称少了的话就只能尝个味道，而这种素食“只要”5毛钱一斤，就脆称两斤算了。

侯明英一边开票、一边连连点，笑得合不拢嘴，“当然可以。”

然后将记好的菜单撕下来递给他，再伸手往里面指了指，“同志您请这边付钱。”

邓家珍也早已拿着个托盘，给那个旅客取东西。

那顺着通道往里走，他的同伴也要了一份跟他一样的东西。

如此一来，熟食店便算是正式开张了。

而这两个的购买也成了一个信号，越来越多的试吃，并下单购买。

这时很容易区分买东西的是本地还是旅客。

本地大多只会买一点点，有的甚至只买一根腿。

尽管腿稍微贵一点，可是多啊，买的自然也多。

而从大客上下来的旅客就大方多了，最少也是整只，其他的小菜也买少买。

结果十几分钟后，这一批运来的货物就眼可见地快要没了。

还好，早在这些顾客开始抢购的时候，陈凡就招来一个工，让她回去赶紧把所有的存货都拉过来。

第一天开业，自然不会只准备这点东西，否则也不至于要12个做菜。

单单今天，就为三家店准备了鸭鹅各100只，另外还有几箩筐的素菜，安全和张文良总是担心卖不完，不过基于对陈凡的信任，都没有提出反对意见。

那些工们就更不会，反正陈老师怎么说，她们就怎么做，其他的都不用她们去考虑。

一个小时转眼而过，那些大客上的外地旅客早已经上船离开，后来又来了两批，直到现在才出现空档，没有新的旅客过来。

此时店子门的便少了一大半。

可是店里的东西也卖光了。

“啊？卖光了？”

一个男的站在店子里，不死心地弯着腰往里柜台里看，还在懊恼地念叨，“怎么这么快就卖光了呢？我还没买呢！”

侯明英缓缓松了气，走到他面前，笑着说道，“顾客同志，非常抱歉，我们今天上午准备的东西已经全部卖完了。”

那直起身看着她，“今天还有吗？”

侯明英顿时犯了难，这个问题陈老师没教过啊。

陈凡见状走了进来，笑着说道，“上午没了，不过下午两点还有。”

那当即眼睛发亮，笑着连连点，“好好好，那我下午再来。”

还站在门依依不舍的几个，也听到了陈凡的话，这才带着几分庆幸离开。

陈凡看了看只剩下一点汤汁的食物盘，再看看她们，笑着问道，“感觉怎么样？累不累？”

侯明英当即笑道，“这点活怎么会累，还没有双抢的时候割一笼稻谷累呢。”

邓家珍也连连点，走过来说道，“确实不累，感觉才刚活动开。”

相比下地农活，在这里工作，简直像到了天堂。

这时张文良也走了进来，脸上满是不解，“这才一个小时，那么多东西，就全都卖光啦？”

陈凡笑了笑，“不止啊，提前准备好的东西拉了一半过来在这里卖，也就是一个小时的时间，总共卖了150只鸭鹅。”

安全走过来说道，“你刚才跟客说，下午两点还有得卖，可是今天的货都卖完了，还哪来的东西卖？”

陈凡微微一笑，转对着一个工说道，“去看看其他两家店的况，如果还没卖完，就拉过来在这里卖。”

他没有搞什么提成制度，而是严格遵守这个时代的规则，给这些工算的都是固定工分，自然也就不用去考虑各家店的营业额差异。

至于说会不会影响她们的积极，那完全不用考虑。

因为杨书记他们早就把丑话说在前，得好就继续，不好就把位置让给别。

卢家湾的熟食店，只要是卢家湾的都可以进，却又不是某个的铁饭碗。

谁要是敢不认真工作，那才是砸大家的饭碗。

就这种况下，除非她想回去种地，否则试问谁敢马虎懈怠？

这不，陈凡一声令下，那个工便撒腿就跑，生怕耽误了生意。

陈凡看她在马车、货车中间穿梭，不禁冒冷汗，“注意安全。”

外面远远传来一声，“知道啦。”

只有安全在旁边垮着脸，为什么要注意我？

等那个工跑得看不见影，陈凡这才对着安全笑道，“安哥，还不赶紧去给杨书记打电话，让他们再组织一批货送过来。

现在才9点多钟，咱们的船应该能在10点以前回家，然后再装船送过来，也绝对不到12点，两个多小时，足够赶制出一批新的熟食。”

安全两手一拍，话都不说就往外跑。

陈凡则拍拍张文良的胳膊，笑道，“三虎哥，数钱吧。”

这话一出，门店里顿时笑声一片。

随即所有都看向侯明英和邓家珍，眼里满是希冀。

她们两个也不含糊，正好趁着陈凡和张文良都在，把今天的收数清楚。

鸭鹅各50只，禽杂的份量也一样，另外就是几桶素菜。

侯明英和邓家珍在柜台里面数，其他在外面看，不一会儿，两便分别数完各自手上的钱。

再一合计……

侯明英抬起，拿钱的手有些发抖，呆呆地看着陈凡，“总、总共、1247块5毛8。”

陈凡拿起3张送货单，再放到柜台上，轻声笑道，“和我估算的差不多。”

他很淡定，其他却快要疯了。

张文良一把抓住他的胳膊，瞪着眼睛说道，“一天就赚了一千两百多？”

话音刚落，他就猛地摇，“不对不对，是一家店，另外还有两家店，那加起来就是……”

明明平时很会算账的，可这时候张文良感觉自己的手指不够用。

陈凡在一旁笑道，“大概两千五左右吧。”

“两千五？”

张文良缓缓抬起，“一天就赚两千五？那10天就是两万五，一年是……？”

他觉得自己脑子不够用，还是书读少了啊！

陈凡笑道，“账不能这么算，熟食作坊、熟食店和生产队都是独立核算，生产队将活禽卖给熟食作坊，熟食作坊制作好之后，再批发给熟食店，这三个单位都是各赚各的钱，”

不等他说完，张文良就正色说道，“都是大队的钱，也是全体社员的钱！”

陈凡哭笑不得地点，“对对对，都是我们的钱。”

他也是卢家湾的正式成员，当然有他的一份。

或者说，只要在卢家湾生产队里有工分的，都有他们的一份。

说了几句话，张文良总算感觉脑子活了过来，他眼珠一转，将陈凡拉到门，小声说道，“你说，以后咱们就不卖活禽了，直接卖熟食怎么样？”

陈凡看了他一眼，眼里满是古怪。

张文良赶紧说道，“我是说以后不找新客户，签了合同的肯定要继续供货，除非他们自己不要，除了这些客户，剩下的活禽，咱们都自己留着做熟食卖，你觉得怎么样？”

陈凡沉吟两