九阿哥想了想，道：“在皇子府方便，有烤炉，还有小磨盘，先烘烤，再研磨成就行，用的得是两天之内的新牛……”

说到这里，他看了康熙一眼，道：“在旁的地方，许是不方便，没有那么多的柴火。”

当时妻子叫做这个的时候，夫妻俩就探讨了一番了。

如果加工方便的话，说不得跟羊绒一样，也能成为原上的生意。

不过不大现实。

原上没有大的树木，牧民常所有燃料都是牛粪，用够了，做别的就不够了。

康熙北巡多次，也晓得牧民的子，听了九阿哥的话，就晓得了缘故。

大阿哥道：“那宫里也能做，牛也富足些，到时候汗阿玛可以赏使。”

现在已经是康熙三十八年，康熙初年仕的那些大臣多告老了。

皇父又素来念旧，体恤老臣，常打发探看，多有赏赐下去。

康熙点点，对九阿哥道：“回吩咐御膳房记下这一笔。”

九阿哥点点道：“嗯，宫里也可以多预备些，往后汗阿玛出巡，带着也方便了。”

十四阿哥已经喝完一杯茶，正在调第二杯，听了这话，道：“九哥，是这样的，那您方才提的茶是什么样的？”

九阿哥指了指红糖姜块，道：“先是熬成那样的，然后再研磨成，颜色比颜色黄，用的是红茶，分了咸跟甜的，咸的加了细盐，甜的加了糖霜……”

十四阿哥看着茶杯，觉得眼前这个半路子茶寡淡了。

他想喝咸茶，也想喝甜茶!

木。

京城，九皇子府，上房。

膳桌已经摆上了。

今天吃锅子，是舒舒点名的萝卜牛杂锅。

里面是牛、牛筋、牛心、牛肚、牛肠、牛百叶这几样荤的，炖了整整一上午，十分的软烂，后来还加了白萝卜、油豆腐两样素的。

闻到味道，舒舒的水就下来了。

她亲自给伯夫盛了一碗，以大块白萝卜为主，道：“阿牟先尝尝萝卜，比都好吃·”

然后，她给自己也盛了一碗，也是大多是萝卜。

伯夫看着碗里的萝卜，有些意外。

舒舒打小挑嘴挑的厉害，萝卜也是不吃的菜之一。

只有绿萝卜皮做的凉菜还吃两筷子，其他白萝卜、红萝卜都不怎么吃，嫌萝卜味重。

别说是炖的白萝卜，就是放在馅里的白萝卜，她能不吃都不吃。

味什么时候变了？

这会儿功夫，舒舒已经迫不及待，催促道：“阿牟快尝尝，这萝卜炖得都要化了。”

伯夫颔首，动了筷子，尝了一萝卜。

真如舒舒说的，即化，嘴里都是汁水。

牛汤中和了萝卜味儿，吃着清爽，还没有萝卜的腥气。

伯夫笑了，这不是味变了，还是挑嘴的缘故。

估计是在宫里吃过这道菜，才念念不忘的。

谁能想到，白萝卜这样煮这么好吃。

舒舒吃了好几块白萝卜，才带了惬意道：“早惦记这一了，之前都没想起来……”

伯夫慈道：“想吃就吃，现下在外也方便，府里没有的，打发去外淘换就是，别短了嘴!”

听伯夫这样一说，舒舒还真馋了。

吃了萝卜牛杂，谁能不惦记广式早茶呢？

除了大虾蟹籽之类的食材，其他的食材也多是常见的。

金钱肚、黑椒牛仔骨。

腊味萝卜糕、荷叶糯米。

豉汁蒸排骨，豉汁蒸凤爪·