“谢知青,你要哪个部位?”负责分
的杀猪匠笑呵呵地问谢姎,“这块大
怎么样?”
在他看来,这块几乎不沾瘦
的大肥
是整
猪里最好的部位没有之一。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
谢姎抽了抽嘴角,指了指肥瘦相间的五花
:“叔,给我来二十斤五花,再二十斤腿
,剩下十斤,排骨、猪蹄你看着凑,我都要。”
“啊?”
杀猪匠以为自己听错了。
他晓得谢姎是打野猪英雄,没有她,今天不一定有野猪
分,没准还会有一场激烈的流血战斗。
所以大队分了她五十斤
并一些工分当奖励,负责分
的他,特意把最好的大肥
留了五十斤出来。
哪成想她竟然不要!
只要了二十斤肥瘦相间的五花,剩下的不是瘦
多、肥
少的腿
就是没什么
的排骨、猪蹄……
谢知青想必是见大家喜欢吃肥
,特意把大肥
留给了他们,她的心肠未免太好了吧!
杀猪匠感动得鼻子发酸。
手起刀落剁
的时候,特意给谢姎多切了点
,本来排骨是排骨、
是
,给谢姎剁的排骨留着厚厚的
,剁的猪蹄也带着不少蹄髈
。
谢姎哭笑不得。
她没他们想的那么伟大,就是单纯想弄点排骨、猪蹄,做腊排骨、炖黄豆吃。
但杀猪匠的心意她领了:“谢谢叔!”
“这有啥好谢的!我们反过来还要谢谢你咧!”
谢姎客气了几句,拎着五十斤
离开。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
社员们对她拎走这么多
没什么想法。
毕竟这是月湾大队乃至周边其他大队一贯的做法,你要是羡慕,下次遇到野猪,也冲上去和它搏斗,打倒它以后你也能分这么多
。
何况这
大野猪,足足有九百斤净
呢!
按
分,
再少的家庭,也能分到一两斤,比以前极极薄的一小绺
多了不少。
这可都是谢姎的功劳呢!他们感激她都来不及,谁那么傻缺跑去惹谢姎不痛快?
不想知青队伍里却有这种
。
一个杨青青,还有一个陆洁琼,看到谢姎分到五十斤
,而她们只有
掌大小的一块时,心里冒起了酸泡。
且因为在杀猪匠分
的时候多嘴抱怨了几句,分到的
竟然连一丢丢肥
都不沾,全是
瘦
时,心里更加不平衡了。
当着谢姎面
阳怪气道:“有些
啊,一个
独享这么多
,也不怕撑死。”
谢姎当她们狗在吠,连个眼角余光都没给,她忙着呢。
五花
留两斤做红烧
吃,其余全部做成熏
。
如果是过年那会儿,晒成腊
也行,但现在开春了,气温越来越高,雨水也逐渐增多,还是熏
更耐放。
至于腿
她打算做腊肠,为此问洗下水的婶子讨了一段肠衣。
排骨留了几小段回
炖新鲜的排骨汤喝,其余和腊
一起做成腊排骨。
猪蹄一分为三,一份留着炖黄豆吃,两份做酱猪蹄。
安排妥当后,她开始忙了。
来招娣不用她招呼,就主动跑过来帮忙。
她分到了一块半肥半瘦的夹心
,高兴了老半天:“谢姎,我打算把肥
切下来炼猪油,装罐子里,
后吃野菜粥时舀一点,老香了!”
谢姎:“……”
她居然忘了弄点板油炼猪油!
好在大队长替她想到了,分板油的时候特意给她留了两斤。
当然,这两斤是从她的分
指标里扣的。
九百斤净
,她能分到一百八十斤,前
她拎走了五十斤,这会儿大队长又给她送来两斤板油,剩下的才给她折成等值工分。
这事只有几个大队
部知
,其他
只知道她还有一笔工分奖励,并不知道具体数额,不然怕是要酸了。
可饶是只领了五十斤
、两斤板油,也让个别知青酸得直冒泡,眼神如箭咻咻往谢姎身上
。
“别理她们!”来招娣替谢姎抱不平,“她们眼里只看到你分到的
,看不到你斗野猪时的凶险。去年
冬前巡逻的民兵队围捕到一
五六百斤的野猪,都受伤了好几
呢,有个伤员的肩胛骨被野猪的獠牙顶了个对穿,还有个
的肠子都出来了,差点小命不保。今年这
足足有去年那
两倍大!大队长他们都念着你的功劳,只有她们盯着那点
……”
谢姎不在意地耸耸肩:“随她们盯!哪怕把我身上盯出
,我也不会把我的
分给她们。”
被猪油香勾得忍不住探
探脑的杨青青:“……”
来招娣噗嗤笑了:“对!就该这样!”
噜噜兽的板油炼油率也贼高,两斤板油炼熟后,竟然只出了不到一两的油渣。
剩下约950克猪油凝固后,仿佛上好的无瑕白玉。
谢姎把猪油分装到两个玻璃罐,一罐到时候寄给姑姑,一罐留着自己慢慢吃。
至于怎么存放……
“统子兄,噜噜兽是系统商城提供的,那么由它的
做成的吃食,我放在背包空间没毛病吧?”
主系统:【……】
谢姎高高兴兴地利用起系统的背包空间,收起熬好的猪油、以及暂时没来得及吃的新鲜噜噜兽
。
背包空间绝对静止,收进去什么样拿出来还是什么样,比冰箱还好使。可惜不能把外界的东西收进去,否则她能更轻松。
忙完这些,天也快黑了,她们带上碗筷,去晒谷场吃杀猪菜。
其他知青就分到一小块
,回来放好后,就回晒谷场帮点小忙然后坐等吃杀猪菜了。
时不时地凑到负责杀猪菜的社员面前露露脸,希望能多分几块猪脸
。
晒谷场燃着篝火,火光映在笑颜逐开的
们脸上,热闹劲堪比过大年。
“大力士知青姐姐来了!”
“姐姐!这给你!”
狗娃为首的孩子群看到谢姎,眉飞色舞地跑过来往她怀里塞猪油渣。
“我家熬的猪油渣,老香了!”
“尝尝我家的!”
“姐姐你救了我,我的都给你!”毛蛋笑容腼腆地把小碗举得高高的,让谢姎收下他的猪油渣。
谢姎拗不过他们,只好从每个孩子的碗里拿了一块,“这些就够了,谢谢你们!”
孩子们都咧开嘴笑了。