“嗯，老吴，这个片是你切的吗。”

多尔衮慢丝条理的问道。

“回主子的话，这个是才切的。”

“你怎么切的这么薄，而且保持形状的。”

“主子，这是把羊放在冰窖里先冻上，然后用木工的刨子，推出来的。

这样出来的羊卷就能薄如蝉翼。

而且每一个都一样的薄厚。

装在盘子里也美观。”

倿

多尔衮点点，这个解释很合理。

不冻起来是不可能切这么薄的。

而且他用的不是刀，而是木工的刨子。

多尔衮见过木匠用刨子处理木材，顿时就想象了一下，用刨子推冻的景。

于是点了点。

“老吴，你把刨子给我看看。”

多尔衮说道。

老吴赶紧把刨子给炕下站着的戈什哈，戈什哈递给了多尔衮。

多尔衮把刨子反过来，用手指肚轻轻的摸摸刀，不仅倒吸了冷气。

这是什么铁，打出来的刀这么锋利。

这个锋利程度几乎达到自己的佩刀了。

请假一天，明四更

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