陈老师,刚出锅的蒸菜,你尝尝。”
陈凡翻身坐起来,接过菜碗,再指了指旁边的大搪瓷桶,“豆浆做好了,拿进去做豆腐。”
黄莺咧着嘴呵呵直笑,对着两条吐舌
的狗子竖起大拇指,“多多、球球真
!”
狗子们看着她手里的碗,真
你倒是给点吃的啊!
可惜黄莺端着碗转身就进了屋子。
两条狗子满眼幽怨,怀念丽丽姐!
客厅里面,杨梅正全神贯注地碾药,虽然她不明白自己学酿酒为什么要碾药,但陈老师吩咐了,那就做呗。
黄莺将碗端到她面前,“小梅,吃点丸子,刚出锅的。”
杨梅昂起
来,笑道,“谢谢莺姐,先放一边吧,我把这个碾完了再吃。”
黄莺也不多说,将碗放在窗边的矮柜上,拉过凳子坐在她旁边,说道,“之前我和你姐也碾过药,陈老师说,无论是做菜还是酿酒,都要认真了解食材、药材的特
,尤其是炮制药酒的时候,还要了解药
的变化,这样才能根据
况、酿出最好的酒。”
陈凡坐在门
吃着丸子,听到里面的谈话,不禁嘴角微抽。
我忽悠你们
活儿的话,还真信了?
当然,道理是这样也没错,只不过无论是厨艺还是酿酒,都要等到他现在这个级别,才需要去
了解食材和药材,目的也是为了推陈出新、更进一步。
她们嘛,勉强算是
门吧,就是lv1学徒级的那种,按部就班地勤学苦练就完了,跟这些东西离得都还太远。
嗯,当然也不算骗,未雨绸缪嘛,在学徒阶段提前学习大师级的技艺,也是为了她们好!
忙活了大半天,所有年货终于准备齐当,就差豆腐还要等。
小母马看着空空的石臼,两条前腿有点发抖,却很兴奋地往后面的牲
棚走去,哎玛,
这活儿还挺有意思的,就是比跑长途还累,以后再也不
了。
它嘴里嚼着杨菊喂的糯米团,满眼温柔地看着同样吃着糍粑团、已经长很高的小马驹,心里想着,除非再给这个东西吃!
两条狗子终究还是吃到了丸子,随后迅速钻进屋后自己的狗窝里舒服地趴着。今天跑步量有点过量,它们决定明天天亮以前都不出窝。
燕隼停在光秃秃的树枝顶上,暗暗庆幸自己不用
活儿。
八哥刚才一直趴在窝里不敢露面,生怕被抓了壮丁,直到此时看见几个
生忙着收场,才蹭地一下飞出来,“辛苦辛苦、辛苦辛苦。”
后面牲
棚里,两
羊咩咩直叫,很想出去撒野。
还有两
猪……
“杀了吧!”
陈凡咬着旱烟杆,抽了两
烟,眼神有些迷离,努力回忆往昔,确定自己跟那两
阉猪没啥
,便再次说道,“回
看看队里谁家去
任务猪,顺便拉一
过去,嗯,就拉小的。
大的那
就杀了,看看朱师傅那边有没有空,要是没空,我就亲自动手。”
他身上还背着一
定购猪的任务,
脆早点
了算球。
黄莺满脸惊奇地看着他,“还会杀猪?”
陈凡撇撇嘴,“杀猪算什么,身为一个好厨子,不仅要对猪身上的每一块
都了如指掌,还要会杀猪宰羊,不会杀猪的厨子不是好厨子。”
憋笑,这年
真有不少地方,尤其是农村地区,对厨子有会杀猪的要求。
因为有时候办村宴,或者有大型活动的时候,来不及或请不到杀猪佬,就需要厨子亲自上阵动手。
不要求扒皮分
的手艺有多高,但绝对要能够“一刀
魂”。
只要猪死了,后面的事
也就好说了,无非就是看“吾刀锋利否”的问题,挥刀就斩嘛。
不值一提。
黄鹂却惊呆了,自己学厨艺,还要会杀猪的吗?
黄莺也惊得合不拢嘴,心想妹妹选厨艺是不是选错了?
视线瞟过去,她?还不到一米六、瘦瘦弱弱的小丫
,杀猪?
这时旁边刘丹给了她们一个
击,连连点
说道,“嗯嗯,我叔就杀过猪,就是没有朱师傅分
分得好,但是肯定要会杀。”
看着黄鹂满脸纠结的表
,陈凡嘴角微抽,努力压制住不要上翘,随后也故意不解释,只是挥手说道,“好了,事
忙完了,这么多东西我也吃不完,你们一
带点回去,给家里
尝尝你们的手艺。”
几个
生赶紧齐齐摇
摆手,黄莺抢在前面说道,“不用不用,我们自己家里都有做,也是我们做的。”
不等其他
说话,陈凡瞟了她们一眼,“能有我的配方好吃?”
所有
都不说话了,两秒后,众
相视一眼,果断进厨房去挑菜。
当然也没挑太多,各自捧着个大碗出来,跟陈凡挥手道别后,依依不舍地离开。
等她们的脚步声远去,陈凡才看看收拾
净的场坪,还有恢复如初的熊猫园,举起双手伸了个懒腰,“嗯……啊,好累啊,不过总算把年货都准备完了,明天可以过年咯!”
随即走进厨房,不一会儿拎出来一个篮子,里面装着几个大碗,用一块蓝布盖着,心里还在嘀咕,“四爷肯定又只准备了两块豆腐,这老爷子,现在都变懒了,肯定等着我送年货过去,话说又要过年了,老爷子不会不给拜年礼吧?”