“侯爷！”

张龙拎着一大条猪，一小布袋稻米。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

赵虎和三名金吾卫捧着辣椒、西瓜、花生、玉米种子。

花生种子是晒带壳的，双手一捧没多少。

“种子放桌上，猪拿去火房处理一下！”

指着桌四堆种子，看向陈当归道：“陈大哥，我跟你说……”

苏尘话未说完，站在苏尘身侧的陈当归揖一礼，“侯爷于民一家恩同再造，民万不敢当侯爷以大哥相称！”

“侯爷若不嫌弃，可直呼民贱名！”

苏尘打量一眼年近四十的陈当归，感觉直呼其名不太好，“啧~陈大哥不必在乎这些小事，我还是跟你说一下这些种子！”

“你看哈，这是辣椒……”

随即，苏尘向陈当归介绍辣椒、西瓜、花生三种作物的种植方式和播种季节。

“辣椒种子有点多，陈大哥可以分给村子的，每家种一垄应该不成问题，以后记得自己留种子！”

“辣椒自然老熟会变成红色，那时候的辣椒籽作种成活更高！”

“这辣椒可是好东西啊！”

感觉花生有点少，剥壳后不足一小亩地用量，“赵虎，再去搞个三斤花生！”

苏尘拿起一颗花生剥开，说道：“花生剥壳后和玉米播种方式差不多，地播种就行！”

陈当归仔细听着，频频点。

“侯爷，猪已烫皮焯水洗净，稻米已下锅！”张龙不通庖厨之艺，只会淘米煮饭。

苏尘点点，看向陈当归问道：“陈大哥，家中可有铁锅？”

张龙抱拳一礼答道，“启禀侯爷，火房有铁锅和煤球灶，以玉米芯作柴火！”

“哈哈，那就好，我来搞红烧！”苏尘起身拍了拍手，对陈当归提醒道：“陈大哥，你把这些种子收好防防鼠！”

“使不得，万万使不得！”陈当归一听苏尘亲自下厨，急忙躬身摆手道：

“岂敢劳驾侯爷亲临烟之地，侯爷稍待片刻，民令贱内手脚快些，餐食很快备齐！”

苏尘笑了笑没当回事，径直走向正堂后面的火房。

长乐公主、陈当归父子跟在苏尘身后。

火房内，陈母正抡刀剁，陈白芷望着一大块五花不知如何下手。

柴火灶上瓦瓮中煮着大米饭，瓦瓮不大，一次最多能煮五斤大米。

煤球灶铁锅温着一锅水。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ

墙上挂着几串未去梗的大蒜，关中大蒜每年元宵前后抽苔结束待叶枯，便从菜园起出保存蒜。

隋朝以前称大蒜为‘胡蒜’，因为胡蒜比本土山蒜个大，后来称为大蒜。

此魏农事书‘齐民要术’有记载大蒜种植、收获过程。

抽芯，候叶枯，拔取置于屋下，晒令燥！

们将大蒜制作成醯醢（酱料），地位与湿豆鼓、豆酱相当。

苏尘扫了一眼火房，没有发现第二把菜刀，只能等陈母剁完块再动手。

“侯爷，此地烟污甚重，还请移步至堂厅……”

苏尘客气的摆了摆手，微笑道：“没事，没事，我经常下厨！”

陈当归见苏尘执意亲自下厨，便不再坚持，走到陈母身旁催促道：“快些，侯爷等着用刀！”

陈母还有一只尚未处理，苏尘一行十三，陈母杀了五只！

两只炖汤，三只焖煮。

很快到苏尘刀，将十斤左右的猪一分为二，“陈皮，把这块猪找个东西存放起来！”

不一会儿，柴火灶上飘起米饭香气。

陈皮一家四，除了在庄园食用过稻米饭，便再无此经历。

河东皆以粟米、小麦为主，江南稻米价贵寻常百姓少有食之。

不多时，陈母将瓦瓮中煮熟的米饭起锅，又煮一锅。

苏尘三两下切好大小适宜的红烧块，目光扫向灶台旁几罐调味料。

盐、豆鼓、酱汁，除此之外别无他物。

苏尘依稀记得，上次在陈皮家中吃的炖味道极好，有姜片枸杞，还有三味中药材。

当归、陈皮、黄芪。

陈当归见状心领神会，离开火房取来珍藏已久的药材，“侯爷，这几味药材可菜肴否？”

“哈哈，好极！”

越野车上有特贡香料和虾蟹，苏尘不打算吩咐张龙翻找出来。

那些调味料极其不易得，寻常百姓家中享用不起，仅此一餐意义不大。

苏尘将长乐公主赶出火房，叫陈皮添柴加火。

五花煸炒出大部分油脂，吩咐陈皮找容器盛装猪油。

陈皮家中也吃过猪，不过质有所不同。猪皮外表有黑毛孔，硬且臊得很！

舀出多余的猪油，块微焦发黄下几味药材同炒。

苏尘端起铁双耳锅，让陈皮往炉子里添加玉米芯子。

“咸鱼淡盐少许，酱汁上色，加水焖炖三刻钟！”苏尘看下手表，十二点钟应该有饭吃。

陈母站在柴火灶旁，仔细留意苏尘烹饪过程。

以前她煮食猪，全靠水煮。

“陈家嫂子，家里还有贞观豆么？如果有可以去皮滚刀，与猪一同炖煮解油腻！”

“有的，有的，家这就准备！”陈母手忙脚应答，走到火房一旁挂钩处，取下竹篾筐。

原本陈母中午准备了五道菜：

汤、焖块、炒菘菜、土豆片、菹芦菔（腌制的萝卜）。

……

一个小时左右，十二点过十分。

饭菜上桌。

陈母和陈白芷跑去邻居家，借来十几个陶碗。

她家的碗筷只够八用餐。

陈当归夫任苏尘好说歹说，死活不肯座用餐。

苏尘、长乐公主、薛仁贵、陈白芷姐弟五一桌，陈当归站在苏尘身旁不远处。

陈母招呼着张龙十几用餐。

到别家做客，一家之主站在一旁，苏尘实在动不了筷，于是向薛仁贵使了一个不知所谓的眼色。

好在薛仁贵耳聪目明，起身抱拳一礼，“陈大哥，还请座一起用餐，正好侯爷有事相询！”

“民遵令便是！”陈当归走到八仙桌旁向苏尘三揖一礼，“侯爷有事尽管下问，民定当知无不言！”

“哦~那啥，我们边吃边聊！”苏尘怒视薛仁贵一眼，他都不知道要询问陈当归何事。

“民遵命！”陈当归依言座。

“吃饭，吃饭！”苏尘拿起筷子招呼一声，看向陈皮郑重其事提醒道：“陈皮，你和你姐姐多吃，你们有点瘦！”

陈皮和李治、李慎年龄相同，陈皮身高不矮，但体格完全比不上物质优渥的皇室子弟。

“上学了没？”苏尘见陈白芷姐弟俩始终不曾伸筷夹吃，拿起木勺往姐弟俩饭碗中舀出两勺红烧。

陈皮放下碗筷用力点，“一年级上学期结业！”

“那就好，汤汁拌饭味道很好，快吃！”苏尘是真饿了，管不了许