没想到这酒肆开张的这么早,三个巨大而纹饰相同的毡帐早已打开了帘门迎客,凤九霄刚走到门
便看见一个契丹汉子热
地迎了上来,“你好,欢迎你们!远方的客
!”
凤九霄抱拳笑道:“恭喜发财!”
那契丹
笑得眼睛眯成了一条线,铮明瓦亮的秃脑门似乎更加闪亮了。他知道这句话在中原是对商
最好的祝福,当下更加热
了,“我这里有风
牛
,
酪,还有顶好的马
酒,保你满意!”
辣椒好奇道:“什么是
酪?”
那契丹
解释道:“
酪嘛,我们当地
也叫酪蛋子,就是将分离出酥油的酸
,用微火煮熬后装
布袋,挤出酸水,剩下的就成了碎块块,然后嘛晾
就成了
酪了。咬起来有点硬,但酸中带甜很好吃的,是我们最喜
的食物之一。这种东西保存时间长,能解饥渴,所以我们出远门的时候大多数
都愿意在行囊中多放几块
酪,以备不时之需,尤其长途跋涉走
原或穿行沙漠的时候最有用了。”
辣椒还想问什么是酥油,但突然看到身边这些大英雄、大豪杰都在有意无意的看着自己,辣椒觉得自己若是再问这种问题似乎有些太幼稚,便假装哦了一声,表示自己明白了。
没想到熊梦烟却问道:“老板,什么叫酥油啊?”她这一声老板叫得那契丹汉子骨
险些酥了,身子一晃,契丹汉子不敢直视这穿着白衣的妖
,低着
说道:“酥油和
酪一样都是
制品,酥油看起来像黄油,黄油你们知道吧?”他已经怕了,
脆先问出来吧,省得一会又有
问啥是黄油啊!
还行,大伙都点
了,看来这黄油无论南北都还是常见的。
他接着道:“酥油其实是从牛
、羊
中提炼出的脂肪。最好的酥油是吐蕃王朝的牦牛产的酥油。我这里用的都是
原
牛产于夏、秋两季的酥油,色泽鲜黄,味道香甜,
感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油。我这里还有三河牛、
原红牛,
质肥美鲜
,回味无穷,一会烤上几条大牛腿你们尝尝。”
凤九霄道:“好啊好啊,不过我可要先打听一下你的价格,不然我的银子可不够付账的哟!”
契丹汉子露出焦黄的牙齿,笑道:“公子说笑了,你们十几个
烤上一
牛绝对够了,一百两银子撑上天了,酒水嘛任你喝!”
凤九霄笑道:“一百两,不贵!”
契丹汉子笑道:“那我去准备去了!”和凤九霄打了招呼转身就忙活去了。
见那汉子的身影走远了,庞十五道:“大哥,一
活黄牛最贵不过十贯钱,也就是不到十两银子,咱吃个死牛却得一百两,你还乐哈哈的不贵不贵,咋算的账啊?”
“兄弟,烤全牛才一百两,真的不贵。凡事要多分向个角度去看,如果你是一个农民,十两银子买
牛,是用来当工具犁地的,你会觉得十两值这个价。可是这
牛分解成若
份,按牛
卖掉,你说整
牛还能卖十两吗?”
庞十五道:“应该不会吧。”
凤九霄道:“那是贵了呢,还是贱了呢?”
庞十五眼珠转了半天,辣椒看着都急死了,她低吼道:“笨蛋!当然贵了!便宜卖了不亏赔死了,就算按原价卖都亏!一
牛假设一千斤,我们还按十两算整牛,一百斤一两银子,可是这
牛去掉内脏、去掉杂七杂八的最后就不到一千斤了,如果按一两一百斤肯定亏大了!”
庞十五哦了一声,“我明白了,所以价格只有涨起来才不亏本,对呀,所以就得卖到八十斤一两甚至五十斤一两才行!也就是原来是一斤需要一贯钱,现在可能是一斤需要两贯钱了,对吧。”
“对啊!”
“你要是早用贯我不早明白了吗?”
辣椒眼睛一瞪道:“你说什么?”
凤九霄道:“好,他这里的牛也不是本地牛,是
原上的,物以稀为贵,价格又贵了一点,运到这里需要一些费用,价格再涨一点,这大冬天的额外需要碳火,厨师大冬天的受的累和辛苦要比夏天多不少,所以贵点可以理解。十五,换句更直接的,你要想在鄱阳湖畔吃上这北国烤全牛,你觉得需要多少银子能办到?”
庞十五立刻僵住。
“首先得把这牛从契丹国境内运到咱那,几千里地的押运费用就是一笔不小的开支,大哥,我明白了,这烤全牛真不贵。”庞十五一脸稚气未脱,很认真的说道。
凤九霄看着他认真的样子很想笑,但他强行忍住。他笑可以,但绝对不能在魔门四
组面前笑。这会让他们看轻庞十五的!
在中间那个大毡帐中大伙落座,开始喝热水等着烤全牛。
这里面积相当大,能放四个大圆桌!每个桌子能挤十个
!
大家心照不宣,凤九霄四
一桌,张子路、王笙、端木燕、熊梦烟主四
占一桌,其余七个随从占一桌。好在他们来得早,四个桌子都是空的,可以随便占。
很快,几个契丹大汉架着一个大支架就进来了!
好家伙!还真是一
整牛!
架子下边放着火盆,里边全是炭火,烧得正旺。
契丹老板笑道:“公子你们慢慢品尝,这是我自制的马
酒,一般
喝半斤就得醉了,你们喝到尽兴,我不怕你们喝,酒缸的酒你们随便喝,但千万别喝醉了!”
身后两个壮汉一
放下一坛酒,然后三
退出。
王笙笑道:“今天就沾沾凤公子的光,我们也尝尝
原的牛
,喝喝
原的
酒!”他拿起两个碗倒上
酒,递给凤九霄一个,然后自己一
掉,“先敬凤公子一碗!”
凤九霄端起碗一
酸酸的味道有些刺鼻,但是更多的还是烈酒的味道,这里边一定是掺了某种烈
酒了,要不然出不了这个劲道!他也一
掉,笑道:“王公子太客气!这酒劲道不小啊!”
辣椒又发挥了大实话专家的本职,皱眉道:“这酒没问题吧?”
庞十五道:“什么问题?”
辣椒瞪他一眼道:“你个呆瓜,一边去!啥问题,万一里边有蒙汗药咋办?”
庞十五尴尬地道:“他们都是九境巅峰,一尝就能尝出来酒是否有异样,而且即使是毒酒他们也能
出来!”
辣椒冷哼一声,“你可拉倒吧,齐小候爷当年中毒时咋不排毒呢?”
庞十五道:“当时他才七境巅峰啊。”
辣椒怒目圆睁,“还会顶嘴了是吧?”她猛然掐住了庞十五的腰!
众皆莞尔。
屋外虽然寒风凛冽,但屋内却热火朝天。
不一会大伙就脸都红了。
袁紫珊不喜酒中膻味,没饮。
除她外,所有
都喝了不少。
但除了辣椒脸红得像辣椒,其余
都只是微醺,毕竟都是高手,酒
化解的比普通
要快得多。但是再喝下去,凤九霄能看得出来,魔门四
组都得趴下!
熊梦烟此时双颊似火,两眼如烟似雾,一直盯着凤九霄。
凤九霄只能选择无视。
袁紫珊只喝白水,吃了几片瘦
。这里的青菜竟然这么匮乏!想想也是啊,天寒地冻的,哪里能种知庄稼呢?也难怪他们总惦记中原锦秀江山。
吃得也差不多了,庞十五身子有些晃晃悠悠,但
脑还有些清醒,“大哥,我去结账。”
“去吧。”
半晌,庞十