小栓子觉得好玩儿,也跟着学,“嘘嘘,听见。发布页Ltxsdz…℃〇M”
“……”
几个孩子好奇的趴在篮子边儿往里面一看,“呀,鱼,是鱼。”
“山药?螃蟹?虾?”几个孩子眼睛都不够使唤了。
“老姑,那个是蝲蛄?”大虎指着小龙虾问。
“啊?这玩意叫蝲蛄吗?”韩可还真的不知道这玩意儿在东北叫蝲蛄。
“管他叫啥呢,反正就是这么个东西,晚上我给你们做着吃。”大家奇怪的看着他们老姑,“老姑,这玩意儿不是喂
的吗?这东西一点都不好吃,可腥了。”
“喂
?妈呀,白瞎了。你们等着,老姑给你们做,肯定好吃又不腥。”韩可把篓子拎进灶间。
找了一个水桶,把龙虾倒在里面,放上水又从空间里拿出盐来撒到桶里,让这些龙虾先吐泥。把那点儿螺丝也找个海碗用水泡上,等明天再抓点螺丝回来,攒上一盘就能炒了。
至于小螃蟹和小淡水虾也泡上吐泥,都留着明天吃,然后把鱼倒进了大盆里。
转身去了老娘的屋子里,从老娘的炕席底下找到钥匙,又到了灶间打开柜门。从里边掏出几碗杂粮面。
有厨门挡着,她从空间里拿出了一点点白面掺到杂面里,然后用发酵
发酵起来。
杂粮馍馍真的很难吃,又粗又硬又拉嗓子,她准备把面
发酵做成发糕。松松软软的发糕好吃又不拉嗓子。
想想游从空间里拿了一点点白糖出来撒在
里,不敢撒多怕老娘问,毕竟家里没有白糖。吴
国给买的红糖被老娘锁在她房间的炕柜里,家里没
生病可用不着。
材料都准备好了开始和面,和好的面盖上盖子就放在炕上发酵。发布页LtXsfB点¢○㎡
一切准备就绪,在家里
回来之前再开始做饭。
看看天,现在大概也就三点左右,还早呢。
“大丫,二丫,大虎小虎。你们带着老姑去看看打猪
的地方。”
她在灶间的一顿
作让几个孩子看得瞠目结舌。他们敢肯定,老姑今天会被
骂,因为太不会过
子了。
看她老姑那意思这么多鱼要全吃了。
可是想到有
吃,几个孩子就忘了挨骂的事儿,嘴角
水都要流下来了。
“好啊!”大丫又把小栓子背起来跨上篮子。
韩可觉得不妥,她一个大
在旁边,让一个孩子背着孩子不太好。
“要不让二丫和大虎二虎在家看着他,你带着我去挖猪
。”韩可觉得带着这么个小的耽误事儿。
“啊?挖猪
?”几个孩子茫然的看着韩可。
“对啊!整棵的挖出来种菜长在咱们家附近,你们以后就不用跑那么远了,每天在自己家门
就可以摘 。”韩可就是这么打算的。
“啊!行,就是不知道能不能活。”大丫觉得老姑好聪明,但是能活吗?
“能活。”韩可肯定的说。灵泉浇上,想死都死不了。
三个孩子留下看着小栓子,韩可带大丫走了。
倒是不太远,村
就有。其实猪
这玩意儿到处都是,村子里面的孩子到处摘。
“ 还挺大一颗的哈!”
韩可比量着,这么大一颗多久能挖出来。
没有工具,她拿了家里的菜刀在猪
根上挖。也没把根全挖了,那太费事,有点儿根就行,剩下的砍了。
大丫都觉得更不靠谱了,这根都没了不就死了吗?肯定养不活。但是她不敢说。
韩可自然知道,有点儿根她浇点儿灵泉就死不了。
又挖了两颗,她自己拖两颗,大丫托一颗,回家就栽在后院墙外。
她家的围墙是黄土砌的,时间长了,有的地方已经
损,整个墙也没有多高,韩可翘着脚能看到院子里边。
栽完了,韩可回家用水桶从水缸里舀了半桶水拎到后墙外,路上就往水桶里渡了十几滴灵泉。
把两棵猪
都浇上水,满意的拍拍手,妥了,“明天你们就在家里摘,我明天再挖几颗回来。”其实是不知道猪
啥样才叫孩子们带着她去的。现在知道了,明天她就自己去挖。后院墙这一排能长二十几棵。
“嗯嗯,老姑说的对。”其实大丫是这样想的,到明天早上老姑就知道这两棵养不活了。
出去折腾一回天也晚了,韩可挽起袖子做饭。
“大丫,去后院帮小姑割点韭菜回来。晚上咱们炒韭菜吃。小心点儿,别割到手。”
“哎!”大丫拎着篮子去后院儿割韭菜了。
农村的小闺
八九岁就已经是小大
了。打猪
喂猪,喂
,做饭洗衣服,啥都能
了。大丫生在韩家算享福的了,所以割韭菜都的小意思。
韩可把鱼杀好,4条大的红烧,5条小的做鱼汤,都用葱和姜先腌起来。又出了灶间,灶间门
两边的墙上挂着辣椒和大蒜。
这些都是几个嫂子和她娘挂的,辣椒和大蒜都编成了辫子挂在那里还怪好看的。
本来想用辣椒做麻辣小龙虾的,想想又算了,家里
吃不饱胃都不好,不适合吃辣椒。
韩可薅下几
蒜,蒜蓉小龙虾也挺好吃的。
“大虎,二虎,你俩谁会烧锅?谁会烧火就帮老顾烧火,老姑现在就炒蝲蛄。”
“老姑我会,我可会了。”二虎举手。
刚刚她栽猪
的时候已经教过两个孩子怎么剪虾
去虾线。现在两个孩子已经把虾
都剪好,剪掉的部分也不
费,大虎给扔进
圈里了。真是会过
子的好孩子。
“那二虎烧锅,大虎把大蒜剥了,咱今天做蒜蓉龙,蒜蓉蝲蛄,保证好吃。”
大虎美滋滋的剥蒜,二虎抱柴禾,大丫也把韭菜割回来了。
二丫要带小栓子帮不上忙都快急哭了,“老姑我
啥?我啥都会
。”
“二丫带好弟弟就行,他一捣
老姑就啥都
不了了。”
二丫觉得自己责任重大,立刻就不委屈了。
做蒜蓉小龙虾,要先炒蒜蓉酱。蒜香浓郁,蒜香
味。 要说她为啥会做菜,且做的不错,那是因为上辈子她家是开酒店的。
她爸和她妈开了两个大酒店,在当地也算是小有名气,虽不是什么豪门,但也算比下有余。
她空间里的那套别墅,就是她爸在她大学附近给她买的学区房。
在她18岁的时候父母出事了,家里的产业被
帮着二叔夺走。她的学区房是在她学校的所在地,不然早就被
各种借
夺去了。
就是因为家里是开酒店的,家里面的大厨手艺非常好,她又是个吃货。
因为上大学她不住校,每天吃饭要自己做,就跟自家的大厨学了不少的菜。还在网上看了不少的美食视频。她是从来不委屈自己的嘴,所以她的厨艺就是因为自己嘴馋好吃练出来的。