我听了钱老板的话，心里一时有些疑惑：明月欣儿所举出的，都是各种菜系最代表的名菜。钱老板是吧吧磨仙居的掌柜的，怎么居然连这些是菜名都不全知道呢？我心里这么想，面上却是不动声色地问道：“钱掌柜的，明月欣儿说的这些菜，你平里可有吃过么？”

“我哪里去吃......我的意思是说，我平里吃的，都是磨仙居的大师傅们做的。可是他们却多是通做京城风味的，对外地的菜，研究的实在是少之又少，所以好一些，我也并不曾吃过呢。”

“呵呵。”我微微笑了笑，心中却越发疑惑起来。潍县城的醉仙楼，都是全国各地的风味菜都可以做得，难道吧吧的京城磨仙居，就只能做一些北京味的菜么？钱掌柜的说话，实在是让觉得有些不可思议。