千行邀请道:“都是一些农家菜。”
江一鸣同意了,吃饭的时候,上了一道红烧
,江一鸣吃了一块,感觉
感非常好。
“这道菜不错。”
江一鸣赞美道:“大厨手艺不错。”
“书记,我老婆厨艺一般,主要是食材好。这道红烧
,是我们本地的黑猪
,不是你平时吃的白猪
。而且是半野生的放养状态。无论是红烧还是其他做法,都非常好吃。”
村支书笑着解释道。
“哦,黑猪
和白猪
有什么区别吗?”
江一鸣询问道。
“我们市场上见到的都是外国引进的品种,比如杜洛克和皮特兰品种,生长快,饲料转化率高,可以说,咱们国家百分之八十以上的猪
,都是外国引进的品种。”
任千行说道:“但这种猪
,
感和营养价值,就比我们国家本地品种的猪差一些。”