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第一百零二章 丧尸围城

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一桌丰盛的午餐摆上餐桌。

红烧色泽诱,清蒸鲈鱼鲜香扑鼻,蒜蓉丝虾晶莹剔透,还有几样同样色香味俱全的炒菜,满登登一大桌。

唐夏槐夹了一块红烧放进嘴里,瞬间瞪大了眼睛。

“天哪!这个红烧!”

她顾不上形象,连连点:“这个炖得太完美了,肥而不腻,瘦而不柴,即化!”

摄影师也忍不住竖起大拇指:“盛老板,你这手艺真的绝了!”

录音师正在对付那条清蒸鲈鱼,鱼滑鲜美,蒸蛋羹般的感让他连鱼刺都舍不得吐。

“这鱼太鲜了!而且一点腥味都没有,怎么处理的?”

“新鲜的鲈鱼,一定要清理掉鱼膜里面的淤血,再用料酒和盐腌制十分钟去腥,蒸的时候火候要掌握好。”

录音师有点好奇:“盛老板,你这手艺开餐厅绝对火,为什么要摆摊呢?”

盛时安夹了一只虾:“摆摊自由一些。”

录音师以为然:“也是,您也不缺那点钱。”

下午三点,厨房里香气四溢。

记录着盛时安处理的每一个步骤。

“腌料是关键。”

盛时安一边调制,一边解释。

“生抽、老抽、料酒、胡椒、五香、蒜蓉、姜蓉……”

“如果自己在家做可以适当简化。”

她将调好的腌料均匀涂抹在上,“腌制时间至少要六个小时,过夜更好。”

“那个,我能冒昧问一下吗?“

唐夏槐有些犹豫:“你的炸配方不需要保留一部分秘密吗?万一被学去了……”

盛时安手上的动作没停,淡淡回应。

“没必要。”

“等到纪录片播出的时候,我早就不卖炸了,想学的都可以学。”

唐夏槐眼前一亮,重重点

“裹也有讲究。”

盛时安开始调制裹

“面和淀大约三比一,加少许盐、胡椒,一点点小苏打,这样的裹炸出来很酥脆。”

摄影师将镜拉近,清晰记录下每一个细节。

“预炸很重要,六成热的油温,炸到七八分熟就可以捞起来。”

盛时安取出了一点自留的腌制好的作展示,将裹好腿放油锅。

“预炸既保证了质鲜,又能提高出餐速度。”

金黄的腿在油锅里翻滚,诱的香气弥漫整个厨房。

唐夏槐看着这一切,一边流着水,心里已经开始构思纪录片的剪辑了。

夜十一点,《长陵歌》剧组。

廖羽诗终于拍完了最后一场戏,她躺在地上,身上着十几支假箭,脸上却洋溢着前所未有的笑容。

“卡!完美!廖羽诗杀青!”

陈导的声音响彻片场,所有工作员都鼓起掌来。

廖羽诗从地上爬起来,顾不上身上的泥土和假血,直接冲向了王姐。

“王姐!我杀青了!我杀青了!”

她激动得声音都在颤抖,“明天的炸!我终于可以吃了!”

王姐看着她这副模样,又是好笑又是无奈:“行行行,明天一早我就让小李去排队。”

廖羽诗点:“明天是最后一天,肯定特别多。”

她掏出手机,给助理小李发了一个大红包,足足五千块。

“小李,明天早上就去影视城门排队!记住,一定要早去,能多早就多早!队伍肯定特别长,你一定要早去!”

小李收到红包,立刻回复:“羽诗姐放心,我凌晨三点就去排队,保证给你买到!”

廖羽诗这才满意地点点

与此同时,在另一个酒店里。

张博文正在和秦柔打视频,介绍明天的“重要任务”。

“柔柔,明天是老板最后一天卖炸了,我必须去排队。”

他一脸严肃:“你不知道,这几天剧组的都快疯了,天天念叨着炸,根本买不到。”

秦柔有些意外:“最后一天?老板不卖了?”

自从之前吃了炸,她就一直念念不忘,这几天工作再忙,脑子里也会时不时冒出那酥脆的感。

“对,听说只卖一周,明天就是第七天。”

张博文拍拍胸脯:“放心,我明天一早就去排队,买完给你送过去,保证让你吃个够!”

“我再多买一点,回来冷冻,以后想吃的时候就能吃上了。”

各个微信群里都炸开了锅。

“影视城炸小分队”群里,消息99+不停地刷屏。

【兄弟们,明天是最后一天了,大家都早点去啊!】

【我今晚就住这里,明天四点半就去排队!】

【我闹钟每半小时响一次,绝对不会睡过!】

【这次绝不能让那群比下去了!】

群里的消息一条接一条,所有都在为明天的“最后一战”做准备。

【盛老板的炸天下第一】

之前老顾客的群里也是一片热闹。

【各位,这是最后的机会了!错过了就真的要等到老板下次出摊,天知道什么时候能找到!】

【我已经请假了,明天就是要吃到炸!】

【我也请假了!老板说我为了吃炸请假不合理,我直接辞职了!】

【兄弟你太狠了!不过我理解!】

各个群里都在制定作战计划,仿佛明天不是去买炸,而是要参加什么重要的战役。

第二天凌晨四点,影视城门

夜色还未完全退去,路灯下已经聚集了几十个身影。

他们有的提着小马扎,有的抱着保温杯,还有直接带了帐篷。

“这么早就有了?”

刚到的赵越看着前面的队伍,有些震惊。

“你还说呢,我三点半就到了,前面还有五六个。”

周子睿打着哈欠:“昨晚一宿没睡好,生怕睡过。”

队伍在黑暗中慢慢延长,每隔几分钟就有新的

五点,天边刚刚泛起鱼肚白,队伍已经排出了几十米。

六点,太阳升起,影视城门出现了一道壮观的风景线。

从大门一直延伸到马路对面,足足有一百多米长的队伍,比各大演唱会的夜排还要夸张。

影视城的保安大叔都看傻了:“这是要开演唱会吗?”

“不是,是买炸。”

队伍里有回答。

保安大叔更懵了:“买炸用得着排这么长队?”

“大叔你不懂,这是我的神食粮。”

九点半,盛时安的白色餐车缓缓驶来。

看到眼前浩浩的队伍,连她也愣住了。

她明明已经尽量早来了,没想到还是有这么多

餐车刚一停稳,整个队伍瞬间沸腾起来,不少朝着餐车的方向涌去,场面仿佛丧尸围城。

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