厨……厨神……
见陈九歌竟然能这么平淡,说出如此嚣张的话,葛师傅嘴角抽搐,有些无语。
厨神,这世上恐怕除了鸿宾楼那位老厨师,无
能当得起这名号吧?
就在葛师傅思索之际。
五位富商中的刘老板嗅着空气中若雨后晴空般的清新味道。
他双眼发光的看着陈九歌,笑道:“兄台,我能尝尝吗?”
陈九歌淡淡一笑,让开身子,伸手轻指粢毛
圆:“请!”
见陈九歌如此客气,刘老板脸上也不由露出一抹笑容。
他走到蒸笼台前,从旁边的竹篓中取出一双筷子。
葛师傅、剩余四位富商、天香楼后厨的大厨师也都走了过来。
他们看着放在盘中,摆成七星模样的粢毛
圆,眼中露出吃惊之色。
陈九歌做的粢毛
圆,每一粒糯米都晶莹剔透,如同白玉雕成,浇在上面的金色
体在阳光照
下,宛若在发光。
淡淡的清香气息从圆子上散发出来,箬叶灰、荷叶、松木香,三种味道混合在一起,清香沁
心脾。
葛师傅也拿起筷子,伸手夹向粢毛
圆。
他表
严肃,双眸紧盯圆子下面那一泓如同湖泊般的金色
体。
那是什么?
蒸制粢毛
圆,盘底势必会留下一滩水。
这是无法避免的问题。
葛师傅也无法解决。
可是……
看着盘底的金色
体,葛师傅面露迟疑。
陈九歌倒的是什么东西?
他张了张嘴,喉咙微
。
葛师傅没有再去猜测,猜上一万遍,也不如亲自品尝。
晶莹剔透,通体宛若白玉般的粢毛
圆被他放
中。
腔闭合,缓缓咀嚼。
葛师傅双眸紧闭,仔细感受着粢毛
圆中传来的味道。
清香、香甜……
糯米的软糯、黑猪
的细
感……
葛师傅细细分辨着舌
给他传递过来的信息。
忽然。
他身子一颤,整个
如同被雷击中。
包裹在糯米上的滑软
体……
“唰!”
葛师傅睁开双眼,瞪大双眸。
“这……”
“这是菜籽油……”
葛师傅面露激动,身体颤抖,嘴里发出含混不清的声音。
陈九歌坐在案台上,双手环胸,神态轻松自如。
忽然。
“啊!”的一声大吼把众
吓了一跳。
品尝着粢毛
圆的几
寻声看去。
只见富商周老板脸色涨红,一脸激动的说道:“好……好吃!”
“这也太好吃了!”
“这是粢毛
圆吗?”
“和我刚刚吃的那个比,这简直是神仙才能吃的东西啊!”
周老板嘴里嚼着食物,激动万分。
他说完赶忙低
看向盘中,还想再吃一枚。
但是盘中
净净,只留下一泓琥珀色的湖泊在光线照
下,映出道道金华。
盘中的七枚粢毛
圆已经被五位富商、葛师傅、后厨的大厨师七
瓜分殆尽。
被周老板这么一说。
其他
也逐渐回过神来。
刘老板目露感慨,没有说话。
他嘴里的舌
不断蠕动,细细品味着
腔中残留的味道。
直到良久。
刘老板嘴里的味道渐渐消散,他这才叹了
气,有些怅然的开
说道:“这物,只应天上有。”
其余三位富商也是相似的表
。
他们感受着
腔中渐渐流失的味道,脸上露出怅然之色。
后厨的大厨师已经被震惊的说不出话来。
他愣愣的看着陈九歌,瞳孔震颤。
“呼……”
葛师傅长呼一
气,眼神恢复清明。
他叹了
气,对陈九歌说道:“是我败了。”
葛师傅表
复杂的看着陈九歌。
见葛师傅认输,陈九歌淡淡一笑。
他转身收拾起案几,把自己带来的东西按顺序放回到竹筐里。
做完这些,陈九歌穿过
群,背对众
,摆了摆手,声音轻淡:“走了。”
青年背着竹筐,大步出了后厨。
看着陈九歌离去的背影。
葛师傅心中没有羞辱与悲愤,有的只是感慨。
“此子
后定会搅动厨道风云!”
听到葛师傅的评价。
刘老板心中一动,问道:“他是谁?”
“厨神。”葛师傅笑着说出一个沉甸甸的词。
“厨神?!”
刘老板听后,吃了一惊。
他想起刚刚陈九歌说的那句话:我还是更喜欢厨神这个名字。
“他……他是厨神?”
刘老板激动不已,说话都有些磕
。
葛师傅见对方真信了,笑着补充道:“一年后的。”
“一年后的?”
刘老板神
一怔,随后又瞪大眼睛。
他忽然想起,一年后将会在汴梁举办的厨道盛事“厨神大赛”。
刘老板这下明白了葛师傅的意思。
“一年后……”
他盯着陈九歌离去的方向,喃喃道:“他能赢过老厨神?”
“厨神大赛”是由汴梁鸿宾楼举办。
每十年一次,是大武所有厨师的盛事。
自从鸿宾楼被大武皇帝封为天下第一楼后,鸿宾楼便开始举办“厨神大赛”。
细数下来已经开了二十三届了。
最近的六届,冠军都是同一个
,被大武厨师誉为“厨神”的刘龙星。
此次他南下寻找民间厨师,也有邀请他们参加厨神大赛的意思。
葛师傅点了点
,表
严肃中带着一丝坚定:“会的。”
刘老板
看了葛师傅一眼,他没想到葛师傅竟然会对那个青年有如此之高的评价。
想到这里。
刘老板忽然反应过来。
他南下不就是来寻技艺高超的民间厨师吗!
想到这里,刘老板赶忙冲出天香楼。
他环顾四周。
青石板铺设的大道上,行
往来,已经没了那青年的身影。
“哎呀!”
“错过了!”
刘老板急的拍了两下大腿,一副懊悔之色,再也不复刚刚那副平静读书
的气质。
后厨内。
葛师傅吐出一
气,回
看向空了的盘子。
他神色有些复杂道:“把这道粢毛
圆从菜单上下了吧……”
管理后厨的大厨师听后神色一怔:“下……下了?”
这道招牌菜,可是天香楼花费不少时间、
力打造出来的。
附近慕名而来的食客络绎不绝,光这一道菜每天少说就要卖出去数百盘。
“对。”
葛师傅