等明天把钓鱼台的食材送过去之后,他就回来给何雨柱把食材准备好。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
聊了一会之后,何雨龙回到了后院。聋老太太已经休息,这次睡的比较沉,没被他吵醒。
回了房间之后,何雨龙就进了秘境空间,开始了他的酿酒大业。
北山酒经,是宋朝一本讲述酒的书籍,古代黄酒酿造名着,全书分为上中下三卷。
上卷为总论,讲的是酒的发展历史。
中卷讲的是怎么制作酒曲。
下卷讲的是怎么造酒。
何雨龙打算先根据北山酒经中的记述,先试试看。
第一步,先制作酒曲。
罨曲,风曲,小曲。
古代制作酒曲的时间也有讲究,以
历六月三伏中作曲最好。
用
药制成的峭汁拌和面
制成曲饼。
在制作酒曲的过程中,何雨龙还尝试了直接将药材磨
拌
面中。
秘境空间栽种的药材他都试了一遍,还弄了不少药材混合来制作酒曲,还尝试不添加药材直接用灵泉水拌和面
。
前前后后,弄了几十种不同配比的酒曲出来,他倒要看看,不同配方制作出来的酒曲,有什么不同之处。
在制作酒曲的过程中,还要控制好酒曲自然发酵的温度,温度过高或者过低都会影响酒曲的发酵,所以古代制作酒曲才是选择一个合适的
子。
不过在秘境空间中,这些问题都不存在。
“惟是体轻,心内黄白或上面有花衣,完美啊,好曲。”
很快,何雨龙就把酒曲制作好了。不同配比的酒曲,一共五十种,都是一等一的好曲。
曲为酒之骨,好曲才能酿好酒。
酒曲做好了,接下来就可以开始着手酿酒了。前前后后忙活了两个多小时,成品酒总算出来了。
在何雨龙面前,分别摆着分别添加五十种酒曲制作出来的琥珀色成品酒。
“哇偶……,好酒!”
何雨龙细细品尝五十种成品酒,五十种黄酒酒曲酿造出来的五十种成品黄酒,其中妙味各有不同。
就连直接用灵泉水制作酒曲酿造出来的成品酒,也是别有一番美妙滋味于.
“继续!”
五十种不同滋味的黄酒酿出来之后,何雨龙继续根据其他的酿酒古籍继续制作白酒酒曲。
又花了三个多小时的时间,酿制出了一百种清香型,浓香型,酱香型,馥郁香型,药香型白酒,每个香型各二十款酒。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
除此之外,何雨龙还将之前在黑市买来的虎骨酿制成了虎骨酒。
不是用高度白酒炮制,而是直接用虎骨为酿酒材料,辅以各种名贵药材酿造,得虎骨药酒五十坛共计一千斤。
“好酒,真是好酒啊!”
“以后请叫我制曲大师,酿酒大师!”
将酿造出来的酒水——细细品尝,何雨龙对这次酿酒的成果,非常满意。
“这本书,就叫雨龙酒经好了。”在何雨龙手中有一本书。
这本书,是他根据古
的十三本古代酿酒古籍和酒文化古籍编撰的。
在这本书里面,详细记载了五十种黄酒酒曲和一百种白酒酒曲的制作方法。
同时还记载了五十种黄酒和一百种白酒,自己虎骨药酒的酿造方法。
一步一步,记载的非常详细。
这也算何雨龙站在古
的肩膀上,推陈出新,更进一步。
这东西要是被任何一个酿酒企业得到,都会奉为至宝。
不过就算得到这本雨龙酒经,也酿不出如此高品质的酒来。
在这个世界上,不可能有秘境空间出品的顶级原料,也不可能有何雨龙
处秘境空间这么好的细节把控。
当然,就算原料品质没有秘境空间里的好,细节把控没有何雨龙身处秘境空间那么高超,按照雨龙酒经傻瓜式
作,一样能够酿出远超市面上的高品质酒水。
“雨龙酒经,不错不错。”
何雨龙随手将雨龙酒经一扔,书籍便出现在了宅院书房的书架上。
从关老爷子那里得来的十三本古代酒经,也被何雨龙放置在了秘境空间宅院书房的书架上。
“虎骨药酒太补了,不能多喝。”
何雨龙看着眼前这些用虎骨和各种名贵药材酿造出来的虎骨药酒。
这酒药
太大,太补了。
他就只喝了小小的半杯,二两的样子,就感觉浑身上下热血沸腾,当场就支起了帐篷。
整整过了一个小时,药劲才算下去。
就这虎骨药酒,连他现在的身体素质就只能喝二两,要是其他
喝了,非得当场流鼻血不可。喝的太多,说不定会直接补进医院。
“药劲是大了点,不过真的补啊,最关键的是,治疗那方面的疾病堪称神迹,比什么蓝色小药丸可牛
多了,就算缩到肚子里面去了,也能让挺出来。”
“不知不觉居然忙了一夜。”
“不过成果非常喜
。”“该出去了。”
“嗷哦……呼呼呼……。”灵泉湖一号和灵泉湖二号朝何雨龙跑了过来。
“去去去,一边玩去。”“呼呼呼……。”“怎么,你们也想喝?”
“呼呼呼……!”
“想喝没问题,把你们的骨
拆下来酿酒就给你们喝。”
“呼……!”
灵泉湖一号和灵泉湖二号扭
跑开。拆它们的骨
酿酒,这也太可怕了,它们才不
呢。
何雨龙在秘境空间里面酿酒,酒香味到处飘。
看到何雨龙一杯下肚之后的模样,它们就是好奇这玩意什么味道而已。
“这俩虎崽子,长大了,也变聪明了哈。”
虎骨药酒总共就五十坛一千斤,可以说喝一杯少一杯,他可舍不得给灵泉湖一号和灵泉湖二号喝。
收拾下,将所有酒曲和酒送
新建的酒仓,何雨龙从秘境空间离开。
马上六点半了。
尽管一夜没睡,却依旧
神抖擞。
都是那二两虎骨药酒的功劳啊,想不
神都难。“老太太,早啊。”开门出来,聋老太太已经起来了,正搁院里遛弯呢。
“乖孙,你昨晚什么时候回来了?”
看到何雨龙,聋老太太颇为意外。
到现在她才知道何雨龙昨天晚上居然回院子里了。
“快九点了,我回来的时候您已经休息了,所以就没打扰您。”
“这样啊。”
“得嘞,老太太,您继续遛弯,我先出门了。”“慢点骑车。”
“知道了。”
何雨龙来到中院这边,何雨柱正搁院里刷牙呢。“柱子。”
“哥,早啊。”
“早,我先出门了,食材的事
一会回来帮你搞定。”
“行。”“走了啊。”何雨龙推了自行车出了院子,直奔钓鱼台而去。
当他拉着
力板车出现在钓鱼台的时候,发现林诚斋也在,像是特意等他一样 ………
看到何雨龙出现之后,林诚斋连忙招手