反他的食材最多,种类也过于丰富。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
而且不同的食材的处理方式和处理时间都不一样,现在才开始切葱花。
当然,作为吃蔡小虾炒饭最多的
,田青禾也知道蔡小虾这是炒饭之前的最后一个步骤了。
因为葱花很容易在空气中失鲜,所以蔡小虾每次都是最后切葱花,这一点田青禾还是很了解的。
和所有的考试一样,试卷都是一起发的,但
卷的时间并不一样。
一般来说,第一个
卷之后,大家也都会陆陆续续
卷。
叮~
“秋葵炒
,完成!”
“炒柿子,完成!”
“凉拌火腿肠,完成!”
田青禾也再一次感慨赛制的残酷,看把这些没有挑到食材的选手们都难成啥了!
姬京也在旁边思考田青禾的话,其实食材区的食材还是有很多的,但剩下的食材显然都比较偏门,这些选手中还是有几个基本功不错的,但就是排位赛排名太低,而且也没有剩下的那些食材的菜谱。
厨师这个行业,和武林高手们差不多,比来比去,还是比谁的功法更牛
……
叮~
“清炒时蔬,完成!”
“凉拌猪耳,完成!”
“羊杂汤,完成!”
这些选手们也是排位赛名次不高的,但好歹出来的菜品,像那么回事了。
叮!
“三丝敲鱼,完成!”
这是司城的叶枣,也是田青禾刚刚关注的选手之一,从叶枣也开始,大家的菜品就非常正常了!
甚至可以说是百花齐放,各有特色!
姬京也有点羡慕:“我有时候觉得厨师和修仙是一样的,法,财,侣,地,缺一不可,那些没有菜谱的,只能选择替代食材来烹饪自己的菜品,而那些有菜谱的只需要换一道菜品就行……”
田青禾对姬京这一点,还是有些同
的:“那你只能对你师父好一点,让他多教你一些菜谱……”
说实话,出于一个商
的本能,田青禾对姬京还是多多少少有些防备,说这种话,也是希望姬京不要真做出什么欺师灭祖的事。
不料,现在的姬京完全像是换了一个
:“那肯定的!
至于教我……还是先等等吧……”
姬京整个
苦着一张脸,但却是一种幸福的苦脸:“师父那六道菜,我都没有掌握的特别好,我从来没想过自己有一天会学不过来……”
叮~
“开水白菜,完成!”
“四喜丸子,完成!”
“果然是开水白菜!”
田青禾看向甘亮:“原来他做的是四喜丸子……”
叮!
“扬州炒饭,完成!”
蔡小虾完成的时间就相对靠后,听到这个名字,苏嫦先是松了一
气。
左右两位厨王互相看看,露出果然如此的表
,至于现场观众,倒是没有太注意这边。
毕竟,相比较蔡小虾的炒饭,其他选手的场面可是太好看了!
叮!
“手工牛
丸,完成!”
最后一个,果然是最费功夫的丁乙的手工牛
丸。
所有的菜品全部完成,和分站赛一样,菜品并不是一起品尝的,谁先做完,就先评谁的,只不过名次最后公布。
何聪还是邀请还没有发过言的最后一位厨王鲁一杰,作为特别来宾肯定了现场选手的所有表现。
等鲁一杰发言结束,评委们的结果也都出来了。
按照往年的繁星厨师大赛的赛制,今天的自由菜式就是最后的总决赛,由八位副评委依次点评,但今年显然不可能这么做。
而洪玺作为高级品鉴师,显然也有自己的想法:“2号选手,叶枣;
4号选手,丁乙;
7号选手,唐贵;
9号选手,杨晨;
10号选手,朱少云;
13号选手,孟凡尘;
27号选手,尚白袖;
40号选手,齐野;
42号选手,甘亮;
以上九位选手,进
明天的总决赛,名次稍后公布,恭喜大家!”
“果然不行!”
姬京一副很是懊丧的表
:“评委绝对不会承认师父的炒饭星级,总决赛最后一天又被称为九龙夺魁,现在九位选手已经出来了,师父他……被淘汰了!”
贵宾席上,三位高高在上的厨王笑容僵住,互相看看:
完了!
这个洪玺没听过扬州炒饭!
再互相看看,彼此的意思都很清楚:
看来,得