许若琳作为千金大小姐，难得没有好吃懒做的毛病。

尤其是和严初九好上之后，变得更加包容，不管多大的苦都肯吃，不管多累的活都肯。

这会儿，她就开始处理和猪肚。

是在市场杀好了的，稍微再清洗一下，拔掉几根细小绒毛就可以，不需要特别处理。　　难搞的是那只又腥又脏的猪肚！

从塑料袋里倒出来的时候，直冲天灵盖的味道让许若琳直蹙眉，赶紧拿到水龙下冲洗。　　严初九看她洗来洗去也只是喜表面，里则是一动也不动，不由微微摇。

“琳妹，你这样是洗不净的，只会费水！”

许若琳只好请教他，“那该怎么洗？”

“不止表面要洗，里面也要洗！”

许若琳怀疑他超速，不由嗔怪的横了他一眼。

严初九却是正儿八经的说，“里外都冲洗过后，去掉污垢了，再撒上一层盐，反复揉搓，力度要适中。直到感觉不再那么滑为止！”

许若琳弱弱的说，“哥，我不太会啊！你教我好不好？”

这是自己的盆友，严初九没有客气，这就来到她身后，手把手的教她。

撒了一把粗粒海盐在猪肚上，带着她的手反复揉搓内外两面，通过摩擦，去除表面的脏东西。

刚开始的时候，两都很认真的处理猪肚。

只是搓着搓着，许若琳的脸就红了，有点慌的看向门，然后更是吓一跳。

叶梓和桥本结衣虽然出去了，可是没走远，此时就在厨房门看着两现场表演。

许若琳十分难为，脸红耳赤的吱唔着说，“嫂子，表妹，你们去外面玩啊，这猪肚味道很大，会熏着你们的。”

叶梓摇，“没事，我也正好不会做猪肚，学习一下！”

桥本结衣跟着附和，“琳姐，你忙你的，不用管我们，我们就看看，不会嘴的！”

许若琳哭笑不得，只好回轻轻瞪严初九一眼。

严初九则是无奈的苦笑，只能强迫自己把注意力更集中在猪肚上。

反复搓揉了几分钟后，感觉差不多了，他就打开水龙，再次用清水冲洗起来。

许若琳以为终于结束了，松一气说，“哥，现在可以了是吗？”

严初九摇，“当然不行，你闻闻！”

许若琳拿起猪肚轻嗅一下，苦着脸说，“味道还是很大，还要继续加盐搓洗吗？”

“这次加面！”

许若琳不解的问，“为什么要加这个？”

严初九给她科普，“面有很强的吸附，可以进一步去除猪肚上残留的粘与杂质。”

“哦哦！”

严初九加了面后，又带着许若琳一不轻不重，力道适中的揉搓起来。　　这道工序过了之后，许若琳以为这下已经可以了，谁知道竟然还没完。

严初九又加适量的白醋与料酒，再次带着她一起搓揉。

当一只猪肚终于里里外外彻彻底底搓洗净后，严初九这才放开了她。

许若琳如蒙大赦，可他一离开就失去支撑似的，双腿发软，差点没倒下去，必须用手扶着洗手台边缘才能站稳。

好一阵，她才稍微平复下来，抬腿慢慢往外走。

严初九则是一放开她就转身，只留给众一个不算优雅的背影。

桥本结衣迫不及待的问正走出来的许若琳，“到我了吗？”

许若琳哭笑不得的点，“嗯，到你了，进去吧！”

严初九却是问她，“琳妹，你不看这猪肚怎么做了吗？”

许若琳无力的摆手，“不看了，我得出去缓缓……这猪肚的味道实在太大了，熏得我受不了。”

桥本结衣见她出去了，这就赶紧进了厨房，“表哥，你教我咸鱼茄子煲怎么做吧，我妈妈很喜欢吃这道菜，我学会了回家做给她吃。”

严初九摇，“你等一下，我先把这猪肚做了！”

桥本结衣只好耐着子，在旁边等待起来。

严初九将猪肚整个冷水下锅，放姜片、葱结、料酒，焯水去腥，捞起切成粗条。

三黄切块，同样冷水下锅，加少量花雕酒！

水沸后撇去浮沫，捞出沥。　　白胡椒粒舂碎，与块一同放砂锅，加足量清水，放几块姜片，白果……先以大火烧开，转小火慢煲。

在煲的时候，还时不时撇去浮沫，让汤始终保持清澈。　　桥本结衣此时却已经急不可耐了，“表哥，家都等急了，可以开始教了吗？”

“就你猴急！”严初九忍不住数落一句，然后又纳闷的问，“以前你不是最讨厌吃马鲛咸鱼吗？现在怎么就喜欢上了呢？”

桥本结衣叹了气，“以前我也讨厌渣男啊！”

严初九愣了下，然后老脸窘红一片，“咳，我现在教你做吧！”

桥本结衣忙凑上来，“好呀好呀！”

“咸鱼茄子煲看起来很复杂，其实关键就是要舍得放油。肯放油，它就会好吃！”

“哦？”

“你先把茄子切条吧！”

桥本结衣看一眼自己身后，有些期待的说，“我不太会啊，你教我切好不好！”

这是表妹，不是朋友。

严初九就板起了脸，没好气的训斥，“切个菜而已，有什么会不会的？”

桥本结衣心里委屈，黛玉就上身了，“瞧瞧，我也没有说什么，表哥便这般模样！”

严初九愕然，“嗬？”

“库~~”失笑声从厨房门传来。

严初九下意识的扭看去，发现叶梓正一脸肃然。

桥本结衣则是幽幽地又来了一句，“终究是被表哥嫌弃了，不如表哥朋友讨喜！”

严初九狂汗三六九，这都哪儿跟哪儿？

不过看她整个怨似的，只好耐心教导，“茄子的皮不用削，这样等下煮好了也不会烂成一团，但蒂要切掉，它很硬，也不好吃。”

桥本结衣见他语气温和下来，这就顺势要求，“表哥，我不会切，你来教我好不好？”

严初九看看她那山峦起伏的后背曲线，狂汗了一下，哪敢答应她。

“你让开到一边去吧，看我怎么做就好了！”

桥本结衣不肯让，只想他手把手的教自己，于是又来一句，“表哥要是这般态度，倒不如直接不理我的好，显得我无理取闹了些！”

严初九一脸的黑线条，“这什么神仙说话语气啊？你给我好好说话哈，小心等下我揍你！”

叶梓很想告诉他这是最近朋友圈相当流行的黛玉文学，不过场面这么有趣搞笑，她还是忍住了。

桥本结衣则是没完没了，“表哥，瞧你忽冷忽热的样子，怎么？教我做菜是委屈你了？我就知道，别不冷落你，也不会到我！”

严初九睁大眼睛，“……”

叶梓赶紧转身去了客厅，怕再留下来会笑肠子。

严初九也没那么好闲心来哄桥本结衣，硬将她挤到一边，自己拿过一根茄子，动作娴熟地将茄子蒂净利落地切断，然后又将茄子一切两半，再均匀的切成条状。　　“看懂了吗？”

桥本