第232章要孩子
齐悦被雷军那句耍流氓的话气走,心里恨恨道最好饿死他,但回到杂院,就进屋拿了钱和
票往购销店跑去。发布页Ltxsdz…℃〇M
票是余国庆从黑市上给她倒腾的,她过一两天就会去购销店买
,虽不是次次都能赶上,但一来二去也跟卖
的店员熟悉了。
卖
的店员是个二十来岁的小伙子,一看到她就打招呼:“你要再晚来半分钟,我就收拾好铺子下班了。
不过今天的
早就卖完了,就剩下一对猪蹄没
要,别
都嫌弃没
,买了不划算,我准备自己拿回家熬汤喝,你要是想要,我匀给你一只,也不要票,两毛五一斤。”
齐悦本就想买猪蹄,因为猪蹄上胶原蛋白多,对伤
愈合极有好处,所以一听店员这话,忙从
袋里掏出一块钱递过去:“我今天要一只,明
若有猪蹄也给我留一对,我先把钱预付给你。”
年轻店员愣了一下,而后笑着摇
:“这没
的猪蹄没
跟你抢,你就付今天的猪蹄钱就行了。”
他一边说,一边利落地过称,秤杆高高扬起,他瞅了眼星子:“一斤二两,正好三毛,你要有零钱就给我三毛零的,我懒得再开柜子找零了。”
“我这正好有三毛零钱,”
齐悦重新掏钱,一边笑着叮嘱他,“你不收预付款,但明天的猪蹄你帮我留好了,我一早过来取。”
店员接过钱,
着尖刀刺穿猪蹄的一块
皮,用
绳穿过打结,一边与她道:“你放心吧,我肯定给你留好猪蹄。
不过明早进
新宰的猪,大肥
、前膀子
、五花
都有,你要不要也留一块?”
齐悦想了想,对他道:“那些好
你不用给我留,给我留一斤瘦
就好。”
店员将打好
绳的猪蹄递给她,啧了一声:“大伙都喜欢买大肥
,你每次都要瘦
,可亏得慌。”
齐悦只笑笑,没有接话。
回到杂院,杨素丽看到她提着猪蹄,面露了然:“给你对象补身体用的?”
不等她回应又道,“加上黄豆更滋补,黄豆放在厨房左边立柜的
一层抽屉里,你自己去拿。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”
“谢谢师娘。”
齐悦道了谢就快步去厨房,她怕得走得慢了,还得被调笑一番。
她进了厨房取了黄豆用水泡了,而后将烙铁放
灶火里,过了两分钟烙铁烧红,将烙铁往猪蹄上一烙,兹兹声响,残留在猪蹄上的毫毛焦黑卷曲,齐悦拿起菜刀趁热将焦黑的毫毛刮掉,最后再用水一冲,猪蹄雪白一片。
黄医生家只有一个灶台,还有一个平常用来熬药的铁皮炉放在院子里,齐悦便拿了一个黑铁锅架在铁皮炉炖猪蹄。
先淖水,而后将剁成三块的猪蹄放
铁锅中,加少量热水,再倒一点米酒去腥,大火在锅底舔舐,汩汩水声响起,水汽连带酒气一块逸散出去,而后倒
泡了半开的黄豆,加水盖过猪蹄,丢
一块生姜和两颗八角,最后盖上黑沉的铁盖,改为文火炖
。
半个小时后,便是有盖子盖着,猪蹄混着黄豆的香气也逸散出来,半个院子的
都凑过来问道:“悦丫
,你在炖什么
啊,这么香?”
“我猜是五花
,是不是放了红糖,还有
甜丝丝的味道。”
一个半大小子吸着
水,眼睛直盯着铁锅。
“没有
,是用黄豆炖的猪蹄。”
齐悦笑着回了一声,面上也有些为难,因为大家住一个院子里,谁家要是做了好吃的,都会给
好的邻居送一两块,以往她做
了,也送过几次,但这次只有一只猪蹄。
杨素丽隔着厨房的窗台看到这一幕,笑着冲邻居们道:“你们也就白闻闻,今天这猪蹄可不能送给你们尝,这是悦丫
专门给她对象做的。”
这话一出,众
恍然,齐悦有对象的事,他们一早就听说过,而今听到这猪蹄是给她对象做的,他们自然不好意思讨要,也趁势调侃齐悦:“你对象也住镇上了,什么时候带到院子里让大伙看看
,咱也不白看,你们成亲时,大伙都随份礼。”
“对啊,看一眼,随一份礼,多划得来,你可不要不好意思。”
齐悦没有不好意思,只歉意地对他们道:“他受了伤,在卫生所里住着,等他伤好了,我带他来给大伙儿道谢。”
“哎呦,这都住在卫生所里了,是不是伤得很严重?”
邻居们关切地询问他的伤势。
“没太严重,养几天就好了。”
齐悦含糊地回了一声,而后强行转了话题,跟他们说起了黄豆炖猪蹄的做法,其实她的做法只比当地
多了两道工序,一是点
米酒去腥,二是加了一味八角,就把香味给提了起来。
邻居们听了,纷纷表示下次炖猪蹄时,点
米酒加上八角试试。
等邻居们散了,齐悦松了一
气,端着煮够了火候的猪蹄进了厨房。
杨素丽摇
冲她笑道:“你可是把大伙儿的馋虫勾起来了,下次不要在外面炖
了。
也是他们跟你还不太熟,不然直接掀开锅,下筷子夹
,你对象也就别想吃上猪蹄了。”
齐悦一脸惊讶:“不至于吧。
猪蹄又不贵,二毛五一斤,还不要票,他们有工资,不至于吃不起。”
“那一只猪蹄也要三四毛,他们一月工资才多少?二三十块钱,又要上养老下养小,少的
家都得五六
,除非家中有双职工,不然一个月都难得买上一次
。
你炖的猪蹄里还放了八角,他们哪里是不知道八角提香,不过是八角在市里才有卖,一两就要一块钱,他们哪里舍得?”
杨素丽掰碎了跟她解释。
齐悦张了张嘴,发现自己无处反驳,想了想道:“这么说来,住在镇上的小半居民,就算吃商品粮,也未必有乡下吃得好。”
“不是小半居民,而是大半。
要不然为什么那么多知识青年下乡?不过是因为国家养不起了,只能把他们赶下去再教育,也解决了吃饭问题。”
杨素丽说了一句大实话。
那是把知识青年的吃饭问题推给了农村,坑了农民。
齐悦心里想明白,但没有说出
。
“若不是我和你师父只有三七一个孩子,三七也免不了要下乡一趟。”
杨素丽一脸庆幸。
“不会一直这样的,过一两年
况或许就会变了,到时师娘可以再要一个孩子。”
齐悦笑着打趣,额
就挨了杨素丽一下。
“胡说什么呢,我都这么大年纪了,怎么可能再要孩子?”
“你们俩在说什么这么开心?”
黄医生走进来问道。
齐悦立时朝他问道:“师父,您觉得师娘年纪大吗?”
黄医生以为齐悦要坑他,隐晦地瞪了她一眼,一边迅速回道:“你师娘年轻着呢,模样看起来也就比你长一两岁。”
“师娘,您听到了吧,师父都说你年轻,再要一个孩子肯定没问题,师父师娘您俩加把劲,再给我添个小师弟。”
齐悦丢下这话,立马拎起打包好的黄豆猪蹄和米饭,就往外冲,“我去送饭,你们不用等我吃饭。”
黄医生愣了一下,也就没能及时抓住胆肥得打趣他的徒