酸甜甜的葡萄酒,反倒是对那种抽出糖分的涩涩的葡萄酒感觉一般。
“好吧,自酿葡萄酒不一定有我弄来的好喝哦,不过就当是在制作中体验乐趣了,这个简单的很。
找个大玻璃瓶子,选择成熟的葡萄,去除果梗及青粒、霉粒等。
然后,将葡萄清洗
净并晾
表面水分。
接触葡萄的容器和工具需要用开水消毒杀菌,以避免杂菌污染。”
“将处理好的葡萄放
容器中,加
果酒酵母和黄冰糖。
搅拌均匀后,盖上纱布以保证透气
和密封
。
酵过程中需要每天搅拌两到三次,以确保酵均匀。
酵完成后,葡萄酒需要进行沉淀和二次酵,通常需要30天左右。”
林月如等着卡姿兰大眼睛,惊讶的说道:“这就成了。
这么简单”
“还能多复杂,就是加点酵母的事儿呗。”
杨凡耸了耸肩膀说道。
这时候,小玉穿着少尉的军装上来了,对着穿着睡衣的杨凡一家说道:“老爷,夫
,高昌城已经拿下来了。
正在打扫战场,你们要进城看看吗。”
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