早上,哦不,准确的说大约凌晨三点,王氏就陪着沈云姝起床了。
昨晚沈云姝已经在脑子里把制作流程梳理过几遍,这会撸起袖子就是
。
不同颜色面
的调和醒发,各部位的整形和拼装,最后再上锅蒸制。
别说沈云姝,就是打下手的王氏都忙得团团转。
她也经常做面食,可还不知道做馒
居然能这么
作。
那么多的形状和颜色,她都没看明白怎么回事,沈云姝已经条理清晰,大小分量
准地安排好了。
蒸好后稍等一会再取出来,案板上一个个水光肌的馒
看得王氏直咧嘴。
怪不得光揉面都这么多讲究,蒸出来的馒
水光油滑,连个细褶子都没有。
心调出的颜色加了沈云姝的固色密药,蒸完也没有掉色变色,甚至还更鲜亮了。
两个供品组装好,沈云姝仔细检查了一下,基本还原了她的设计,造型完整,视觉冲击很强,绝对能吸引路
目光。
王氏在旁连连赞叹,都有点舍不得送出去了。
“这么好的东西,真要供菩萨?昨儿咱供了香也捐了钱,其实也够了......”
“娘,东西一定要供,这回菩萨指定保佑咱们生意兴隆!”
沈云姝说得笃定,王氏没再坚持,等廖源到了,就用竹筐把东西装了,三
到街
坐上骡车出发了。
赶到天禅寺的时候天才大亮,
也不多,进了观音殿拜过菩萨,沈云姝取了一个篮子出来递给那香灯法师。
“信
诚心求菩萨保佑,劳烦大师供奉。”
她神
语气要多虔诚就多虔诚,那僧
看着她递来的东西,顿时满眼惊奇。
“施主,这是...”
“民
家境窘迫,只是略会些手艺。这是我拿馒
做的花篮,希望佛祖不会嫌弃。”
是的,沈云姝用馒
做了一篮子五颜六色的花。
花型是含苞待放的玫瑰,有花有叶,
致明丽,远一点看几乎分不出真假。一朵朵花用竹签托着,分高低两层,层层簇拥,填满了整个竹篮,饱满繁盛,令
观之则喜。
以花献佛,再合适不过。更何况这花既漂亮还能果腹。
“阿弥陀佛,施主蕙质兰心,如此费心
巧之物,菩萨怎会嫌弃?”
那僧
接过花篮,放在了菩萨坐像正前方供奉台的中央,只要一走进来就会看见。
“还有一物想劳烦大师供奉给如来佛祖,盼望佛祖慈悲,保佑我父兄能平安归来。”
沈云姝又从竹筐里取出另外一样东西,揭开盖着的纱布,双手托着递给僧
。
如果说刚才看到花篮,僧
更多的是惊艳,那么此刻更多的就是不可思议的赞叹。
这居然是一个馒
做的双层供佛塔!
以白玉带一抹微红的莲花形馒
为基,第一层是一圈造型
致的带福字寿桃馒
和金色福袋馒
,第二层是一圈紫色荷花,中间还有小巧碧绿的莲蓬,最上面是一个孩童脸大的圆形馒
,中间一个红色佛字,两条锦鲤围绕两侧,一红一黄,栩栩如生。
“阿弥陀佛,施主手艺巧夺天工,佛祖定会感佑您一片赤诚。请稍等。”
昨
沈云姝与这僧
攀谈许久,是以对她还有印象。当时就觉得这姑娘虽然家贫,但供奉佛祖却极为诚心。今
这两样的东西更是让僧
动容,接过佛塔就往后面宝殿去了。
沈云姝目的达成,待僧
归来,再三感谢后便下了山。
坐上骡车,沈云姝拜托廖源待会跑一趟流民村,将田叔做好的竹篮不计多少都先拿来,再多劈些竹子一起运回来。
“这么着急让
跑一趟做什么?今儿又不卖饼了?”王氏道。
“这几天怕是都卖不了,咱们回去还得做些准备,不然怕赶不上。”沈云姝俏皮一笑。
“赶不上什么?你这孩子,话怎么净说一半。”王氏瞪眼,作势拍了下她。
沈云姝笑着去抱她的胳膊,乌眼溜溜地转向廖源:“廖大哥,你猜到了吗?”
廖源摸摸鼻子,点点
。
“哦?你怎么发现的?”
“竹篮和托盘上都写了‘沈记喜点’四个字,只要别
多看一眼就会发现,到时候自然会跟
打听。”
沈记喜点是沈云姝给自家花饽饽生意取的名号,杜锦香在布条上绣的,廖源在木牌上刻的都是这四个字。
王氏这会终于听明白了,又是高兴又是生气:“你这丫
,怎么不跟娘说一声?娘
先还不想让你送,差点误事。可
家又不知道咱们住哪,打听不到怎么办?”
“所以咱们主动过来啊,明天咱们把招牌带上,争取趁着斋节把名气打出去,以后就不愁生意了。”
王氏想到观音殿里的那篮子馒
花,几乎可以想象后面来的
在踏进庙里的一瞬间会怎样地惊讶赞叹,这一天过去得有多少
记住她家的馒
花篮。王氏登时心里像一锅烧开的水,激动地翻腾,几乎有些坐不住。
“那咱们明天就来卖馒...花?”王氏扫了眼骡车上其他
,压低了声音。
沈云姝点
:“就卖这个,明天一早就来,今儿得把东西都备好,所以麻糬饼就来不及做了。”
“那就不做了,天天吃,
也腻的慌。今儿回去娘先跟你学学,不然你一个
忙不过来。”
骡车行了一会,廖源在一处岔路
下了车赶往流民村,沈云姝和王氏一回到家,立刻去粮店采购了一百斤面
,用老面和了几斤放在盆子里发酵,做明天的老面种。
吃完饭,沈云姝揉了面团,准备教王氏捏玫瑰花,杜锦香早上没瞧见成品,好奇得很,也加
进来,就连几个小的都嚷着要帮忙。
所谓有教无类,沈云姝索
一起开个小课堂一起教了,至于学得怎么样,全凭个
悟
。到下午廖源赶回来时,教学成果也差不多出炉了。
王氏和杜锦香本就会做面食,基本掌握了方法,做出来的花型不仔细看,几乎看不出瑕疵,算是过关了。
几个小的里,廖歆儿学得最快,差不多赶上了杜锦香的水平。
沈稷和杜锦堂就差些,花朵构型不饱满,花瓣捏的也是厚薄不均,形状不同。
两
面色沮丧,沈云姝笑着拍拍他们的肩:“没事,正好有别的事
给你们。”
沈云姝带着他们来到后院廖源的地盘。
筐子里的东西已经拿了出来,小竹篮用
绳绑成一串,大约有二十几个。大把新鲜的菠菜苋菜黄瓜,
生生的,还有一大把野蕨菜,一只捆着脚的野山
。地上两大捆劈好的细竹片,数不清有多少个,一看就要花很多功夫。
“田叔听说你明天就要用,怕来不及,叫了村里
帮着劈好了,这些若是不够,他明天会再送一捆过来。”
看着这一地东西,沈云姝心中淌过一丝暖流。
说来惭愧,她去流民村是为了自己生意打算,帮忙不过是顺便的事。
田叔他们却记在了心上,这段时间光是送菜就送了几次了。
虽然不贵重,但对于缺衣少食的流民村来说,已经是最拿得出手的东西了。
“等这阵忙完了,咱们再去村子里看看。”
廖源点点
,把篮子一个个分出来,问她:“怎么弄?”
沈云姝拿了一个篮子