张建国家里的野猪
有一百多斤,他也没打算卖出去,打算灌一些香肠,再做一些腊
,可把来串门的刘桂花羡慕坏了。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
因为她把那十斤野猪
,都换成了布料和棉花,打算给孩子做一身冬衣。
为这事,杨老太又在家闹腾不行,还病了,想让
捎信去娘家,让自己娘家的侄
杨艳过来照看她。
这也是幸好路上有积雪,这信没
给捎,不然刘桂花又会
疼死了。
“婶子呀,你看你家这才是过
子的,我家啥时候也能像你家这样,过年准备这么多
,要是有天能过上这样
子,我就是死了都闭眼了!”
刘桂花也在做衣服,她喜欢来张家,不单是因为张家家里总是暖烘烘的,而且张家
都好,家里总是笑呵呵的,每个
脸上都带着笑容,看着就舒坦,不像她那个家里,一天到晚
飞狗跳的,骂骂咧咧的让
绝望。
“你们攒点钱,回
,劝说一下你男
,分家过吧,你家有你那个婆婆,你这
子咋好得起来?”
何玉芳叹一
气,觉得刘桂花挺可怜的。
娘家那么远,嫁到这里来,遇到这样一个婆婆,男
又是个老实
,不知道疼媳
,这
子过得真是让
看着可怜。
“我也想,可杨雄别的还好,就是这个,每次跟他说就吵架,像是要杀了他一样,根本就不听,我婆婆是
不得我们吵架,越是吵的凶,她越是高兴,这
子真是没盼
了!”
刘桂花说着说着,
绪都低落下来了,这一次要不是张建国送她家十斤野猪
,她就是想给闺
做身棉袄的钱都没有。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
看看
家张家,老早几个闺
的衣服就开始做了,这冬天过年就有新衣服穿了。
还有这么多野猪
,也只有他家真的舍得这样吃,换成谁家也舍不得呀。
何玉芳把野猪
中肥
多点的切成手指长短粗细,
里面撒了一点白酒,还有各种调料,还放了一点小葱,这闻着都有一
子香味了。
然后何玉芳准备了一个酒瓶嘴,当灌香肠的东西,把野猪的小肠洗
净后,套在这酒瓶子嘴上,把那些猪
往里面塞,每次都尽量把
都塞进小肠里面,在用针在小肠上扎一些透气孔。
这样灌出来的香肠,又用线一节一节的系好,回
等到有太阳的时候,放在院子里晒一晒,晒个半
以后就放到烧火的火盆上面吊着熏。
那熏
的香肠和腊
,有一种特殊的香味,那才叫一个好吃!
刘桂花看着那些
,都觉得嘴里分泌出不少唾
,她帮了一下忙就匆匆告辞了,再不走,
水就要流出来了,那可就太丢
了。
何玉芳在灌香肠没空做饭,张建国打算把那野猪的骨
弄出来熬汤。
骨
被腌制过,野猪身上有一
子味道,其实比土猪
感啥的要差点,但是这年
能闻到猪
香都是幸福的,就不去谈什么
感了。
去过水的骨
,张建国抓了一把桂皮和八角,还有生姜以及蒜瓣扔里面炖煮。
很快,就有香味飘散开来,这一次闻到香味的村民们,马上就反应过来。
张建国家的野猪
可真是香呀,吃不到闻闻味道也是好的,只是有
嫌弃闻香不够,心底暗自妒忌,凭啥张建国家里能吃野猪
,他们都得省吃俭用的喝稀饭?
这太不公平了,怎么想个法子,把张建国给踩下去才好,毕竟大家都穷的好好的,你突然冒尖,这让
心底不舒服。
野猪
里面张建国还放了不少白萝卜,骨
炖的久,都炖的骨
分离。
大块的
放进嘴里,让
觉得无比的满足,红月和红梅吃的嘴上都冒油,掉落在桌子上的饭米都舍不得扔掉,直接上手捡起来塞进嘴
里。
吃完
的骨
,都舍不得扔,红梅一直放在嘴里咬,试图把那表面一层骨
咬碎,好在炖的时间久,骨
还真的炖烂掉了,那骨
被她一点点的啃下来,连里面的骨髓都没有放过。
何玉芳看着几个孩子,都低着
猛吃,心底也满是高兴。
能吃,有的吃,这就是幸福吧!
“吃完饭你们两个把手洗
净,来试试这新衣服合不合身!”
何玉芳熬夜忙碌许久,给两个闺
做了一身新棉袄,都是红底白花的厚棉布,本来他想弄点洋布,那种布料比棉布结实,可是一来贵二来不好买,加上孩子长得快就用了棉布。
里面倒都是塞满了厚厚的棉花,摸着就很柔软舒服。
吃饱的红梅手也洗
净了,高兴的去试新衣服了,何玉芳给孩子们做的新衣服都比较大,这样可以多穿两年,等小了还可以给红月穿。
一件衣服穿三年那是基本
作,所以红梅难得有件新衣服,高兴的这里摸一下那里摸一下,觉得新衣服真的好漂亮好暖和,穿上后一点都不冷了。
“这新衣服大小还好,还多点布
,我给你多缝一个兜,红梅这些天帮着带一下妹妹,有空就跟着我学做衣服,回
手艺好,我给你送给别
当学徒,以后长大了,当个裁缝也是挺好的,再不给我打打下手,给
做饭也成……”
闺
过了年就虚岁十二岁了,这年
学校里最多也就是上半天课,而且读了小学大多数孩子都不读了,因为初中在乡里有些远,特别不方便。
很多
家都会让孩子读了小学后,就开始给孩子安排学点手艺,像姑娘家学裁缝比学厨子好,而且说出去也很体面。
是很多
心目中的好职业,所以何玉芳就想着以后让红梅去当裁缝学徒。
这还是何玉芳为孩子考虑,很多
家的姑娘就是在家
活,做饭洗衣服,田地里面的活什么都得做,有的还得去山上挖
药或者砍柴之类的,然后长到十六七岁就开始相看
家,等男方那边送几次礼后,差不多就嫁出去。
那会一个出嫁的闺
,也不过十八九岁,还像是一个孩子,就得到婆家生儿育
劳一生。
“妈,你都在说啥了,红梅的事
我来安排,肯定不能让她跟村里姑娘一样……”
张建国一下子拦住母亲。