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第753章 厨艺三字真经

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在众的注视之下,造饭过程大约消停了一分钟,那个总厨师长伊一又说话了。

“暂停时间到!你们都给给我牢牢记住,这个暂停的时间必须确切一分钟!原来在山里的时候,我们没有外面的这种钟表之类计时工具,只能考感觉,现在则不然,我们可以使用钟表,那可是把一分钟分成60等份的确计量工具,外面有些东西,也是不错的!这个不说,小伙子们,现在,全都给我打起神来!下面的动作越来越关键,要求你们一定做到稳准狠,双手、双眼、气神配合一致,三个行动要素缺一不可!都按照我们平时训练的要领造!”

八个厨师长还有每个厨师长下面的八个小伙子一声巨吼:“瞧好吧,师父/师爷!”

这也是八个厨师长手下的那些光小子们第一次出声,一共八八六十四,一个个都如同发的叫驴。

在中华上国大多数的农村里,都习惯于养驴这种生物,老农民都知道,发的叫驴,那可是非同小可的存在。

遇到这样的生物,老虎都需要退避三舍。

那个黔之驴的故事,如果当事的那驴正在发期,死的就不是驴,而是那只老虎了。

那么,黔驴技穷,就变成了黔驴之什么的了,不是嘲笑失败者,而是全然的励志故事了。

即使是正在落魄的,一发黔驴之,也无往而不胜了。

驴还有一桩好处。

就是它小巧,上山下岭,如走平地,尤其适应于山区使用。

虽然不妥,但是老农不管,经常让驴马配,生产后代,就是骡子。

骡子虽然一代而绝,但是它兼有马和驴的优势,受农民欢迎。

还有一个特殊的用途,一般城里不知道。

就是农村的孩子,有时候去那些水坑或者野河里光游泳。

那里经常会隐藏一些未知的危险。

农村的孩子往往胆大包天,许多时候,他们面对危险胆大斗争,就化险为夷。

只有一种特殊的危险,他们没有办法。

就是水里的乌正在寻食,一咬住了他们的小鸟儿。

他们都是光窜的,那根小鸟儿自然也如同小鸟儿一样活跃的跳动,在水里上下左右摇摆,在乌王八的眼里,卡斯一条小鱼。

于是,这等美味岂能放过?

要下去,就要吞进肚子里。

当然它是吞不下去的,因为小鸟后面还有鸟蛋、鸟巢、鸟树什么的一串。

可是,要想让它撒嘴就难了。

农村有句俗话,乌——死不撒嘴,说的就是这种况。

可是那孩子小鸟被咬,又不能跟那个王八争夺。

这个时候,唯有一个办法,就是找来一叫驴,让它大叫一阵,那个咬鸟的乌才会松

为什么乌听见驴叫就松,内中的原理谁都说不清,反正总是有用这种办法逃鸟,时间一长,就成了真理。

以至于后来有小鸟一蹶不振,就会归咎于没有被乌叼住过,从而也没有得到叫驴的神功相助。

百里良骝当然对此一笑置之,不过他没有体会到一蹶不振,所以也不敢说死。

现在,不知道那些光被没被乌咬过,至少现在各个生龙活虎。

当下八个以前是徒弟现在也当了师父的厨师,不管他的那八个徒弟叫的如何阳刚,又是单手一拎,揭开了锅盖,放到一边。

这个时候众再看,原来锅中的那些浓浓的白雾,已经一丝不见。

那些搬运食材的姑娘,不待吩咐,立刻又上来五个,依然是每两只篮子,到了大锅前面,俩手一抖,篮子里面的东西飞出篮筐,直扑锅底!

“炒!”

厨师长依然一字真言嘣出。

喳!喳!喳!喳!

八个小伙运功铲,一阵猛造!

不过动作整齐如一,次数完全一致,显然是有严格的规矩,绝不是肆意妄为,随便造。

接着下面还是一组姑娘,动作也是毫无二致,就是篮子里面的东西,绝对没有重样的,都是各有特色,绝不是一样的东西。

这方面百里良骝是绝对的专家。

他虽然不知道这些食材里面有什么奥秘,但是他知道这些食材表面上都是什么。

从中间休息以后开始加大锅的食材,依然是粮食之属。

他能辨析出来的,主要是番薯、芋、山药、马铃薯之类,到底是不是后来从外国传进来的那些品种,他不甚明了,这些本来就是有争议的事,也许中华上国本土就有,甚至有可能是出转内销,也未可知。

就是那些东西本来是中华上国的东西,差阳错,传到外国,然后又风水流转,又由外国传到中华上国。

总而言之,这些东西都比第一的那四种容易熟。

据百里良骝理解,第二的这些东西都不需要太长时间烹饪就可以食用,或者是不用熟透,就可以很容易吸收。

到底是不是这么回事,还得当事认定。

接着来的,就是五位姑娘上来,依然是把篮中的东西抛大锅,里面的东西似乎是硬果一类,百里良骝已经辨别不清。

八个小伙子每次上来,都是连着四铲,动作威猛,声势惊

连着十四组共七十名姑娘加了食材以后,八位厨师端起旁边的一个黑色的坛子,把里面的东西倾倒出来,放自己负责的炒锅里。

可以清楚看到,那是一粘稠的金黄色体!

锅以后,依然发出滋啦啦一声响,但是远远没有第一次的大。

然后就是那八位厨师,放下坛子,再次单手抓起锅盖,盖上了炒锅。

也许是这次的味道太过浓烈,也许是厨师的动作慢了一毫,一香味竟然跑了出来。

最后一环节,终于到了!

那八位厨师长的表,也终于生动起来。

他们不知道从哪里淘换来一柄木铲,铲要比那些小伙子手中的木锨上的铲至少大三倍。

他们中大声吆喝,让最后的六组三十名姑娘一起上来,他们自己则用单手揭开锅盖。

锅盖离锅,姑娘们的食材恰好到达,六十只手一齐翻动,六十只篮子一齐倾倒,如同天散花,里面的红红绿绿,纷纷飞到了锅底。

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