扬州的商最懂客户了。

这里各种享受应有尽有。

这两年京城的餐饮业空前发展，和通运输的变革有很大关系。

飞剪船把各地的物产快速的运抵天津港，然后用蒸汽卡车和火车运往京城。

食材丰富了，餐饮自然也就起来了。

杨府开的八家酒楼，推出了八大菜系。

总计推出了几千个经典菜品。

一时间火一时。

餐饮这东西，菜谱很容易被解和流散。

没多久，上百家各路文官和勋贵、宗室开的酒楼，专门模仿杨府的八大楼。

这些李鬼酒楼，就雨后春笋办的起来了。

虽然他们做的不地道，不如八大楼好吃，但是价格便宜啊。

杨家走高端路线。

杨府出产的东西就没有便宜的。

都是为了掏勋贵、文官的银子设立的。

这些竞争者一出来，一下子把小娘皮的客户抢走不少。

气的小娘皮骂娘，打算指使锦衣卫去上门打砸。

喜欢明末钢铁大亨请大家：明末钢铁大亨。