早上姜渔起床后,发现霍延川的床铺已经空了,对于霍延川可以雷打不动的每天训练,姜渔觉得还是挺佩服他的,她自己是做不到。发布页LtXsfB点¢○㎡
因为霍延川不在,姜渔就慢吞吞的穿好了衣服,洗漱完,准备做早饭,姜渔给自己热了一杯牛
。
主食就是半个馒
,加一点小咸菜,简单的快手菜,姜渔还挺喜欢吃这个辣疙瘩咸菜的,在水里泡过之后,切成细细的丝,放一点酱油香醋,再加一点香油,还可以撒一把香菜,很下饭。
除了做咸菜,还可以用辣椒
蛋炒了吃,有条件的可以再加点
丝,又香又辣,做成咸汤也不错。
但是想到霍延川一会回来吃饭,姜渔又煎了两个
蛋,一
一个。
果不其然,没一会功夫,霍延川就回来了。
霍延川洗了手,坐下来吃饭,不知道是不是他的错觉,他觉得哪怕是煎
蛋,小丫
做的都要比外面的好吃一些,不过食堂里是没有煎
蛋的,都是煮
蛋,霍延川还偏偏不是很喜欢吃煮
蛋。
“对了,你的那些螃蟹呢?”
霍延川咬了一
煎
蛋,挑眉问道。
“在篮子里放着呢。”
姜渔看了霍延川一眼,想到昨天晚上霍延川去找自己。
“你想怎么吃?”
霍延川倒是惊讶这个小丫
这是再问他的意见,脸上也浮现出一点笑容。
“怎么,还可以点菜?”
“你不说就算了。”
“啧,小丫
的脾气真大。”
霍延川说完,看到姜渔嘴边有一圈喝牛
的痕迹,也不知道自己怎么想的,鬼使神差的就上手把那圈
渍给抹了,粗糙的,带着老茧的手划过姜渔娇
的脸颊,做完这个动作,两个
同时愣在那里。
姜渔是又羞又气。
“霍延川,你
什么!”
霍延川也不知道自己是怎么了,半天才说了一句。
“没什么,看着有点不舒服,以后不要那么喝牛
。”
姜渔简直快要气炸了,臭霍延川,又在发什么疯。
“蟹黄包,吃蟹黄包吧。”
霍延川突然没
没脑的说了这么一句。发布页Ltxsdz…℃〇M
“没那么多材料。”
姜渔也是没好气的回了一句。
“没事,需要什么材料,你告诉我,一会给你送来。”
姜渔自然是知道,霍延川跟自己可不一样,想要什么,打个电话就行了,姜渔心想,哼,那也不是给你做的,但是到底是没客气,把需要的东西都给说了一遍。
“你记住了没有?”
姜渔看霍延川只是拿着钢笔在手里把玩,一个字都没写,不由得担心霍延川根本没记住。
然后就被按了一下脑门。
“小丫
,不要低估我的记忆力。”
“说话就说话,别动手动脚的。”
姜渔的脸有点红,这
怎么回事。
“行,长大了。”
霍延川调侃的说了一句。
等到霍延川出门后没一会功夫,姜渔要的那些个食材都被送了过来。
来送食材的还是上次那个小战士,看起来年纪也不大,姜渔对外
还是挺好的。
“辛苦了,喝
水吗?”
“不辛苦,不用了。”
小战士也很客气,放下东西立马就走了,但是心里想的是,到底是谁在说团长媳
儿坏话啊,团长媳
儿明明很温柔。
蟹黄包好吃,但是做起来很麻烦,姜渔把猪油切成小块,放进锅里,翻炒几下,让它变成猪油渣,这东西吃起来香香脆脆的,可以用来拌饭。
姜渔把收拾好的蟹黄放进去一起翻炒,直到猪油跟蟹黄融合,成为颜色漂亮的蟹黄油,然后把它们放到碗里面备用。
蟹黄包是灌汤包的一种,所以需要用到猪皮冻,这一步比较麻烦,要先制作猪皮冻,姜渔把猪皮放到大锅里,加水,没过猪皮就可以了,放一点料酒跟盐,煮开后撇去浮沫。大锅煮上两个小时,猪皮就变得软软的,汤也差不多熬好了。
把猪皮捞出不要,只要熬出来的汤,放
饭盒中,放
跟食堂要来的冰块里面,让它迅速的变成猪皮冻。
把猪皮冻切成一小块一小块,之后就是正常包包子的流程,不过要想蟹黄包好吃,馅料跟关键。
姜渔把猪
做成馅,里面加
蛋,酱油,盐,糖,料酒,大葱,姜,再把之前做好的蟹黄放进去,搅拌均匀,最后放
猪皮冻,每一个包子里面都是一勺馅料,一块猪皮冻,捏成一个个好看的褶子。
放到蒸笼上面蒸八分钟,这样一打开锅盖,整个包子都是晶莹剔透,蟹黄跟猪
也是完美的融合,咬一
,鲜美的汤汁在嘴
里面流淌,别提有多好吃了,因为这玩意只能是热的时候吃才好吃,姜渔就只蒸了一锅,一锅里面放六个,一个也不大,两三
就可以吃完,但是那种满足感,确实是让
欲罢不能。
至于那些河虾,姜渔就直接
炒了,又香又辣,可是香的很。
霍延川跟周绍回来的时候,就闻到了这一
奇异的香味,霍延川习以为常,但是周绍不知道啊,表
看起来有点不自然,忍不住用手碰了碰霍延川的胳膊。
“这是小村…姜渔做的?”
“嗯。”
“她手艺这么好?”
周绍有点不太相信。
倒是姜渔看到周绍,虽然没说什么,可是也不想搭理周绍,周绍竟然莫名还有点尴尬了。
霍延川只是说了一句,食堂没饭了,周绍中午在家里吃饭。
姜渔点
,她是没什么意见,毕竟这次霍延川确实出了很多食材。
“包子已经蒸上了,等个几分钟就好,我已经吃过了,就不跟你们一起了。”
霍延川点
。
“好,知道了。”
周绍挠
,忍不住问了一句。
“老霍,这丫
不得了,这是把你拿捏住了?”
“说什么呢,还想不想吃饭了。”
周绍觉得有
况。
算了,为了包子先忍忍,他倒要看看这个小村姑的手艺有多好。
可是当第一
包子吃进嘴
,那种鲜香的味道,饱满的汁水,差点让周周绍哭了出来。
边吃边哭。
“呜呜,老霍,你不够意思啊,吃的这么好,怪不得都不吃食堂了,天天往家跑。”
说完,嘴
里又塞了一个包子,手上还拿着一个。
霍延川还是那副淡定的模样。
“我以后来你家蹭饭吧,放心,我给钱。”
“小丫
不欢迎你,你不知道。”
周绍一听,立马僵住了。对啊,他怎么忘了,他跟这个小村姑的关系可不好,要是知道这个小村姑手艺这么好,他说什么都不会跟姜渔吵架。
“那,那咋办啊?”
周绍可怜
的说道。
“其实也简单,我倒是可以给你说几句好话,但是你也知道,求
办事,总要有点诚意。”
“行,这没问题,姜渔想要什么,只要不是天上星星,我都能弄来。”
“行了,逗你的,你还真信了,我会请