回到萧府。

萧逸尘便去找五嫂梅若瑶。

听六嫂的语气对五嫂做的饭菜很推崇，以前家里的饭菜都有专门的厨子做，但自从萧家男全都战死后。

厨子也辞退了，由三娘主厨，其他婶娘流打下手。

萧逸尘还没有吃过五嫂做的饭菜，要不是六嫂说起，他根本就不知道。

自己还是太肤浅了，以为几个嫂子擅长的是红，结果红只是最基本的技能。

那这么说，大嫂二嫂难不成也有隐藏技能？

纺纱织布只是她们的基？

“五嫂。”

萧逸尘在外面敲了敲门。

“门没锁，进来吧。”

里面传出梅若瑶的声音，萧逸尘推门进去。

便见五嫂的院子内摆放着几大水缸，梅若瑶正在进一水缸旁进行搅拌。

“五嫂，你这是在嘛？”

萧逸尘好奇道。

梅若瑶笑道：“将盐改良一下，买来的盐中有很多岩石颗粒和泥沙，吃起来感不好，我将这些去除，做菜能够好吃一点。”

萧逸尘惊了，五嫂居然想到了将粗盐改良成细盐。

你特么也是穿越者吗？

“五嫂，你这改良有多久了？”

“从我嫁到萧府来就开始了，怎么了？”

萧逸尘眼皮跳了跳，怪不得家里的饭菜没有像书上写的那样吃出颗粒，原来是五嫂改良过。

他还以为买的盐就是如此。

六嫂说五嫂通厨艺看来没有夸大，就从这改良粗盐就可看出一二。

这是走在了时代的前沿啊。

“十郎找我有事？”

梅若瑶将缸中的盐水搅拌完，让粗盐充分溶解，抬起那张娇美的脸问道。

萧逸尘有些赞叹，六个嫂子都颜值在线。

如果打分的话，那都是九分以上的美。

听说这些嫂子都是老太君亲自挑选的，不得不说老家的眼光就是好。

光是看着这些嫂子就有种赏心悦目的感觉。

“是这样的，我不是在修建酒楼吗？想着以后让五嫂来做大厨，不知道五嫂愿不愿意。”

“好啊。”

梅若瑶急忙点。

脸上露出笑容“正好我家祖传的那些酱料可以派上用场了。”

“酱料？”

“不错，我祖上以前是开酒楼的，传下来很多酱料秘方，有了这些酱料，我有信心让酒楼的生意火。”

萧逸尘道：“光靠酱料恐怕没什么优势，现在酒楼的菜基本上都是靠着酱料。”

梅若瑶摇“你不懂，他们的酱料和我家祖传的没法比。”

“天香楼，彩云轩，如意坊三家酒楼难道也比不过？”

这三家酒楼是京城最出名的酒楼，都号称百年老店。

梅若瑶自然也听过这三家酒楼的名字，犹豫了一下道：“就算他们是百年老字号，但我家祖传的秘方也不会比他们差。”

萧逸尘摇摇“我要的不是和他们差不多，而是要绝对碾压他们。”

梅若瑶不说话了，她对自己的厨艺很有信心，也对祖传秘方也很有信心，但要说碾压三家酒楼，她心里没底。

萧逸尘笑道：“我有一味配方，一旦制作出来，别说碾压这三家酒楼，就是皇宫御厨也比不上。”

梅若瑶明显不相信。

“五嫂，你去街上帮我买点蘑菇回来，待会我做出调料，下面给你吃，保证你吃了还想吃。”

梅若瑶虽然不太相信萧逸尘会做出比她祖传还好的调料，但想到十郎的那些神奇之处，莫名地又相信了几分。

拿了钱跑出去买蘑菇。

萧逸尘则是去了厨房。

这个时代调料很缺乏，除了盐就是各种酱料。

比如豆酱，梅子酱，面酱，像胡椒，孜然，花椒等调味品根本没有。

因此无论是酒楼还是家里做菜，都是以酱料为主，而且做菜的方法也比较单一。

基本上就是蒸煮、烤炙、炖煮，因为炊具的限制，炒菜还没有大规模发展起来。

吃久了难免觉得腻味。

萧逸尘是个对吃不怎么讲究的，因此穿越过来后，吃了一年古代饭菜，也没有想着去改良一下，要不是为了开酒楼，大概他也不会有动力去改善。

他说的配方，自然是。

来到厨房后，便让杀了老母，拔毛去除皮，骨和内脏，切成小块放在锅里煮。

不多时，梅若瑶买了蘑菇回来，萧逸尘指挥她将蘑菇洗净然后放进锅里和老母一起煮。

等到蘑菇和老母都煮烂了，萧逸尘将之捞了起来，然后用石碾将和蘑菇碾成末……

制作并不繁琐，就是有些耗费时间。

一直到了晚上，才算是将制作了出来。

“十郎，你在厨房什么，这里不是你该来的地方，快出去。”

三娘进来给全家做饭，见到萧逸尘在厨房里忙活，急忙开。

萧逸尘笑道：“三娘，今晚你就别忙活了，我来给大家下面吃，看看味道如何？”

三娘瞪大了眼睛，急忙摇“君子远庖厨，十郎你现在是侯爷，岂能做这些事，还是我来吧。”

“三娘，你听我的，这可是关系到我酒楼的生意。”

三娘一听，也不好再说什么。

让梅若瑶帮忙开始烧水下面。

萧家眷很多，几大锅同时烧水，等将面煮好后，萧逸尘将制作好的和盐放在了大碗里。

当融化在面汤内后，顿时一香味弥漫而出。

“好香啊！”

梅若瑶动了动鼻子，眼中有着惊讶之色，她从来没有闻到过这么香的气味，她家祖传的酱料都没有这么香。

很快，几名丫鬟将面条端了大厅。

过来吃饭的萧家眷还在大厅门外便已经闻到了香味。

“什么东西这么香？”

“难道是十郎去酒楼买了酒菜回来？”

“从未闻过这样的香味。”

原本漫不经心的萧家眷此时都迫不及待地进大厅，当见到桌子上摆着的一碗碗面条时不由都愣住了。

她们还以为是什么山珍海味，没有想到却是最普通的面条。

“各位婶娘，嫂嫂，都来尝尝我的手艺。”

萧逸尘笑着开。

“这面是你下的？不是五妹？”大嫂郑如月一脸惊诧的开，她看到梅若瑶也在，还以为是梅若瑶做的。

梅若瑶急忙道：“十郎新发明了一种调料，不是我做的。”

众诧异，齐齐看向萧逸尘。

你这跨行也跨得太大了吧，连调料也能发明，还有什么是你不会的吗？

众都吃了起来。

然后惊呼。

“这面条也太鲜了，是我吃过的最好吃的面条。”

“这调料叫什么，居然能让面条这么好吃。”

“还有吗？再给我来一碗。”

“……”