这时一个身材长相跟朱师傅有八九分相似、只是年轻许多的壮汉从后厨走了出来。
他正好听见陈凡的话,不禁满脸感慨地说道,“难怪陈师傅能在地委的报纸上发表文章,勤奋好学,确实跟我们这些大老粗不一样。”
同时心里还在奇怪,养
、养猪、养鸭,跟手工、木工、电工有什么关系呢?
朱师傅赶紧给陈凡介绍,“这是朱浩,我堂弟。”
陈凡起身笑道,“朱师傅好。”
等等,两个朱师傅?
朱浩笑着摆摆手,“我比你没大多少,你叫我浩哥就行。”
陈凡从善如流,“浩哥。”
朱浩又笑道,“你们先坐一会儿,菜马上就好。”
说着就要进去。
这时朱师傅将他叫住,指了指陈凡,“正好,伱晚上跟小娟说一下,看看县里的书店有没有陈师傅要的书,有就帮忙带回来。”
随即对着陈凡笑道,“小娟是我弟媳,在供销社做财务工作,每个星期都要去县里
账,正好明天要去县里,就顺便帮你看看。”
陈凡顿时大喜过望,却先看向朱浩。
心里却不禁有些惊讶,朱师傅是拿屠刀的,朱浩是颠大勺的,他媳
儿又是
财务的,这一大家子都是好工作啊。
“听诊器、方向盘、屠夫刀子、营业员”,这是当今社会最被
羡慕的职业,另外还有“八大员”的说法:售货员、驾驶员、话务员、放映员、卫生员、炊事员、广播员、技术员。
这些无一不是与老百姓生活质量息息相关的职业,所有从业者都是
羡慕的对象,连出去相亲,成功的可能
都要比普通
高几倍。
他们朱家
找老婆肯定很容易。
听到堂兄的话,朱浩当即拍着胸膛打包票,“小事一件,你要买哪些书,写个条子,明天让她去买就是。”
陈凡这才笑道,“那真是太感谢了。”
随即从布包里拿出笔记本,快速写下一些关键词,然后撕下来,连同10块钱一起
给朱浩,“那就麻烦浩哥了,另外如果方便的话,再帮我带三米电线和一个
座。”
朱浩接过去看了看,和刚才自己听到的差不多,不禁心里称奇,还真有懂这么多的
么?
脸上却笑道,“电线和
座是吧,没问题。那你们先坐着,我去给你们做几个菜。”
这时陈凡突然说道,“浩哥,我突然有点想吃回锅
和
炒猪肝,”
随即看了看满脸惊喜的朱师傅,笑着继续说道,“正好今天朱师傅带了五花
和猪肝,要不我借花献佛,做两盘?”
朱浩顿时哈哈大笑,“那我真是求之不得啊。”
这几天他不知道听自家堂哥说过多少回这几道菜,也自己试过几次,可老大总说味道差太多,现在要是能看陈凡亲自弄一回,自己不说复制出来,肯定也能有所长进,到时候手里也算掌握几道独门绝活。
陈凡进了厨房,果真就如传艺一样,将做这几道菜的技巧倾囊相授。
“回锅
要选五花
,肥瘦相间,先放在清水里面,加葱姜料酒清煮,煮到可以用筷子轻易扎进去就可以,不能太生也不能太老,然后捞起来切成细细的薄片,下油炒成窝盏状……”
朱浩自己也是掌勺近十年的主厨,很快就明白其中的诀窍。
等陈凡做好两道菜,他连两个徒弟都不让碰,亲自端出去,又拿了一瓶云湖大曲,脸上笑得格外开心,“你们先吃着,后面几道请陈师傅看看我的手艺。”
陈凡笑道,“我都叫你浩哥了,你也就叫我小陈或小凡都行,可别再叫陈师傅,真担不起。”
陈浩哈哈笑道,“行行,那以后我就叫你小凡,来来来,你们先喝着,我马上就来。”说完就钻进了厨房。
朱师傅也对着陈凡笑道,“你还不知道我的名字吧?我叫朱少江,要是瞧得起,以后你就叫我一声江哥。”
陈凡立刻提起酒杯,“那我敬江哥一个。”
酒杯相碰,两
都乐开了花。
本来朱少江只是想请陈凡吃个饭,再尝尝几个新菜,没想到陈凡这么大方,直接教会了堂弟,这份
不可谓不大。
陈凡也很开心,跟食品站的掌刀师傅和国营饭店的掌勺师傅打好关系,对他有百利而无一害。
这两个都是与
打
道的岗位,食品站是公社所有
都要去买
的地方,饭店大厨更是三天两
直接与领导照面,如今这个非常讲
的时代,在南湖公社这一亩三分地里,他们两个怕不是能“手眼通天”。
边喝边聊,陈凡说得少听得多,宛如一个优秀的捧哏,听朱师傅讲公社里各种少为
知的秘闻,也增加了对这个地方的了解。
不一会儿,朱浩也端着两菜一汤出来,一起坐着聊天。
男
喝酒了就话多,这一聊,就从上午十点聊到中午12点,四菜一汤还不够,又加了一盘卤牛
和卤大肠。
朱浩还担心陈凡觉得他小气,不给上肥
,却上了一盘牛
,便笑道,“你别看这牛
比猪
便宜了两毛钱,那是因为没什么油水,买的
才少,可是做好了,这牛
比猪
好吃多了,不信你尝尝。”
陈凡咧着嘴尬笑,牛
比猪
还便宜?真的假的?
拿起筷子夹了一片,放到嘴里尝了一
,连连点
说道,“嗯,很
,浩哥好手艺。”
朱浩顿时一惊,“哟,你可是行家啊,知道卤牛
要吃
,好些
还说这
没嚼
,真是白瞎了我这手艺。”
朱少江笑道,“你也不看小凡是
什么的,说不定是个比你还厉害的大厨呢。”
朱浩却立刻摇
,一本正经地说道,“那不能,小凡那是文化
,拿笔杆子吃饭的,怎么可能是拿大勺的呢?!”
这话一出,三
又笑成一团。
这时已经是中午,饭店的大门被推开,一群
走了进来,带进来一
寒气。
那些
站在门
的柜台外面,看着墙上挂着的黑板菜牌,点了几个菜。
营业员写了一张菜单,面无表
地说道,“4块8毛,一斤
票,两斤粮票。”
其中一
赶紧掏钱付账,随后领了一张小票,又走到最里面靠近厨房门
的地方坐着。
营业员则将写好的菜单从传菜
递进去。
本来应该去做菜的朱浩却纹丝不动,依然端着酒杯侃大山。
看到这一幕,陈凡才反应过来,这时候应该有点晚了吧。
再看看外面,上午只有零星的雪花,这时候又转而渐渐变大,便小声说道,“江哥、浩哥,现在时间不早了,要不今天先到这儿,下次找个时间,咱们再喝?”
朱浩还想说什么,朱少江却将手一摆,正色说道,“你下午还要上班,走过去也有点远,那今天就到这里,明天你还要过来取书,咱们接着喝。”
陈凡赶紧说道,“江哥、浩哥,有好酒好菜我肯定乐意,不过这几天确实还有不少事,尤其是快过年了,我那还什么都没有准备,恐怕这段时间真不行。”
朱少江见他说的都是实话,便也不勉强,笑道,“行,反正来
方长。”
顿了一下,又笑道,“不过小年那天,你们肖队长找我过去杀猪,那天你总跑不掉了吧。”
陈凡当即哈哈笑道,“行行行,等那天咱们再喝。”