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第12章 展现厨艺

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在上面写道:“妈妈,我是沈夏,你们能看见这张纸上的信息吗?如果能看到,就想把说的话写在这张纸上,也不要找我,我会再跟你联系的”。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM

写好后,沈夏就把纸放在鞋柜最显眼处。

如果妈妈真的能进来,

沈夏想着二哥那手臂如果不打石膏,可能就得报废了。

便去自己书房找石膏。

因为自己是外科医生,当然为了练习,所以家里很多材料都有。

在书房找了很久,最后在最顶上的柜子里找到。

看了一下量,石膏就四包,二哥就一个手臂,二包就够了。

还有夹板和绷带也一起拿着。

刚想出去

一想

不行,老四在床上躺一快一年了,

再躺下去肌都得萎缩了。

也不能等了,把爷爷之前教自己练的针灸针带好。

自己虽然是外科医生,但是爷爷是老中医,而且是很出名的那种。

从小就耳濡目染,父亲没有兴趣学中医,反而自己得到爷爷的真传,

从小爷爷就疼自己,也不知道自己失踪后爷爷还好吗?

看着手里的银针,心中无比难受。

然后心想出去。

睁开眼睛。

就把自己要的材料和银针变在自己手里。

天——好重。

赶紧放下。

自己嫁过来时,带了一个箱子,打开箱子,把东西都放在自己的小箱子里。

这里面还有两套比较旧的衣服,等有钱了重新买。

然后静静的躺在床上,睡一觉。

可能是早上起来太早了,今天又走了那么多路,太累了

一觉就睡到了下午,晚饭时间。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM

想着自己还买了五花,宋母做饭舍不得放佐料

便赶紧起来,自己去做饭,做点好的,顺便把之前的蘑菇做了。

不然就放坏了。

自己之前就向往的事就是去海边赶海,和去山里捡蘑菇。

简直喜欢的不的了。

这个时候的蘑菇都没有捡。

怕有毒,真的是便宜自己了。

收拾好了出门。

正好厨房在烧火煮饭。

沈夏走进厨房,看见宋母正好在淘米

就只挖了一碗米。

宋母看见沈夏进来便一脸温柔的问道:“夏夏起来了”。

“嗯,娘,今晚我来做饭吧!”。沈夏说道。

“不用,夏夏,你坐着就好,上午肯定就把你累坏了”。

“没事,睡了个午觉,好多了”。我又不能直说你做饭太不好吃了吧!

宋母沈夏坚定便说道:“那好,今天就尝尝夏夏的手艺,那娘给你打下手”。

“嗯,没问题。”

然后,沈夏就在宋母的注视下,又加了两碗米进去,

家里有七,三碗米也只够每一碗饭而已。

宋母虽然震惊,但是也没开阻拦,

这是夏夏买的东西,夏夏说的算。

米洗好后,沈夏就愣了。

饭怎么做呢!

自己之前都是用电饭煲做的饭。这——

柴火饭是怎么做呢!

宋母看见沈夏踌躇的样子:“夏夏,你在想什么”。

怎么办,说自己会做菜不会做饭,这说的过去吗?

只能缓缓的开:“娘这样吧!你做饭,我做菜,分工合作”。

“好啊”。宋母爽朗的开

顺便看一下柴火饭是怎么做的。

这个灶面也是两锅,一个煮饭锅,一个炒菜锅,但是炒菜的也是小锅,不像自己前世在农村的那种大锅。

但是一家几的菜是够了。

沈夏看着宋谨烧火,突然觉的这是一件好危险的事。

要是没看见火花掉地上了怎么办。

但是自己也没说,只是把菜锅里加上水,对宋谨道:“三哥,菜锅这边可以烧火了”。

然后自己便去清自己昨天摘的野菜,有蘑菇和竹荪,这个竹荪适合炖汤,又没有,就只有单独做汤了。

先把菜洗了出来,晾着。

竹荪切成小段备用,

然后把蘑菇切片,这里有好几种蘑菇,想着都切成片,炒一份。

宋母看着蘑菇欲言又止的样子。

沈夏也看见了:“娘,你是不是担心这个蘑菇不能吃”。

宋母点点

“没事,蘑菇有几十上百种,这采的这些都是没毒的,而且蘑菇很美味的”。

“是吗?”宋母还有点怀疑。

“放心,等会我先吃,没事你们再吃就是”。沈夏说道。

“夏夏说没事便没事吧!娘相信夏夏”。

“好吧!”

菜锅的水也热了,舀到盆里,然后把上午买的拿出来洗了,切了一半,留一半明天吃。

突然看见大骨,这个熬汤然后把竹荪放进去也一样。

先把大骨洗净从中间砍断,然后菜锅里熬煮,等会煮熟便把竹荪放进去。

然后把净,这个时候的猪因为没有阉割过,所以长的都不是特别肥大,所有五花真的是五花。

肥瘦相间

净后,切了一半放在碗里,留着,剩余的一半,切成小块,想一下地里还有几根莴笋。

“小五,你在地里拔三根莴笋起来”。沈夏对着外面的院子的小五喊道。

小五正在院子里帮宋江编簸箕呢!

听见沈夏的话便答道:“好的”。

一会儿,小五便提了三根莴笋进来,

“小五,把菜叶摘下来留着,我只要莴笋杆”。

“好的,姐姐。”

这三根莴笋杆还是挺大的,切块烧五花应该不错。

先用五花黏一点油出来,等会炒蘑菇就不用放油了。

看着五花炒至金黄,飘出香。

“啊!姐姐,好香,都快要流水了“。

沈夏刮了一下他的鼻子:“小馋猫”。

“姐姐厨艺真好”。小五夸道。

“那姐姐以后经常给你做”。

“好。”小五

“夏夏,你别将就小五,那能经常让你做”。宋母一听就打断道。

沈夏笑道:“没事.”

锅里把莴笋放进去,在焖二十分钟。

然后差不多熟了,揭盖,一香气就出来了,

因为猪内有点腥,所以用了些上午买的调料,腥倒是去了,就是调料用着太贵了。

这时宋明闻着香味也进来了:“夏夏这做什么啊!这么香”。

“香就多吃点”。

“好.”

“再等一下,炒个蘑菇就好了,可以吃饭了”。

蘑菇炒好后

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