江霖听着自家老爹的话,然后点了点
,他又不是个傻子,怎么会告诉别
自己去黑市这种事
呢!
“爹,你忙完了就去堂屋吃桃酥吧!娘跟婉婉她们都在边吃边等你呢!”江霖将选好的鱼,放到了砧板上,准备开始片鱼
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听着自家儿子的话,江老
笑了笑,没想到进城后过得
子居然这么舒坦!他这也算是享受到了儿孙福吧?
“好,那我先去腌鱼,然后再去堂屋尝尝,这城里
吃的糕点,究竟是个什么滋味!看看有没有我们的馒
花卷香。”江老
拎着另一条比较大的鱼,离开了江霖的厨房。
他回到了自家老两
的小院厨房,然后拿出盐罐子,抓了一把盐均匀地涂抹在鱼身上。
腌制好的鱼挂在了厨房的绳子上,他把窗户打开,这样不仅遮阳还能通风。
做完这些步骤后,江老
拿着厨房里的肥皂洗了一把手,免得鱼腥味冲撞到了自家儿媳
。
她现在怀着身孕,要是闻着这些味道,怕是容易孕吐。
洗好了手的江老
回到了堂屋里,屋内江老太正在跟宋婉婉聊着未来孩子的事
,小喵则是坐在一旁玩着玩具吃着桃酥。
见到他忙完了,小喵很是开心地把自己手里的桃酥,递向了他,“爷爷吃桃酥,可好吃了!”
“小喵,桌子上还有呢!你手里的沾满了
水,就别给你爷爷吃了!”宋婉婉瞧着自家闺
,把手里沾满了
水的桃酥给江老
,也有些哭笑不得。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
也不知道该不该说她孝顺呢?
小喵听到后似懂非懂地点了点
!然后收回了自己递出去的半块桃酥。
“我孙
就是孝顺!谢谢小喵了!”江老
揉了揉自家孙
的小脑袋,然后去桌子上拿了一块碎掉的桃酥。
他尝了一
这桃酥,酥酥脆脆,果然很是好吃!而且还有很浓的
蛋香,放了不少的糖!
感十分不错。
“好吃吧,老
子!这点心可真不错,城里
真会吃!”江老太笑着同江老
说道。
“可不是嘛!这不知道要比咱们吃的馒
花卷,好吃多少倍!只不过肯定没有馒
花卷扛饿!这桃酥肯定很贵,毕竟用的都是些好东西。”江老
吃着桃酥,然后点了点
,感慨万分。
“桌上还有呢,我还留了一半在我们的堂屋里,爹娘要是喜欢吃!吃完了再来拿。”宋婉婉见家
都十分喜欢这桃酥,心中也很是开心。
“这
贵的东西,还是省着点吃吧!我瞧着小喵也挺喜欢吃的,我们尝个味道就行了!留给孩子吃。”江老太看了两眼自家老
子,然后笑着对自家儿媳
儿说道。
江老
听着这话也点了点
,确实,这种好东西他们尝个味道,就已经知足了!还是留给孩子们吃吧。
用了那么多好材料,肯定很能补充营养!到时候让儿媳
也多吃几块,毕竟她肚子里还怀着他们老江家的孩子呢。
看着老两
这么疼自家闺
,宋婉婉也笑地很是开心。
见着江老
离开了厨房,江霖去把门锁了起来,然后在厨房把米饭蒸上,带着食材回到了空间里,开始做菜。
毕竟这些东西出锅的时候,那香味可是藏不住的!
但是米饭就没那么多讲究了,在厨房里蒸米饭,还能掩
耳目制造假象!等其他的菜做好了,他再一起端出去。
这酸菜鱼江霖已经照着小红书,做过了好几次!现在的手法已经很是熟练,他将江老
处理好的
鱼洗
净。
把鱼肚两边的黑色黏膜去除,然后将鱼
切断,用手指勾进鱼皮,使劲一扯,鱼皮就被撕扯了下来。
然后把鱼骨跟鱼
分开,把鱼
切成薄片,拌上淀
跟
蛋清,保持
质鲜
!
在鱼
鱼骨中,放
葱,姜,蒜,料酒等调料腌制去腥。
腌制鱼
的时候,就可以先把大盘
给做了!江霖起锅烧油,放
姜片,蒜瓣,跟花椒,
辣椒
香。
然后把腌制好了的
块都倒进了锅里,开始翻炒!
等到大盘
出锅了以后,他将鱼骨跟鱼
倒进锅里,用油炸香后,放
酸菜鱼底料。
料包中本就带的有酸菜,所以江霖就没有额外再去拿,家里腌制好的酸菜。
等到熬出香味的时候,他就把鱼片都放进了锅里,大火熬制,然后差不多熟了的时候开始放配菜。
不一会,一锅热气腾腾的酸菜鱼就出锅了!
做好了以后,江霖给这两道菜都盖上了盖子,然后端出了空间,回到了厨房里。
他看了看锅里的米饭,也差不多好了,于是就熄掉了灶火,把饭菜都端进了堂屋,准备喊大家一起吃饭。
把饭菜都端进堂屋摆好以后,江霖把窗户全都关好,然后去隔壁院子喊他们过来吃晚饭。
“爹娘,媳
儿,闺
,晚饭好了,快来吃饭吧!”江霖来到了老两
院里的堂屋,然后喊众
一起过去。
听着他的话,大家也都毫不犹豫地站起了身,准备去隔壁吃饭。
宋婉婉拉着自家闺
,跟在江霖身后,笑着对小喵说道,“爹爹又给我们做好吃的了,我们去吃饭吧!”
“好耶!吃饭饭!”小喵很是开心,一手牵着宋婉婉一手牵着江霖,一家三
开开心心地走在老两
身后,准备去吃晚饭。
江霖看着自己身边的媳
儿闺
,也觉得忙活了这么久很值得!他笑了笑,将闺
抱在怀中,然后拉着自家媳
儿的小手。
“今天晚上做了不少好吃的,你们可得多吃些,不然都对不起我忙活这么长时间。”江霖抱着闺
,拉着媳
儿笑着对两
调侃道。
“爹爹做的饭那么好吃!我一个
就能吃两大碗!”小喵豪言壮志地说道,但她
小,其实每顿也就只能吃个半碗左右。
“我也能吃两大碗!”看着江霖拉着自己的手,宋婉婉也很幸福地笑着说道,毕竟那可是自家男
亲自下厨做的饭!她当然得捧场多吃些了!
老两
走在前面,听着身后自己儿子一家欢快的言语,两
也笑地合不拢嘴,家和万事兴!他们家一定会越过越好的。