除了番薯之外，安南稻也是今年春播的重点推广对象。

去年安南稻一共收了1600多斤，张平安一粒都没卖，就是准备今年全部拿来做种子的。

但即便如此，一千六百多斤的种子也不够整个慈县底下的老百姓使。

现在平均每亩地用种量大约是十斤左右，这些种子最多最多只能种一百六十亩地的样子。

因此第一季主要是在县城周边的村子里推广，采取少量多户的分法，一家分一亩地的种子。

一来方便巡视，二来老百姓尝到了甜，看到了安南稻的好处，以后再推广也能省很多功夫。

虽然这时候没网络，但是老百姓私底下的相传也不可小觑。

等这一季的稻子起来了，最大的难关也就过了。

县衙上下都知道这种稻子好养活还高产，明里暗里没少打听，统统被张平安画大饼安抚住了，让他们别急。

开玩笑，本来种子就不多，怎么能把这点资源全握在衙门上下手里，安南稻就是要打出名来才行的。

他还准备等这一季稻子起来之后上奏朝廷，往闽南和岭南地区推广。

毕竟越往南，天气越热，气候更适宜。

子就在忙忙碌碌中又过去了十几。

除了分种子，还得找田庄上的教老百姓怎么种，事儿不大但很杂。

这期间，也没有收到临安来的要调任的消息。

陈剪秋几都为张平安暗暗松气。

毕竟现在已经三月了，苍梧江已经过了结冰期，水流湍急，战事暂时进了平缓阶段。

这个时候还没来调令，估计今年多半就不会再变动了。

就算真要调动，至少也得等到秋收收税以后了。

番薯催芽的事儿田庄的知道张平安十分重视，另外还有周大派来的丁老盯得仔细，没敢马虎。

连绿豆眼儿和吴胖子都时不时去看一下。

饶是如此，在第十三天检查的时候，还是发现采用室内保温催芽方法的番薯块上渗出了褐色的浆，软趴趴的，一捏就烂了，明显是不成了！

把绿豆眼心疼的不行。

这都是他冒着生命危险带回来的呀！

张平安也有些失望，叹了气，不过试验总是有成有败的，加上还特意留了不少，心里还有几分底气。

“这个法子是没问题的，估计是哪里出了岔子，我看了看，估计是湿度问题，薯块都烂了，下次催芽的时候少些水”，张平安道。

丁老仔细检查了一遍烂掉的薯块，点点嘶声道：“不错，有些薯块上面已经出芽了，就是没法用了，都烂了，说明法子是没问题的，根据我多年的经验，除了洒水过多外，再就是光照不足，所以闷烂了。”

众听了都有些垂丧气。

此时，吴胖子在外面探探脑，明显有事禀报。

张平安捏了捏眉心，沉声道：“进来吧！”

吴胖子这才进来，笑着拱手行了一礼道：“启禀大，小刚刚去采用露地育苗的那块田转了转，发现那块田的薯块今基本都发芽了，且长势喜。

不如咱们暂且都先采用露地育苗法，把这两筐番薯都种了，等有了收成，咱们可以再来研究这室内保温催芽法怎么弄，也节约时间和成本。”

“真的？”张平安惊喜道。

他今过来还没来得及去露地育苗的那块田看看，倒还真不知道。

“千真万确，小刚从那块田过来”，吴胖子赶紧竖起两指对天发誓。

这种事他可不会胡编造。

“走，看看去”，张平安带往外走去。

也不那么心疼这些烂掉的薯块了。

只要发芽了，红薯藤长起来快得很。

到时候再扦也方便。

可以说四个月后的收成近在咫尺。

陈剪秋、华万里和绿豆眼赶紧跟上。

众一起来到陆地育苗的那块田里，发现果真有不少芽土而出，在冷风中被吹的颤颤巍巍。

但的的确确是长出来了，而且长得很好。

“他的，总算不枉费我冒着生命危险把这些番薯带回来，总算是有点作用”，绿豆眼笑骂道。

眼中闪过欣慰。

他娘的，他是真怕这些番薯全烂了，到时候那个周大又让他跑一趟吕宋，想想就牙疼。

现在看来，应该是不用了，呼……松一气！

发芽了就预示着成功一大半了。

这个法子用的比温室催芽的那个法子要好。

张平安利索地将剩余的番薯全拿过来了，让丁老带着，按照这种露地育苗的法子把番薯全种下。

丁老是个利索，话不多，但活麻利。

当天就全种下了。

就这样，等四月中旬的时候，张平安再去田庄那边看，田地上已是趴着一片郁郁葱葱的番薯藤。

可以进行扦了。

每一株都宝贝的很！

此时，张平安不由得想起前世在孤儿院的时候，每到这个季节，采购食材的都会去附近郊区找买扦用不完的红薯藤回来煮着吃。

有时候甚至要一连吃上十几天，能把的脸都吃绿了。

可以说一年四季，基本都是什么应季什么便宜就吃什么。

从煮茄子、煮菜苔、煮南瓜到煮萝卜，大概就那几样。

真没想到有一天，红薯藤还能成为宝贝。

张平安笑了笑，摇摇不再多想。

吩咐田庄上的老农按吕宋学来的法子，选择带3~4个芽点的粗壮红薯藤，采用斜剪的方式，疏松的土里，大概2/3，轻压固定后浇透定根水。

然后耐心等待土再浇水，避免积水烂根。

能种多少种多少，尽量不要费。

的最好的就属丁老了，又快又利索。

而且难得的净，完农活后必会洗手擦脸，把自己打理整洁。

不会像一般农民那样埋汰。

张平安忍不住夸了几句。

丁老摇摇温和道：“这不算什么，现在摸索清楚了番薯怎么种，以后侍弄起来会更快一些，毕竟番薯不算娇气，还是很好打理的！”

“那岂不是屈才了，周大信里可是说您十分擅种植，保不齐以后还有其他地方需要您呢”，张平安笑道。