青石村那座夜轰鸣的水碓磨坊，真像一颗石子投进了平静的湖面。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

短短一两个月，就在这古老闭塞的山村，激起了一圈又一圈喜的涟漪。

神磨转动，不光带来了家家户户粮袋里雪白细腻的米面。

更像一把无形的大手，悄悄地，改变着村庄的生产和生活。

甚至，连们脸上的神，都跟着亮堂了不少。

最直接的，是村里们的活计变了。

以前，她们除了持家务，照看娃儿，下地零活。

每里，最耗时费力的，就是那雷打不动的磨差事。

天不亮就得起来，摸黑去村老石磨前排队。

到自家了，还得跟几个合力，使出浑身力气。

才能让那沉重的磨盘，“嘎吱嘎吱”慢悠悠地转起来。

一圈又一圈，仿佛永远也转不到。

往往磨得胳膊酸痛，腰累得像要断掉，手指磨出老茧。

汗水湿透衣衫，才能勉强磨出一家当天要吃的粗糙米面。

一天下来，光这磨的活，就能把累垮。

哪还有心思和力去做别的？

她们的子，就像那磨盘一样，单调，沉重，没啥指望。

可现在，不一样了。

水碓磨坊一建成，就把她们从这苦差事里解脱了出来。

各家积攒几天的粮食，派个，或几家合伙，用车拉或扁担挑到磨坊。

铁牛、柱子或栓柱他们流值守，热地帮你把粮食倒进大料斗。

你只需在旁边稍等片刻，喝碗热茶，跟乡邻们拉拉家常。

说说育儿经，聊聊菜园子里的新鲜事。

用不了多少工夫，雪白细腻、还带着热乎气的米面，就能装满你的袋。

让你高高兴兴，轻轻松松地挑回家。

这省下来的时间力气，对这些勤快惯了的农家来说，真是以前做梦都不敢想的。

她们有了更多时间，心料理家务，家里收拾得窗明几净。

不再像以前那样，因为终劳碌而显得杂。

她们有了更多时间，细心照看孩子，给他们缝制更合身暖和的衣裳。

也有了时间在冬暖阳下，坐在门，给娃儿们讲讲古老的故事。

她们开始有更多的时间，去织布纺纱。

以前，忙于磨家务，大多只能抽空织些自家用的粗麻布。

现在，每里多出了大把空闲。

王氏和巧巧婆媳俩，带把家里那几台改良过的织布机，重新使唤起来。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

她们不仅尝试纺出更细匀的麻线，织出更平整耐用的本色麻布。

还琢磨着，在张先生指点下，把这“纺织”也做成能给家里添补的小产业。

虽然，那更复杂的“染布”和“提花”手艺，还得慢慢学。

但至少，她们已经动起来了。

那“哒哒哐哐”的织布声，也渐渐成了青石村又一道充满生机的背景音。

村里其他有脑、肯下力的，也都跟着活泛起来。

有的，学着张家腌制酱菜、泡菜，用山里采的野果酿些酸甜的果子酒。

这些东西，虽暂时自家尝鲜，送亲邻品尝。

但谁又能说，将来不会成为青石村走出大山的特色产品呢？

有的，则扩大了自家后院鸭的养殖，又换了几只小猪仔。

指望着多攒蛋，多养肥猪，年节时自家餐桌添硬菜，还能拿到集市换活钱。

还有的，更心地打理自家菜园子。

不再像以前胡撒种，而是学着张大山教的法子，耕细作，合理密植。

甚至尝试搭简易暖棚，指望蔬菜能早些上市，冬天也能给饭桌添点绿。

她们还自发地流经验，换菜种，谁家丰收了，就主动上门帮忙。

那种淳朴的互助，那种对好子的向往，在这些身上，亮堂堂的。

男们，也因为不用再耗时耗力磨，能更专注于田间耕作。

学习新技能，为家庭和村庄创造更大价值。

比如，跟着铁牛学打铁的后生们，如今有了更多时间专心练艺。

他们不仅能打制更多良农具，还开始尝试打制菜刀、锅铲、门环等用铁器。

铁匠铺的生意，也因此红火起来，偶尔还有邻村慕名求打家伙什。

那些跟着柱子学木工的，也能更地研究榫卯结构和家具图样。

他们不再只满足于做桌椅板凳。

而是在柱子带领和张大山指点下，尝试制作“改良粮囤”、“多宝柜”。

还有模仿张家样式的“学士椅”和“八仙桌”。

这些新式样的木器，在青石村也算是难得的“好东西”了。

就连那些只知道埋种地的老实汉子，也因从磨中解脱出来。

有了更多时间琢磨如何在自家薄地上耕细作，提高产量。

他们主动向张大山请教作休耕、合理密植、病虫害防治等技术。

也学着张大山的样子，更用心地积肥、沤肥，改良土壤。

他们开始明白，种地，不光靠力气，还得靠脑子，靠技术。

整个青石村，都因为这座水碓磨坊，悄然发生着刻的变革。

们的神面貌，也因此焕然一新。

以前，村民们出而作，落而息，生活单调沉重，脸上总带着愁苦。

现在，生活依旧忙碌，却不再那么令绝望。

他们有了更多时间思考、学习、创造。

脸上，也渐渐露出了久违的、轻松自信的笑容。

聚在一块儿，谈论的也不再光是东家长西家短，或对苦子的抱怨。

而是开始流如何把饭菜做得更可，衣裳做得更漂亮，子过得更舒心。

他们对未来，有了更多的期盼。

其次，村民们的饮食和健康，也明显好转。

以前，青石村百姓一年到，难得吃上几顿纯粹的白米白面。

平里，多是难咽的粗粮饼子、野菜糊糊，还有那黑乎乎的疙瘩汤。

这样的吃食，感差，味道淡，也没啥油水。

娃娃们长不高，老们身子弱，不少都落下些毛病。

可现在，不一样了。

家家户户都能从水磨坊，磨出雪白细腻的米面。

虽然依旧勤俭，可每三餐，都能吃上香的白米饭、暄腾腾的白面馍馍。

还有那劲道爽滑的汤面条、薄皮大馅的菜包子。

王氏和巧巧婆媳俩，更是凭着好手艺，把这些米面变着花样做。

比如，用糯米、野山楂、饴糖做的“山果糯米糕”。

比如，用白面、韭菜、荠菜、土蛋烙的“农家合子”。

再比如，偶尔用米、腊丁、香菇、白菜焖的“腊味香菇焖饭”。

这些以前想都不敢想的吃