周围的新食客们看着这夸张的一幕,都有些发懵,这是个什么
况?
能让老顾客还这么激动,这摊主的食物得好吃到什么地步?
一时间,原本就拥挤的摊位前更是
攒动,几乎要将小小的三
车淹没。
“大家排好队。”
盛时安清冷的声音不大,却清晰地传
每个
耳中。
她看着眼前这张张期待的脸,平静地宣布:“今天备料有限,每
限购一份。”
群中发出一阵小小的哀嚎,但很快就自觉地排起了长长的队伍。
滋啦——
猪蹄接触到滚烫的炭火,表皮的油脂瞬间被激发出来,发出悦耳的声响。
排在最前面的林悦几
,齐齐倒吸了一
凉气。
他们之前是被找到老板的喜悦冲昏了
脑,此刻才注意到这美味。
“这看着也太诱
了,我感觉我的
水都要流出来了。”
“我还是想吃老板做的包子呜呜。”
“你懂什么!”
赵越不屑地瞥了他一眼。
“老板的手艺,做什么能不好吃?你看看这排队的架势,比卖包子的时候还火
。”
确实,今天的队伍比之前长了不少。
除了老顾客,还有很多慕名而来的新面孔。
几分钟后,第一批猪蹄出炉了。
盛时安熟练地剪块打包,递给排在最前面的林悦。
“谢谢老板!”
林悦接过热腾腾的纸盒,迫不及待地打开。
她叉起一块,也顾不上烫,直接塞进嘴里。
猪皮烤得焦香微脆,咬下去却又是软糯Q弹的
感。
肥
的部分
即化,满是胶质,却丝毫不腻。
瘦
的部分紧实
味,卤香和酱香层层递进,最后还有一丝恰到好处的辣意在舌尖绽放。
林悦的眼睛瞬间就亮了,亮得惊
。
她咀嚼的动作停顿了一下,随即脸上露出了和第一次吃到包子时如出一辙的、被极致美味击中的幸福表
。
“怎么样?怎么样?”
高文涛在一旁急得抓耳挠腮。
林悦艰难地将嘴里的猪蹄咽下去,长长地、满足地喟叹了一声。
她看着自己的同伴们,用一种庄严又虔诚的语气宣布:
“我宣布,从今天起,我叛变了。”
“包子是什么?我已经不记得了。”
高文涛和赵越同时发出一声悲愤的控诉:“叛徒!”
“林悦!你忘了大明湖畔的叉烧包了吗?”
高文涛痛心疾首:“你忘了我们对着空
的摊位,许下非你不可的誓言了吗?”
赵越抱臂站在一旁,嘴角撇着,一副不屑的样子,但眼睛却死死地黏在林悦手里的纸盒上。
“别听她的,老板做的包子才是天下第一。”
话是这么说,但鼻尖萦绕的霸道
香,却不停地勾起他的馋虫。
“你们尝了就知道了。”
林悦吃得满嘴是油,含糊不清地回了一句,又把一块塞进嘴里,幸福地眯起了眼睛。
很快,高文涛和赵越也拿到了属于自己的那一份。
高文涛学着林悦的样子,猴急地叉起一块,烫得在嘴里“嘶哈嘶哈”地倒气,却怎么也舍不得吐出来。
那
子焦香软糯,瞬间让他忘了所有誓言,只剩下最原始的进食想法。
“怎么样?”
林悦好不容易咽下嘴里的
,期待地看着他们。
赵越沉默了片刻,努力维持着自己酷哥的形象,从牙缝里挤出三个字:“还行吧。”
说完,他便低下
,以一种与他表
完全不符的速度,风卷残云地将剩下的大半盒猪蹄一扫而光,连沾着酱汁的葱花都没放过。
后面排队的客
们一个个伸长了脖子,看得抓心挠肝。
“有那么夸张吗?不就是个烤猪蹄?”
“老板这香味越来越浓了,馋死我了!”
“我
水都快流成河了。”
林悦根本顾不上这些,她掏出手机,在【今天吃到盛老板的包子了吗】的群里疯狂刷屏。
【林悦:@全体成员兄弟姐妹们!我宣布!猪蹄比包子更好吃!!!】
【林悦:[烤猪蹄特写.jpg]】
【林悦:[
山
海.jpg]】
【林悦:我单方面宣布,我已经不记得包子是什么味道了,背叛的滋味,真香!】
群里瞬间被点燃了,有些昨天没看到消息的群友更是追悔莫及。
【你个叛徒!你居然背着我们吃独食!】
【我的天!老板还是那个老板,手艺又进化了!】
【完了,我刚点的外卖瞬间不香了。】
【我现在打车过去还来得及吗?!】
【林悦:来不及了!老板每天只卖一百份!今天估计快没了!你们明天再来吧哈哈哈哈!】
摊位前很快聚集了不少
。
不知道是谁先起的
,有
跑去不远处的便利店,拎回来一打冰啤酒。
“哥们,借个光,一起坐会儿?”
“好嘞!”
几个
找到墙根下的台阶,也不嫌脏,一
坐下。
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纸盒往中间一放,啤酒瓶盖“啵”地一声起开,冰凉的
体灌进喉咙,再夹起一块焦香软糯的猪蹄送进嘴里。
“爽!”
一个简单的字,喊出了所有
的心声。
这个举动仿佛打开了什么开关,越来越多的
效仿。
们三五成群,或站或坐,一手啤酒,一手猪蹄,吃得不亦乐乎。
西城酒吧街的后巷,此刻竟比主街还要热闹几分。
灯红酒绿的光影被隔绝在外,这里自成一方天地。
群中,一个叫辛露的年轻
正举着手机。
她也是被朋友拉过来的,本是对这酒吧街卖的烤猪蹄持保留意见。
可当那
香味钻进鼻腔,她就知道自己错了,错得离谱。
镜
对准了纸盒里新鲜出炉的烤猪蹄。
外皮焦香,肥
晶莹,瘦
纹理清晰,上面还点缀着翠绿的葱花和饱满的白芝麻,散发着致命的诱惑。
她满意地拍完,随手配上一句文案:【
夜跑了十公里过来,但吃了这
猪蹄,值了。】
定位,发布。
做完这一切,她把手机往兜里一揣,再也按捺不住,叉起猪蹄一
咬下去。
“这皮也太绝了!”
第一
下去,辛露眼睛就瞪圆了。
那是一种她从未体验过的
感,虽然满
的软糯皮
,但丝毫不腻,反而唇齿留香。
一
猪蹄,一
啤酒,再和朋友们谈天侃地。
再没有比这更幸福的事了。
大概过了半个多小时,辛露心满意足地吃完了最后一块猪蹄,连手指上沾的酱汁都吮得
净净。
她靠在墙上,打了个饱嗝,懒洋洋地掏出手机,准备刷刷朋友圈。
刚一解锁,