端午节前一天，顾家正在做着过节的准备。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ

顾家一大早就把把家里大大小小的门窗全部挂上了艾，使得顾家每一个白白净净都充斥的艾的香气。

端午时节艾药是最好的时候，家家户户门前屋后，田边地角都会种一些艾。收割后除了挂起来，剩下的艾便晒备用。

出生结婚，天寒地冻，伤风感冒的时候这边都会用艾泡水沐浴，即是风俗也是治病。

俗话说十年艾值千金。顾家一大早全家一起去割了一堆，晒在了屋檐下。

由于明天是端午节，顾家今天的伙食也变好了起来，早饭虽仍是糙米粥配上青菜与咸菜，但是都分到了一个咸鸭蛋。

顾老太提前一个月便腌制了几十个，为了就是过端午节。新鲜的鸭蛋洗净，裹上用盐水木灰和的泥，在沾一层谷糠，放到罐子里静待一个月后，再拿出来便制成了咸鸭蛋。

顾亮一上桌就看到了桌子上摆的咸鸭蛋，立马迫不及待的拿了一个在手里，穿了这么久，就连蛋都没有斥几回，更不用说这香的咸鸭蛋了。

敲开鸭蛋蛋壳的尖尖部分，剥出一个小，里面露出了白色的蛋白，咬上一小，软糯咸香的感瞬间充斥着腔。但是咸鸭蛋的华并不在于蛋白部分，真正的华在于蛋黄。顾亮拿出一根筷子，朝着鸭蛋剥开的去，一用力瞬间一橙红色的油状体便壳而出，流出出来，挂在了蛋壳上面，就连手上也沾染上了。

这流出的便是咸鸭蛋的红油，如果咸鸭蛋能流油，说明此鸭蛋品质极好，腌制的恰到好处，不像普通的鸭蛋发、发，味同嚼蜡。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ

以前顾亮在超市买的的咸鸭蛋多半都是黄的没有流油的，第一次吃这种流油的，一个没注意红油流了一手，弄的十分狼狈。顾亮赶忙用嘴舔了起来，穿越来这么久顾亮每天穿着对于21世纪来说属于吃糠咽菜的水平的伙食，也懂得了食物的来之不易，这么好红油怎么舍得费。

陈氏此时看到了顾亮这副样子忙让他注意一点，这要是外看到了还不闹笑话。

顾亮倒是无所谓，反正来这地方也没有吃过什么好东西，在意那么多嘛，说不定等到三年后树皮都吃不到。哦，不对，现在是两年半后。

吃过饭后，顾老汉等就商量着准备去镇上赶大集，明天就是端午了，按照习俗，这几天镇上天天是有大集的。

由于是大集，也是节，一般也都会放下手活去镇上凑凑热闹，就算是长期呆家的陈氏也待不住准备一起去街上的。

不过临近出发时，顾老太却不愿意去了，说是家里养的猪得有喂，家里没鸭容易被偷，说什么都不愿意一起去。

虽说农村外来员流动很少，比较安全，但是架不住本村也有手脚不净的，所以一般还是得有在家看家的。不过顾老太前两天就一直念叨着要去镇上买些针线布子的，这临时不去弄的大家也不好意思去了，毕竟是因为大家都走了，顾老太才没办法留下来的。

就在大家纠结的时候，李氏出来说话了了，表示自己要留在家看家。

李氏此话一出，大家反应出奇的一致，纷纷张大了嘴觉得自己是不是听错了。

家里谁都知道对于李氏来说，哪里有好吃的哪里就有她，平时要不是顾老太按着她适量，她一个能两个男的饭。这去过节去镇上，这么多吃的她居然主动说不去。

所以在等到李氏说不去时，大家都愣住了，谁也没出话来。

一向话少温柔的陈氏这次先开问了：“弟妹，这镇上赶大集呢，你真的不去？那集上的油炸糕不是你最喜欢吃的吗？”

李氏的丈夫顾长安此时也惊到了，忙摸了摸李氏的额，然后问：“媳，你这也不发烧啊，平娘总说你饿鬼馋身，你又总说你没吃饱，这难道是你身上的饿鬼饿死了？”

“你才饿鬼上身呢，我这是心疼咱娘，都多久没上镇上逛逛了。我这做媳的，关心咱娘不行啊。再说，我呆在家里怎么了。”李氏拧了一下自己丈夫，在他旁边大声说道。

顾老太盯着李氏，总觉得今天这二媳怪怪的。平时要有吃的，自己这媳别说从来不记得自己这个婆婆，估计她亲娘都不记得。今天咱就记起来自己这个婆婆来了，顾老太再次盯着李氏上下打量了一番，问李氏是否真的要呆在家？

李氏被顾老太盯着有点发怵，生怕顾老太觉得自己别有用心，眼睛都不敢对视有点慌张的笑着说：“娘，你就去吧，家里有我呢。”

顾老太也没有多想，以为李氏今天转了，所以才不想去。去赶集就得趁早，既然决定去了就得赶忙出发，不然赶不上好货。

不消片刻，顾家一大家子便收拾好了准备出门了。临走她丈夫顾长安还再三回问李氏真的不去吗？李氏三连表示自己真的不去，大家才真的出门了。

还没走远，顾亮的爹顾长平便开对自己的弟弟打趣的说看来弟媳是真的变了啊。不过话还没有说完，就听到李氏用她的大嗓门喊道：“嫂子，记得给我带几个油炸糕，要多加葱的。”

李氏还挺会找带，顾老太顾老汉不好说，自己老公容易忘，这嫂子心细又心肠软，找她带准能带回来吃到。

声音传来后大家纷纷笑着说这才是真正的李氏，看来呆在家只不过觉得镇上太远了，懒得走而已。顾长平连忙开玩笑的说：“弟媳以前是馋，现在好了 懒大于馋了。”

就在顾亮他们走远之后，李氏便在门瞧了又瞧，确认一行已经走远后，连忙把门闩住进屋了。

一进屋，李氏拿出一块包布忙进到了厨房里打开了一个罐子，里面装的都是还在腌制的咸鸭蛋。

此时李氏心里想着：“嘿嘿，自己婆婆不在家，自己偷偷拿几个咸鸭蛋回娘家也不会有发现的。”

“爹几个，娘几个，我几个，自己哥嫂来几个，侄子侄来几个。”

李氏一边说一边从坛子掏着鸭蛋，这样子掏完后发现坛子里面少了一半，这拿完自己婆婆肯定能发现，于是李氏便准备换一种拿法：“爹爹一个，我一个；娘亲一个，我一个；哥哥一个，我一个；嫂嫂一个，我一个；侄子侄一个，我一个……………”

“这样子合理多了嘛！”李氏这样骄傲想着：“这样子婆婆应该看不出来少了一些。”

李氏把咸鸭蛋裹的一层泥稻糠剥下来，然后重新装填放回坛子，使得坛子里和刚刚的装的差不多。

做完后，李氏便把这些咸鸭蛋装到了一个竹筐里，这是她特意明天准备回娘家提的。早上她看到顾亮吃的鸭蛋滋滋冒油，心里便有了想法准备把这好东西拿回娘家一些，刚好顾家一大家子准备去镇上赶集，所以刚好给了她机会，留在家里好一个偷偷拿出来藏好。